Comer chocolate é bom para aqueles que têm doenças cardíacas

Você é um amante de chocolate? Os alimentos que dizem que fazem esse humor feliz têm benefícios ocultos para a saúde do seu coração. Esse benefício é ainda melhor para aqueles que têm histórico ou correm risco de doença cardíaca. O que faz chocolate bom para o coração? Então, quanto você pode comer chocolate se tiver uma doença cardíaca??

Comer chocolate é bom para pessoas com doença cardíaca

Há tantos estudos que afirmam que o chocolate é bom para o coração. Um deles é a pesquisa de Norfolk, Inglaterra.

Em um estudo publicado na revista Heart, descobriu-se que comer chocolate pode reduzir o risco de doença cardíaca em 11% e prevenir a morte prematura em pessoas com doença cardíaca em 25%. Até mesmo o estudo também relatou que comer chocolate pode reduzir o risco de derrame em 23%..

Embora ainda não se saiba exatamente o que torna o chocolate benéfico para a saúde do coração, os especialistas concluem que o teor de flavonóides no chocolate é o motivo. Os flavonóides que fazem parte dos antioxidantes têm a capacidade de reduzir a pressão arterial, agir como anti-inflamatório, prevenir coágulos sanguíneos e facilitar o fluxo sanguíneo..

Quanto chocolate é permitido por dia para mim?

Se, com base em pesquisas mencionadas anteriormente, pessoas com baixo risco de doença cardíaca podem ingerir 100 gramas de chocolate por dia. No entanto, é claro que isso não pode ser usado como referência. Porque, mais pesquisas são necessárias para determinar os limites do bom chocolate a ser consumido em um dia.

Além dos limites incertos de segurança para comer chocolate, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos determinou que o consumo de flavonóides só deve ser consumido em um dia - um máximo de 200 mg de flavonóides a partir de grãos de cacau por dia.

Para efeito de comparação, o teor de cacau em um pedaço de chocolate amargo pode chegar a 70-90%, dependendo da marca. Isso é bastante, portanto, deve haver muitos flavonóides. Além disso, é muito difícil verificar a quantidade de conteúdo de cacau em uma barra de chocolate ao leite que é geralmente vendida em supermercados porque muitas vezes essa informação não está incluída..

Também tenha cuidado com o teor de açúcar no chocolate

Qualquer tipo de chocolate que você come é realmente tão bom para a saúde do coração. Até leite com chocolate. Mas, de fato, você precisa prestar atenção ao verdadeiro teor de açúcar e gordura em seu chocolate favorito. A razão é que a maioria das barras de chocolate vendidas no mercado contêm açúcar e gordura de vários tipos de leite e outros aditivos..

Para ser mais esperto, você pode comer chocolate amargo que tende a ser pobre em gordura saturada e açúcar. Além disso, escolha também chocolate que tenha um teor mínimo de cacau de 70% ou mais. Mais pesquisas concordaram e afirmam que os benefícios do chocolate amargo para a saúde do coração são maiores do que outros tipos de chocolate. Mesmo assim, não costumam comer chocolate. Tudo que é excessivo, certamente não é bom para o corpo.

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