A dieta Paleo é realmente segura e boa para a saúde ou não?

A dieta paleolítica, também conhecida como a dieta paleo, faz uso da idéia de que a dieta como um ancestral humano pré-histórico é um meio eficaz e bom para a saúde. A escolha de alimentos nesta dieta única é limitada a qualquer coisa que possa ser caçada, provocada ou coletada em tempos pré-históricos. Por exemplo, como carne, peixe e legumes.

A teoria básica das dietas Paleo é que o aumento na incidência de doenças na sociedade é agora causado pela revolução agrícola, que adiciona produtos processados ​​como manteiga e leite e produtos químicos como conservantes e adoçantes artificiais à dieta causando uma série de doenças crônicas e condições. , variando de obesidade a alergias. No entanto, a dieta Paleo é segura para a saúde humana moderna??

Que pode ou não ser comido

Esta dieta sugere que voltemos aos alimentos a partir de carne e legumes como o passado. Especificamente, a dieta encoraja você a basear sua dieta em escolhas alimentares como abaixo.

• Carne
• Peixe ou outro marisco
• Produtos de origem animal (ovos e mel)
• Legumes e frutas
• Nozes
• Fontes adicionais de gordura (azeite, óleo de coco e abacate)

Então, esta dieta aconselha a evitar alimentos ricos em carboidratos, como cereais, trigo, arroz, batatas, alimentos processados ​​e produtos lácteos, sal e óleos processados..

Pode reduzir o consumo de carboidratos, grãos integrais e leite?

Todos os grãos, frutas e vegetais são combustíveis importantes para a atividade cerebral e muscular. Você realmente precisa reduzir o consumo de carboidratos refinados porque pode haver ingredientes insalubres adicionais e calorias mais altas. No entanto, os tipos de carboidratos complexos continuam bons para o seu corpo.

O consumo de leite é muito importante para o corpo porque é uma fonte de cálcio e vitamina D necessária para os ossos. Paleo dietas costumam dizer que o leite pode causar inflamação, mas alguns estudos mostram o contrário. Beber leite pode reduzir os sinais de inflamação.

Quanto aos grãos como trigo e arroz, as dietas Paleo dizem que os grãos também podem causar inflamação e problemas de saúde. Isso é realmente possível em pessoas com doença celíaca e sensibilidade ao glúten.

No entanto, a maioria das pesquisas mostra que comer grãos integrais pode realmente melhorar nossa saúde. Em essência, remover grãos da dieta é uma má ideia.

Então, a dieta Paleo é segura e saudável??

Mudar de alimentos processados ​​e carboidratos para mais frutas e vegetais tem um bom efeito sobre o corpo e pode ajudar a alcançar a perda de peso. No entanto, o peso não descerá automaticamente seguindo esta dieta.

Pesquisadores da Universidade de Melbourne estão preocupados com os perigos da dieta Paleo, especialmente para aqueles que estão acima do peso e têm sintomas de pré-diabetes ou diabetes.

Eles realizaram experimentos em camundongos comparando dois grupos, a saber, um grupo recebeu uma dieta com uma alta composição de gordura pobre em carboidratos (semelhante à regra da dieta Paleo) e outra com uma composição normal..

O estudo afirmou que um grupo de ratos com uma composição de alimentos ricos em carboidratos de baixo teor de gordura, experimentou aumento do peso corporal, níveis de insulina e intolerância à glicose após oito semanas. O aumento no peso corporal foi de 15% e a massa gorda duplicou. Isso pode aumentar o risco de hipertensão (pressão alta), dor nas articulações, diabetes, ansiedade e depressão.

As dietas Paleo podem ter um bom potencial para o corpo, mas há um risco de deficiência de cálcio e vitamina D. Ambas são importantes para manter a saúde óssea. As dietas Paleo também causam ingestão de gordura saturada muito acima do nível recomendado, de modo que ela pode aumentar o risco de doença renal e doença cardíaca..

O que deve ser feito se você quiser perder peso com segurança??

Em vez de seguir uma dieta rígida, é melhor pensar que pequenas mudanças podem ser feitas neste momento que tenham um bom impacto na saúde. Tomando emprestado um conceito simples da dieta Paleo, você pode fazer as coisas abaixo.

• Comer mais alimentos frescos, como frutas e legumes.
• Reduzir o consumo de alimentos processados.
• Mais exercício.
• Sono e descanso adequado.

Essas pequenas coisas, se feitas continuamente, terão um bom impacto em sua saúde no futuro.

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