Dieta saudável para ex-pacientes com câncer

Todas as pessoas que tiveram câncer e foram tratadas, definitivamente querem voltar à vida normal e realizar atividades que antes eram abandonadas. Mas não se pode negar que o medo, a ansiedade e a preocupação surgem quando querem começar uma 'nova' vida..

Uma das maiores preocupações que existem neles é a recorrência ou efeitos colaterais do tratamento que foi feito. Assim, a dieta e o estilo de vida das pessoas que foram liberadas de câncer também devem ser mantidas e cuidadas para não causar risco de recaída, acelerar a recuperação, melhorar a qualidade de vida e melhorar os distúrbios da função corporal que surgem durante o tratamento..

Estima-se que até 68% dos pacientes com câncer nos Estados Unidos podem viver de 4 a 5 anos a mais por causa da mudança nos padrões de vida e seleção de alimentos e bebidas. Em 1997, o Fundo Mundial para Pesquisa do Câncer emitiu recomendações relacionadas à nutrição e atividade física para ex-pacientes com câncer que haviam sido submetidos a tratamento com sucesso, mas tiveram que manter seu estilo de vida. Então, quais alimentos são necessários para prevenir a recorrência? Você não foi capaz de comer boa comida?

Que tipo de comida é boa para quem sofre de câncer?

Aplicando uma dieta saudável, comprovada para prevenir a recorrência em ex-pacientes com câncer sobrevivente de câncer. Muitos estudos sugeriram que as pessoas que consomem mais frutas e vegetais em mais porções serão mais saudáveis do que consumir mais carne vermelha..

Isto é evidenciado por um estudo realizado em um grupo de ex-pacientes de câncer de mama, que afirmaram que comer muitas frutas, legumes, trigo, aves e peixes pode reduzir até 15% o risco de recorrência em comparação a comer muita carne vermelha, alimentos doces e gordurosos. e rapido food. Considerando que, em um estudo envolvendo ex-pacientes com câncer de cólon, foi provado que o grupo após o tratamento aplicou uma dieta ocidental, como consumo freqüente de carne vermelha e gordura saturada, maior risco de recaída e morte mais rápido do que o grupo que consumia vegetais e frutas..

Outros estudos também afirmam a mesma coisa, ou seja, comer mais peixe, tomate e vários alimentos que contêm gorduras insaturadas podem reduzir o risco de recorrência em pacientes com câncer de próstata. Enquanto em ex-pacientes com câncer de ovário ou ovo, comer muitos vegetais todos os dias pode impedir o câncer de ovário de reaparecer.

A relação entre comer carne vermelha e vários alimentos ricos em gordura com incidência de câncer não é clara, mas alguns estudos dizem que a carne vermelha consumida pode aumentar a inflamação nos tecidos do corpo. Acredita-se que esta inflamação desencadeie o crescimento do câncer. Legumes e frutas contêm antioxidantes, como beta-caroteno, licopeno e vitaminas A, C e E, que podem proteger as células do corpo dos radicais livres, ou seja, a formação de substâncias no corpo que danificam as células normais e causam várias doenças..

Guia para comer padrões sobrevivente câncer

A American Cancer Society e o World Cancer Research Fund recomendam ex-pacientes com câncer para:

Coma vegetais e frutas pelo menos 2,5 copos por dia ou pelo menos consuma 5 porções em um dia, o que equivale a 400 gramas.
Comer alimentos que contenham gorduras saudáveis, como gorduras ômega 3 em peixes, em comparação com alimentos que contenham gorduras trans ou saturadas, como as que estão na pele de peixe, gordura de carne e vários alimentos embalados..
Escolhendo proteínas para comer, certifique-se de escolher proteínas com baixo teor de gordura, como peixe, frango sem pele, ovos, nozes.
É melhor substituir as fontes de carboidratos por arroz integral, trigo ou cereais de trigo com alto teor de fibras..
Limitar o consumo de carne vermelha, que é inferior a 500 gramas de carne em uma semana e não consome alimentos já processados.
Limite o uso de sal nos alimentos e consuma apenas 6 gramas de sal (2,4 gramas de sódio) em um dia.
Evite alimentos e bebidas muito doces e com altas calorias provenientes do açúcar.

Ex-pacientes com câncer são realmente como pessoas saudáveis que precisam de todos os tipos de nutrientes para sustentar sua saúde. No entanto, o que deve ser considerado é a composição do alimento. De acordo com o Instituto de Medicina, ex-pacientes com câncer são mais suscetíveis a várias doenças cardíacas, portanto, a composição do alimento deve ser regulamentada, tais como:

Requisitos de gordura são 20% a 35% do total de energia
Necessidades de carboidratos são de 45% a 65% do total de energia
Necessidades proteicas, que são 10% a 35% da energia total em um dia.

Ao regular os nutrientes e nutrientes obtidos a partir de alimentos que entram no corpo, pode manter condições de saúde e prevenir vários efeitos adversos que podem ocorrer devido à quimioterapia ou radioterapia..

A importância de manter o peso

A maioria dos pacientes que estão em tratamento contra o câncer deve experimentar uma diminuição ou aumento no peso corporal. Portanto, quando o tratamento tiver terminado e estiver se recuperando, é melhor restaurar o peso normal para evitar várias complicações que possam ocorrer. O excesso de peso tem demonstrado estar associado a um aumento na incidência de vários tipos de câncer, como câncer de mama, garganta, intestino e reto, fígado, bexiga, próstata e pâncreas..

Ex-pacientes com câncer que têm excesso de peso devem reduzir gradualmente seu peso e aplicar uma dieta boa e saudável. Idealmente, em uma semana o peso cai em 1 kg e não é bom se exceder isso. Considerando que, para pessoas que sofrem de desnutrição ou índice de massa corporal menor do que o normal, consulte este com um nutricionista ou médico para aumentar o peso corporal para normal.