3 Receitas de compota saudáveis sem leite de coco para quebrar rapidamente
O termo "quebrar rápido com o doce" é de fato altamente recomendado quando o tempo de intervalo chega. Mas não apenas faça isso doce, tenha certeza que também é saudável. Bem, o menu está sempre lá e é um menu obrigatório para quebrar o jejum quando o Ramadã é uma compota de banana.
Compota de banana terá um bom sabor quando servido como um menu para quebrar o jejum, porque tem um sabor distinto com uma mistura de sabores doces e salgados. Não é de admirar que muitas pessoas gostem desta comida takjil.
Apesar de ser um menu favorito takjil, na verdade, este alimento contém altos níveis de gordura ruim. Porque, este alimento tem leite de coco e açúcar, por isso pode provocar um aumento no colesterol e no açúcar no sangue. Portanto, você deve ser inteligente no processamento deste menu.
Receitas de compota saudáveis para quebrar rapidamente
Se em geral a compota é feita usando ingredientes de leite de coco, desta vez você pode tentar fazer uma receita para compota usando ingredientes mais saudáveis, em vez de leite de coco. Os substitutos do leite de coco que você pode usar são leite de amêndoa, leite de caju e iogurte.
Você pode obter o produto no mercado, mas certifique-se de escolher este tipo de produto lendo primeiro o rótulo nutricional para se certificar de que não há adição de gordura e açúcar. Aqui estão algumas variações de receitas de compotas saudáveis que você pode experimentar em casa para quebrar seu jejum.
1. Compota de banana de iogurte
Material necessário:
Material A:
- 250 gramas de iogurte natural
- 50 gramas de creme não lácteo
- 50 gramas de amido de milho
- Água gelada adequada
(Todos os ingredientes são misturadores)
Material B:
- 2 bananas kepok ou de acordo com o gosto
- 2 jaca madura
- 1 pedaço de açúcar de palma
- 2 pedaços de folhas de pandan
- 1 pó de baunilha
- Sal adequado
- Água adequada
Como fazer:
- Adicione a água, o açúcar e as folhas de pandan e cozinhe até que a fervura ou o açúcar mascavo se dissolva..
- Adicione as bananas à panela e cozinhe até as bananas ficarem macias em fogo médio..
- Enquanto continua a mexer, adicione sal, canela, espere até que seja feito.
- Depois de cozinhar, levante e deixe esfriar.
- Em seguida, sirva adicionando molho de iogurte no topo da compota.
2. Compota de leite de amêndoa de abóbora
Material necessário:
- 450 gramas de abóbora cortada em pedaços
- 200 gramas de kolang kaling que foram lavados
- 100 ml de água
- 200 gramas de açúcar de palma
- 2 pedaços de folhas de pandan
- Pó de canela adequado
- ½ colher de chá de sal
- 500 ml de leite de amêndoa
Como fazer:
- Adicione água, açúcar e folhas de pandan e cozinhe até que o açúcar mascavo se dissolva ou ferva.
- Adicione a abóbora à panela e cozinhe até a polpa ficar macia em fogo médio.
- Enquanto continua a mexer, adicione sal, canela, leite de amêndoa, espere até ficar cozido.
- Então sirva em uma tigela.
3. mingau de caldo de kolak
Material necessário:
- 100 gramas de farinha de arroz
- 200 gramas de açúcar de palma
- 2 pedaços de jaca cortados em pedaços pequenos
- 2 bananas kepok são cortadas em pedaços
- 500 ml de leite de caju
- 2 pedaços de folhas de pandan
- Pó de canela adequado
- Sal adequado
Como fazer:
- Dissolva a farinha de arroz em água fervida, adicione um pouco de sal. Em seguida, cozinhe até ferver. Despeje a mistura em uma tigela e deixe esfriar.
- Ferva o leite de caju em uma panela, adicione um pouco de sal, folhas de pandan, jaca e açúcar de palma. Mexa até ferver.
- Coloque a banana kepok, cozinhe por um tempo e depois levante.
- Despeje a compota de leite de amêndoa sobre a mistura de farinha de arroz que foi digitalizada.
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