Coma alimentos picantes, realmente saudáveis ou não?
A língua indonésia gosta principalmente de comida picante. Não surpreendentemente, o hábito de comer comida picante é muito difícil de remover. Mas você precisa saber, mesmo que isso proporcione benefícios à saúde, alimentos condimentados que são consumidos em excesso certamente terão um impacto que não é bom para o corpo.
Então, quais são os benefícios da comida picante para o corpo e qual é o dano para você se muita comida picante?
Quais são os benefícios da comida picante para a saúde do seu corpo??
Além de adicionar ao gosto da comida e do apetite por alguém, o alimento picante é muitas vezes chamado pode tornar seu corpo saudável. O sabor picante e sensação de calor produzido pelo chili é realmente causado por um composto químico ativo no chili chamado capsaicina.
Não só desperta o seu gosto, comida picante também tem benefícios para o seu corpo. Quais são os benefícios da comida picante para a saúde?
1. Aumentar o metabolismo do corpo
Um estudo revela que a sensação de calor da capsaicina estimula o desempenho metabólico do corpo a subir para cinco por cento. O aumento do trabalho do metabolismo do corpo produzirá uma queima de gordura de até 16%. Outros estudos também mostram que a capsaicina tem um efeito termogênico que pode fazer com que o corpo queime calorias extras por vinte minutos depois de comer.
2. Bom para a saúde do coração
Alimentos picantes podem melhorar a saúde do coração. Isso ocorre porque a capsaicina no chili é eficaz na redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e aumento dos níveis de colesterol bom (HDL) no organismo..
Vitaminas A e C contidas no pimentão podem fortalecer a parede do músculo cardíaco, uma sensação de calor da capsaicina pode aumentar a circulação sanguínea no corpo. A capsaicina também pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos.
Um estudo mostra que pessoas que comem comida picante quase todos os dias reduzem o risco de morte em 14%. Aqueles que comem comida picante apenas duas vezes por semana reduzem o risco de morte em 10%, em comparação com pessoas que consomem comida picante apenas uma vez por semana. Isso está associado a menores mortes por câncer, doenças cardíacas e distúrbios respiratórios..
3. Ajudando o tratamento do câncer
Segundo a Associação Americana para Pesquisa do Câncer, o composto de capsaicina supostamente tem a capacidade de retardar certos tipos de câncer. Os pesquisadores também descobriram que a capsaicina pode matar 80 por cento do câncer de próstata. A capsaicina também é chamada de benéfica para ajudar no tratamento do câncer de mama, pâncreas e bexiga..
No entanto, não coma alimentos condimentados
Você já pulverizou acidentalmente almôndegas picantes ou sopa? Se assim for, certamente você entende o quão doloroso são os seus olhos. Isso também pode acontecer quando você consome muita comida picante.
Como relatado pela Womens Health, alimentos condimentados podem irritar sua pele, especialmente nos lábios. Se você comer alimentos condimentados excessivos, a pele dos lábios ficará dolorida. Também é importante para você lavar as mãos depois de fazer ou comer comida picante.
Não só isso, comer alimentos picantes antes de dormir pode causar distúrbios digestivos que tornam quase impossível para você dormir bem. Mesmo se você estiver entre aqueles que podem comer comida picante sem ter que sentir a dor do frio e alimentos condimentados associados à duração da noite e precisar de mais tempo para dormir bem, isso ocorre porque a capsaicina afeta os padrões de sono, alterando a temperatura do corpo.
O que fazer se você estiver sentindo dor?
Para eliminar a sensação de picante, um estudo da Universidade Estadual do Novo México do Instituto Pepper, do Chile, relatado pelo Medical Daily, descobriu uma maneira rápida de fazer isso é tomando leite. Em seu estudo, os pesquisadores descobriram que a proteína no leite pode substituir os compostos químicos que tornam o sabor do pimentão picante e causam uma sensação de calor e queimação..
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