Dicas de alimentação saudável para aqueles que não gostam de legumes e frutas

Como um tipo de alimento que os especialistas em saúde sempre recomendam por causa de seus benefícios para o corpo, vegetais e frutas também são alimentos que muitas vezes não são muito preferidos pela maioria das pessoas. Não são poucas as crianças que não têm ou não comem legumes e frutas, por falta de gosto. Se mais tarde você acha que aqueles que não gostam de verduras e frutas podem tomar suplementos para substituir completamente a ingestão de vegetais e frutas, então esta não é uma boa solução..

Existem várias maneiras de você continuar comendo vegetais e frutas sem se sentir atormentado.

1. Coloque legumes em seu menu favorito

Se você ou seus familiares não gostarem de verduras na forma de vegetais (como espinafre ou espinafre), você pode contornar isso incluindo legumes no cardápio de alimentos e na família. Por exemplo, coloque fatias de repolho, mostarda e cenoura no arroz frito ou no seu macarrão frito favorito. Não precisa muito, basta começar com uma pequena porção de vegetais. Se você está familiarizado com o sabor, você pode adicionar a quantidade de vegetais.

Certifique-se de cozinhar os legumes corretamente. Se você quiser misturar legumes em sua comida, não deixe os legumes ficarem maduros demais, pois além da textura que fica menos fresca, minerais vitamínicos e nutrientes importantes também são reduzidos..

2. Fruta também pode ser um ingrediente complementar na culinária

Molho agridoce usando abacaxi ou molho de pimenta com uma mistura de manga jovem é um tipo de prato que inclui frutas em seus ingredientes básicos. Você pode usar esse método para se familiarizar e a seus parentes para comer frutas. Embora não haja muitos tipos de frutas que você pode usar junto com os pratos, mas geralmente frutas como abacaxi, manga, limão e até mesmo abacate podem ser os ingredientes básicos do molho ou apenas como um complemento. Embora a quantidade utilizada não seja muito, mas este método é poderoso o suficiente para incluir frutas na dieta diária.

3. Saber processar bons vegetais

Nem todos os bons vegetais são comidos cozidos. Lalapan, que consiste em folhas de pepino, alface e manjericão, por exemplo, é um tipo de vegetal que é mais comumente consumido cru. Mas também existem tipos de vegetais que devem ser preparados primeiro para facilitar a digestão. Por exemplo, couve, espinafre e brócolis. Conhecer as técnicas de processamento de vegetais pode ajudá-lo a manter um conjunto completo de nutrientes vegetais enquanto produz deliciosos tipos de alimentos e aumenta o apetite.

Por exemplo, uma boa técnica de cozimento de brócolis é o método de branqueamento. Este é um método onde você ferve vegetais em água quente por cerca de 2 a 3 minutos, em seguida, mergulhe os legumes em água fria. Este método irá manter a textura nítida do brócolis, assegurando que os nutrientes no brócolis não sejam perdidos devido ao processamento

4. Faça legumes e frutas um lanche

Uma das razões pelas quais você, seu filho ou seus familiares não gostam de verduras é provavelmente por causa do sabor. Os vegetais às vezes têm um sabor amargo ou desagradável. As frutas também perdem para outros lanches como chocolate, bolo e sorvete. Se você começou a incluir legumes e frutas em seu cardápio diário, experimente fazer legumes de frutas como um lanche. O exemplo mais fácil é comer frutas como lanche em comparação com sorvete ou chocolate. Frutas como bananas, mangas, papaias e laranjas são frutas que são predominantemente doces. Escolha o tipo de fruta como seu lanche diário. Além de ser rica em nutrientes que são bons para o corpo, a fruta também contém fibra para mantê-lo cheio até a hora de uma refeição grande novamente.

Além disso, calorias em frutas também tendem a ser pequenas e pobres em gordura. Uma barra de chocolate pode conter até 200 kcal, enquanto uma banana de tamanho médio, com 50 gramas, é responsável por 50 kcal de calorias. Além de frutas, vegetais como cenouras também podem ser usados como lanches. Limpe a cenoura e coloque-a em um recipiente hermético na geladeira. Certifique-se de que estes lanches saudáveis estejam ao seu alcance, em comparação com outros lanches.

5. Faça smoothies ou sucos

Uma maneira fácil de comer legumes e frutas é mudar sua forma para smoothies ou suco. Agora há mais smoothies e saídas de suco, você pode facilmente encontrar esses produtos. Mas se você quiser tentar fazer seu próprio suco, pode tentar misturar seus legumes e frutas favoritos. Tente fazer sucos de frutas primeiro e misture-os com vegetais. Tente não usar açúcar excessivo.

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