Qual saudável, leite integral ou leite desnatado?

O leite é uma fonte de proteína para o seu corpo. Não só para bebês ou crianças pequenas, muitos produtos lácteos também são oferecidos para adolescentes, adultos e idosos. De fato, o leite é oferecido em vários tipos, como leite integral e leite desnatado. Para aqueles de vocês que estão em uma dieta ou estão reduzindo sua ingestão de gordura, talvez você prefira leite desnatado, em vez de leite integral. Mas, o que é realmente mais saudável?

Qual é a diferença entre o leite integral e o leite desnatado??

Ambos os tipos de leite são diferenciados do conteúdo de gordura neles. O leite integral tem um maior teor de gordura comparado ao leite desnatado. No processo de produção, o teor de gordura no leite desnatado é intencionalmente removido para que se torne muito baixo, menos de 0,5%. Enquanto isso, o teor de gordura no leite integral está em torno de 3,25%. Por causa deste teor de gordura, o leite integral tem mais calorias do que o leite desnatado.

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O teor de gordura em leite diferente geralmente não afeta outros nutrientes no leite. Nutrientes entre leite integral e leite desnatado permanecem os mesmos, como vitamina D, vitamina A, cálcio, fósforo, vitamina B2 e vitamina B12. No entanto, o conteúdo de ácidos graxos ômega-3 em ambos os tipos de leite é diferente.

Quanto mais conteúdo de gordura no leite, maior o teor de ácidos graxos ômega-3 no leite. Ácidos graxos ômega-3 são muito benéficos para a saúde do seu coração e cérebro. Mesmo um estudo relacionando o conteúdo de ácidos graxos ômega-3 no leite com diabetes mostra que aqueles que bebem leite com altos ácidos graxos ômega-3 têm 44% menos chance de desenvolver diabetes..

É verdade que o leite desnatado é mais saudável do que o leite integral?

Quando você escolhe leite desnatado, escolhe leite com menos gordura. Enquanto isso, o leite integral contém mais gordura, mas não necessariamente não é saudável para você.

O leite contém gordura saturada, de acordo com alguns estudos relacionados a doenças cardíacas. Assim, as pessoas preferem leite desnatado que contém menos gordura do que o leite integral. No entanto, estudos recentes também mostraram que o teor de gordura saturada no leite não causa doença cardíaca.

Portanto, leite integral não é tão ruim quanto você tem em mente. De fato, um estudo publicado no Jornal Escandinavo de Saúde Primária em 2013 mostrou que a gordura do leite estava associada a níveis mais baixos de obesidade abdominal em comparação com o leite com baixo teor de gordura. Os participantes deste estudo que tiveram alto consumo de gordura tiveram um risco 48% menor de desenvolver obesidade abdominal. Enquanto isso, quem consome leite desnatado tem um risco 53% maior de obesidade abdominal.

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Outros estudos publicados pela Nutrition Research em 2014 também relataram que o leite integral pode reduzir o risco de obesidade, especialmente obesidade abdominal ou estômago distendido. Em uma revisão, 11 de 16 estudos também mostraram que o consumo de leite com alto teor de gordura estava associado a um menor risco de obesidade. Alguns especialistas argumentam que o maior teor de gordura no leite pode deixar uma pessoa satisfeita e satisfeita após consumi-la, para que ele não coma mais.

Em outras palavras, consumir mais leite integral pode ajudá-lo a controlar seu peso. Alguns estudos também provaram que consumir leite integral pode ajudar a prevenir o ganho de peso.

E quanto ao leite desnatado?

Leite desnatado pode ser a melhor escolha para aqueles de vocês que estão em uma dieta. Baixo teor de gordura faz menos calorias contidas no leite desnatado. No entanto, leite desnatado ainda pode fornecer a proteína que você precisa, cerca de 8 gramas de proteína por copo de leite. O leite desnatado também contém alto teor de cálcio, em torno de 300 mg por copo.

No entanto, tenha cuidado, embora o leite desnatado contenha menos gordura, mas não necessariamente contenha menos açúcar. Normalmente, alimentos ou bebidas rotulados como de baixo teor de gordura ou sem gordura têm níveis mais altos de açúcar. Mais açúcar é adicionado a este produto para melhorar o sabor, depois que o teor de gordura é reduzido. Você precisa saber que quanto mais conteúdo de gordura, claro que o mais delicioso o sabor de uma comida ou bebida.

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Então, escolha leite integral ou leite desnatado?

Tudo depende de suas escolhas e preferências. Qualquer que seja a escolha, ambas podem ser escolhas saudáveis ​​em sua dieta. Leite integral ou leite desnatado tem os nutrientes que seu corpo precisa. Recomendamos que você também ajuste as necessidades e os alimentos que ingere em um dia, se quiser consumir leite integral ou leite desnatado..

Se você quer perder peso, talvez o leite desnatado seja a escolha certa. No entanto, depois de beber leite desnatado e você não se sentir satisfeito, não deve superestimar sua porção de alimentos para evitar o ganho de peso..