Dieta nórdica, dieta europeia que exige que você coma muitos peixes e frutas

Mais e mais novas tendências de dieta estão surgindo para ajudar você a ter um peso ideal. Um dos mais comentados ultimamente é a dieta nórdica. A dieta nórdica é inspirada nos hábitos alimentares dos europeus do norte. Qual é a dieta nórdica e quais são os benefícios? Venha, descubra mais aqui.

Qual é a dieta nórdica??

Dieta nórdica é dieta baixa em açúcar e gordura Projetado por um grupo de nutricionistas internacionais, cientistas e chefs depois de ser inspirado pela dieta dos norte-europeus (Noruega, Dinamarca, Suécia, Finlândia e Islândia) que comem muitos peixes. Portanto, além de reduzir o açúcar e a gordura, essa dieta também exige que você multiplique comendo peixe e frutos do mar (frutos do mar) mais que dobrou.

Outra singularidade da dieta nórdica é que você também tem que comer mais bagas (Buni) - como uvas, groselha preta, Açaí bagas, caqui, bagas de goji, framboesas, morangos, amoras, mirtilos, cranberries, morangos, tomates, pepinos, berinjelas, bananas, melancias e abóboras.

Conselhos e restrições alimentares durante a dieta nórdica

De um modo geral, o guia de dieta nórdica é realmente semelhante à dieta mediterrânica. Ambos priorizam o cardápio de alimentos ricos em proteínas vegetais, ricos em carboidratos complexos, vitaminas, minerais e antioxidantes. Ambos também limitam igualmente a ingestão de açúcar e gordura saturada, também conhecida como gordura trans..

Consumo de gordura preferido em ambas as dietas é um tipo de gordura insaturada que é realmente bom para a saúde do coração. A diferença é que a dieta mediterrânea prioriza o azeite como a principal fonte de gorduras insaturadas, enquanto a dieta nórdica usa óleo de canola (óleo de rapia)..

Então, o que você pode e não deve comer enquanto passa pela dieta nórdica?

Que deve ser reproduzido: Bagas, legumes, ervilhas, batatas, sementes, nozes, pão integral, peixe e marisco, leite com baixo teor de gordura, especiarias naturais e óleo de canola.
Que pode ser consumido com moderação: carne moída, ovos, queijo e iogurte
Que pode ser comido um pouco: Carne vermelha e alimentos contendo outras gorduras animais
Qual não deve ser comido em tudo: bebidas doces, açúcar adicionado, carne processada, alimentos e bebidas embalados e fast food

Quais são os benefícios da dieta nórdica??

Além de perder peso, a dieta nórdica é útil para reduzir o risco de várias doenças crônicas e manter a pressão arterial estável.

1. Perder peso

Um estudo descobriu que a dieta nórdica por 6 meses regularmente pode perder peso até 23 kg, enquanto outras dietas só caíram 7,2 kg no mesmo período de tempo..

Esta descoberta foi ecoada por um estudo na edição de 2011 do Journal of Internal Medicine, que relatou que 6 semanas da dieta nórdica foram capazes de perder 4% a mais de peso do que o método de dieta padrão..

2. baixar a pressão arterial

No American Journal of Clinical Nutrition de 2013, um estudo mostrou que a dieta nórdica reduz drasticamente a pressão arterial em pessoas obesas dentro de um período de 6 meses..

Alguns outros estudos também relatam que essa dieta pode ajudar a reduzir os triglicerídeos. Os triglicéridos elevados no sangue são frequentemente um sinal de obesidade e síndrome metabólica. Os triglicéridos elevados também aumentam o risco de acidentes vasculares cerebrais, ataques cardíacos e pancreatite aguda.

3. Reduzindo o risco de doença cardíaca

Relatórios da página da Harvard Medical School, o aumento do consumo de frutas vermelhas pode ajudar a manter o peso e reduzir o risco de doenças cardíacas se você não comer nada. Porque as bagas incluem alto teor de antocianina.

A antocianina age como um antioxidante para combater os radicais livres que causam várias doenças crônicas. A antocianina também é útil para reduzir a pressão arterial, porque faz com que os vasos sanguíneos se tornem mais elásticos.

Além disso, a antocianina desempenha um papel no potencial anti-inflamatório, antiviral e suspeito como agente anticancerígeno.

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