Sua comida é limpa? Tenha cuidado, a limpeza dos alimentos afeta a saúde mental

Você não precisa apenas de alimentos ricos em nutrientes para se tornar mental e fisicamente saudável. No entanto, o que você também deve prestar atenção é a limpeza da comida, seja da limpeza ao processamento, seja para servir comida. Porque, não poucos que experimentam dor devido a intoxicação alimentar ou doença de origem alimentar (doença alimentar). Na verdade, não só faz você fisicamente doente, sua saúde mental também será interrompida devido à comida que você come não é limpa.

Comida suja afeta a saúde mental

Talvez o que você sabe muitas vezes, comer alimentos sujos e sujos só afetará sua saúde digestiva, como diarréia, cólicas abdominais, vômitos, náuseas e assim por diante..

Mas, em alguns estudos, a higiene alimentar também pode causar distúrbios mentais. Como pesquisa relatada no Journal of Food Protection. Esta pesquisa prova que as bactérias presentes nos alimentos também podem ter um impacto negativo na saúde mental e no cérebro.

Alguns transtornos mentais que podem ocorrer devido a alimentos que não são limpos e contêm doenças bacterianas são:

Depressão
Autismo
Transtornos de ansiedade
Síndrome de taurette
Esquizofrenia

Alimentos contaminados com bactérias são apenas um dos fatores de risco para esses transtornos mentais, não a causa principal.

Como a comida afeta sua saúde mental?

Existem vários tipos de bactérias e patógenos que podem afetar diretamente o trabalho do cérebro, para que sua saúde mental seja interrompida. Por exemplo, como o parasita Taenia solium e o Toxoplasma gondii, ambos são parasitas que podem afetar diretamente o funcionamento do cérebro.

Para outros transtornos mentais, embora a conexão ainda não seja conhecida com certeza, os pesquisadores afirmaram que isso poderia ocorrer indiretamente, ou seja, através da via do sistema imunológico. Em geral, todas as bactérias e germes que estão em alimentos ou bebidas contaminados podem enfraquecer o sistema imunológico de uma pessoa..

A defesa desse corpo fraco pode aumentar o risco de uma pessoa sofrer de transtornos mentais - por isso não é a causa principal.

Como evitar a contaminação de alimentos?

Para que seu alimento fique livre de bactérias e germes, você deve prestar atenção à higiene pessoal, ingredientes alimentícios, utensílios de cozinha e ao meio ambiente. A seguir estão as coisas que você pode fazer para evitar a contaminação bacteriana:

Lave as mãos com água morna e sabão por 20 segundos, quando:
- Antes e depois do processamento de alimentos
- Depois do banheiro
- Depois de trocar fraldas
- Depois de brincar com animais de estimação
- Depois de espirrar e tossir
- Depois de conhecer uma pessoa doente
Fornecer várias tábuas de corte e facas para uso no processamento de vegetais e frutas e vários tipos de carne.
Armazenamento separado e locais de processamento de vegetais e frutas com ingredientes alimentícios crus, como carne.
Cozinhe até que o alimento esteja cozido adequadamente ou cozinhe até que a temperatura atinja pelo menos 70 graus Celsius.
Depois que a comida estiver cozida, não permita que a comida abra na sala por mais de 2 horas.
Não deixe seu alimento congelado derreter em uma sala aberta. Se você quiser derreter alimentos congelados, você deve mantê-los na geladeira até que a comida esteja lentamente líquida para que a comida não seja diretamente contaminada por bactérias..
Use água limpa ao lavar.

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