10 nutrientes obrigatórios preenchidos com crianças com câncer

A nutrição é uma parte importante da saúde de todas as crianças, mas é especialmente importante que as crianças que estão em tratamento contra o câncer consigam satisfazer a nutrição de que precisam. Comer os alimentos certos antes, durante e depois do tratamento pode ajudar as crianças a se sentirem melhor e permanecerem fortes. Aqui estão algumas dicas recomendadas para você superar os efeitos colaterais da medicação que podem afetar o apetite do seu filho..

Nem todas as crianças sofrem efeitos colaterais relacionados à nutrição, mas essa recomendação ajudará você a prestar atenção a ela se e quando isso acontecer. Crianças com câncer precisam de proteínas, carboidratos, gorduras, água, vitaminas e minerais. Seu médico pode ajudá-lo a saber exatamente as necessidades específicas de seu filho e a gerenciar seu plano de refeições. O estado nutricional básico de seu filho, o diagnóstico, o plano de tratamento, a idade, o nível de atividade e os medicamentos usados atualmente são considerados para fazer a dieta apropriada.

Quais nutrientes devem ser satisfeitos por crianças com câncer?

Proteína

O corpo usa proteína para crescimento e desenvolvimento. A proteína também é importante para apoiar o crescimento da pele, das células sanguíneas, do sistema imunológico e do trato digestivo das crianças. O corpo de crianças com câncer que não recebem proteína suficiente pode quebrar os músculos para atender às suas necessidades. Isso faz com que o tempo necessário para se recuperar da doença se torne mais longo e possa reduzir a resistência do corpo à infecção. Depois que a criança faz cirurgia, quimioterapia ou radioterapia, ele precisa de proteína extra para curar o tecido e prevenir a infecção..

A proteína também é a chave para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Após a cirurgia, as necessidades proteicas das crianças também aumentam. Trabalhe com oncologistas infantis para descobrir suas necessidades específicas por enquanto.

Uma boa fonte de alimentos ricos em proteínas, incluindo peixes, aves, produtos lácteos, nozes e manteiga de amendoim, arroz seco e lentilhas e alimentos de soja.

Carboidratos

Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo. Carboidratos dão ao corpo o combustível (calorias) necessário para a atividade física adequada e função do órgão. Quantas calorias uma criança precisa depende de sua idade, tamanho e nível de atividade física. Bebês e crianças saudáveis precisam de mais calorias por kg de peso corporal do que os adultos para apoiar seu crescimento e desenvolvimento. As crianças que estão em tratamento contra o câncer podem precisar de mais calorias para recuperação de tecido e aumento de energia. Uma criança que recebe tratamento contra o câncer pode precisar de cerca de 20% a 90% mais calorias do que uma criança que não recebe tratamento contra o câncer. Isso pode variar de uma criança para outra e algumas crianças experimentam problemas inesperados de ganho de peso durante o tratamento..

As melhores fontes de carboidratos, como frutas, verduras e grãos integrais, fornecem vitaminas e minerais, bem como fitonutrientes (nutrientes essenciais das plantas) necessários às células do corpo..

Grãos

Grãos integrais ou alimentos feitos a partir deles contêm todas as partes e nutrientes necessários do grão integral. Grãos são encontrados em cereais, pão, farinha e biscoitos de aveia. Alguns grãos podem ser considerados como acompanhamentos ou parte do prato. Ao comprar produtos de grãos, procure as palavras "grãos inteiros", "terra de pedra", "terra integral", "farinha de trigo integral", "farinha de aveia integral" ou "farinha de centeio integral".

Fibra

A fibra é parte de alimentos vegetais que, em grande parte, não podem ser digeridos pelo organismo. Existem 2 tipos de fibra. Fibra insolúvel ocupa espaço no intestino grosso e acelera a passagem de restos de comida do corpo. Fibra solúvel liga água nas fezes para torná-lo macio, diminuindo a digestão. Pode ser fermentado para que seja parcialmente absorvido.

Outras fontes de carboidratos incluem pão, batatas, arroz, macarrão, macarrão, cereais, feijão, milho, ervilha e nozes, por exemplo. Estes alimentos com carboidratos também contêm vitamina B e fibras. Alimentos doces (sobremesas, doces e bebidas açucaradas) fornecem carboidratos, mas muito poucos outros nutrientes para o seu filho.

Gordura

A gordura desempenha um papel importante no cumprimento da nutrição. Gorduras e óleos são feitos de ácidos graxos e funcionam como uma substância rica em energia (calorias) para o corpo. O corpo quebra a gordura e a usa para armazenar energia, proteger os tecidos do corpo e transportar certos tipos de vitaminas pelo sangue..

Você provavelmente já sabe que algumas gorduras são melhores que outras. Em sua maioria, gorduras insaturadas (simples e dupla) devem ser usadas com mais frequência do que gordura saturada ou gordura trans.

Gorduras monoinsaturadas encontrado principalmente em óleos vegetais, como azeite, canola e óleo de amendoim. Esta gordura é líquida à temperatura ambiente.
Gorduras poliinsaturadas encontrado principalmente em óleos vegetais, como óleo de cártamo, girassol, milho e óleo de cânhamo. Esta gordura é também a gordura principal encontrada em frutos do mar e líquidos ou moles à temperatura ambiente.
Gordura saturada (ou ácidos graxos saturados) encontrados principalmente em fontes animais, como carnes e aves, leite integral ou baixo teor de gordura de leite, queijo e manteiga. Alguns óleos vegetais incluem óleos saturados, como óleo de coco, palmiste e óleo de palma. Gorduras saturadas são geralmente sólidas à temperatura ambiente.
Ácidos graxos trans formado quando o óleo vegetal é convertido em margarina ou manteiga. Fontes de gorduras trans incluem lanches e alimentos grelhados feitos com óleo vegetal parcialmente hidrogenado ou manteiga vegetal. A gordura trans também é encontrada naturalmente em produtos de origem animal, como laticínios.

Água

Água e fluidos são importantes para a saúde. Todas as células do corpo precisam de água para se desenvolver. Se o seu filho não ingerir líquidos suficientes ou perder líquidos devido a vômitos ou diarréia, ele pode ficar desidratado (o corpo dele não tem tanto líquido quanto necessário). Se isso acontecer, fluidos e minerais que ajudam a manter o trabalho do corpo podem ser perigosos e desequilibrados.

As crianças obtêm alguma água dos alimentos, especialmente frutas e vegetais, mas precisam de líquidos para garantir que todas as células do corpo recebam o líquido de que precisam. Quanto fluido uma criança precisa depende do seu tamanho e quanto fluido ele perde. Fluido extra pode ser necessário se ele estiver vomitando ou tiver diarréia. Consulte um nutricionista, médico ou enfermeiro sobre as necessidades de líquidos do seu filho. Lembre-se de que todos os fluidos (sopas, leite, até mesmo sorvete e gelatina) caem na contagem de alvos fluidos do seu filho..

Você pode ver se seu filho está desidratado apertando levemente a pele sobre o esterno. Se a pele não voltar ao normal e permanecer elevada, seu filho pode estar desidratado. Outros sintomas que podem ocorrer incluem boca seca, urina escura, letargia e tontura. Se suspeitar que o seu filho está desidratado, contacte o seu médico imediatamente..

Vitaminas e Minerais

O corpo necessita de pequenas quantidades de vitaminas e minerais para o crescimento e desenvolvimento normais e para ajudá-lo a funcionar adequadamente. Vitaminas e minerais também ajudam o corpo a usar energia retirada de alimentos.

As crianças que comem uma dieta equilibrada geralmente recebem muitas vitaminas e minerais. Mas estudos relataram que mesmo crianças saudáveis não recebem cálcio e vitamina D suficientes, o que é especialmente importante para o crescimento ósseo. Alguns medicamentos usados para tratar o câncer também podem reduzir os níveis de cálcio e vitamina D, portanto, quantidades extras podem ser necessárias.

Pode ser difícil para as crianças que estão passando por tratamento contra o câncer comer uma dieta balanceada. Efeitos colaterais comuns do tratamento, como náuseas, vômitos e aftas, podem dificultar a alimentação. Se o seu filho tiver um problema alimentar, peça ajuda a um médico, enfermeiro ou nutricionista.

Seu médico pode sugerir um multivitamínico diário enquanto seu filho estiver sendo tratado. No entanto, multivitaminas não podem substituir o consumo de calorias e proteínas suficientes. Sempre informe o seu médico antes de dar vitaminas, minerais ou qualquer tipo de suplemento para o seu filho, porque alguns podem interferir com o tratamento do câncer.

Esta informação não se destina a substituir o aconselhamento médico profissional. Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre as necessidades nutricionais de uma criança, consulte um médico ou nutricionista. Se você tiver alguma dúvida sobre algo neste guia, a equipe de enfermagem do câncer infantil pode fornecer uma explicação mais detalhada.