A Dieta DASH e Dieta Mayo, Qual É Melhor?

Os hábitos alimentares tornaram-se uma tendência nos últimos anos. Mudanças na dieta das pessoas, especialmente em áreas urbanas, tornam o corpo mais gordo e convidam muitas doenças a emergirem. Como resultado, devemos equilibrar a ingestão de alimentos para que o peso corporal permaneça ideal de várias maneiras, uma das quais é a dieta. Muitas técnicas dietéticas são oferecidas, variando de dietas do tipo sanguíneo, dietas que não são carboidratos, dietas DASH, a dietas que estão se tornando cada vez mais uma tendência, a dieta de Mayo..

A dieta errada pode ser fatal

Alguns especialistas em nutrição sugerem que limitar a ingestão de alimentos (dieta) deve ser feito de forma saudável, começando com a maneira de reconhecer nosso próprio corpo. Limitações na ingestão não devem reduzir as necessidades calóricas diárias e a nutrição necessária ao organismo. Quando feito de maneira descuidada e sem seguir as regras, podem surgir efeitos colaterais na dieta. Vários efeitos colaterais incluem hipoglicemia (falta de açúcar), hiponatremia (falta de sal), etc, que não são saudáveis, pode levar à morte.

Portanto, antes de iniciar uma dieta, é bom que você primeiro conheça os detalhes da dieta que viverá. Existem 2 tipos de dietas que são inicialmente uma terapia para pacientes com doenças metabólicas, agora podem ser usados pela comunidade, porque os efeitos são bons para a saúde. A dieta é a dieta DASH e Mayo. Quais são as vantagens e desvantagens? Vamos seguir a explicação abaixo

Qual é a dieta DASH??

DASH é uma extensão das abordagens dietéticas para parar a hipertensão, uma dieta formulada pelo Instituto Nacional de Saúde (NIH). A dieta DASH é uma dieta saudável destinada a ajudar a tratar ou prevenir a hipertensão (pressão alta). Existem 2 tipos de dietas DASH, a saber:

A dieta DASH padrão, que é a ingestão máxima de sódio permitida, é de 2300 mg por dia.
A dieta DASH está abaixo do padrão, a ingestão de sódio por dia não deve exceder 1500 mg por dia.

Qual é a dieta da Mayo??

A Dieta Mayo é um método de dieta rápido (13 dias) desenvolvido pela Mayo Clinic nos Estados Unidos que visa ajudar a perder peso para pacientes obesos. Esta dieta também é feita por não usar sal em todos os alimentos consumidos. Embora a maneira de fazer isso seja limitando a ingestão de sal, mas o propósito dessa dieta é diferente.

Os diferentes efeitos da dieta DASH e Mayo no corpo

Ao fazer uma dieta DASH, você reduzirá a ingestão de sódio (sal) nos alimentos e aumentará a variedade de alimentos que contêm nutrientes úteis para reduzir a pressão arterial, como potássio, cálcio e magnésio. Um estudo diz que o hábito de fazer a dieta DASH reduzirá sua pressão arterial de 8 a 14 pontos dentro de 2 semanas..

Frutas, vegetais e grãos integrais recomendados na dieta DASH também fornecem vários outros elementos, como licopeno, beta-caroteno e isoflavonas. Esses elementos podem ajudar a proteger seu corpo contra ataques de várias doenças, como câncer, osteoporose, derrame e diabetes. Seguindo a dieta DASH, você também pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas diminuindo os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL ou colesterol ruim)..

Enquanto a dieta Mayo prioriza a perda de peso rapidamente, utilizando a natureza do sal, que é para tirar água. No início de nossa dieta Mayo, sal e água em nossos corpos passam por um processo de expulsão de urina e fezes. Restringir a ingestão de sal faz com que o corpo não retire água do lado de fora, para que o peso corporal seja automaticamente reduzido.

Como fazer uma dieta DASH?

Ao contrário da dieta Mayo, que dura apenas 13 dias, a dieta DASH é realizada ao longo do ano até que bons hábitos alimentares sejam formados. As regras para a frequência de comer são 3 vezes ao dia com porções de alimentos que cobrem 2000 calorias por dia. Veja como fazer a dieta DASH.

Grãos integrais (6 a 8 porções por dia)

Substitua o arroz branco por arroz integral.
Se você quiser comer macarrão, escolha massa de trigo integral.
Substitua o pão fresco por pão integral sem adicionar queijo, chocolate ou manteiga.

Legumes e frutas (4 a 5 porções por dia)

Escolha vegetais e frutas ricas em magnésio e potássio, como bananas. Coma como um lanche às 11h e às 17h ou 1 hora antes de uma grande refeição.
É melhor não descascar a casca da fruta porque ela contém muitos nutrientes e escolher vegetais frescos em vez de vegetais congelados..

Leite ou produtos lácteos com ou sem gordura (2 a 3 porções por dia)

Este grupo alimentar é muito benéfico devido ao conteúdo de cálcio, vitamina D e proteína.
Escolha baixo teor de gordura ou mesmo gordura livre. Pode ser variado com legumes e frutas em pratos de salada.

Carne, aves e peixe (máximo 6 porções por dia)

Retire a pele da carne porque a pele contém muita gordura.
O método de processamento por grelhar, cozinhar ou ferver é preferível à fritura.
Escolha peixes ricos em ácidos graxos ômega-3 que servem para baixar o colesterol, como salmão e atum.

Gordura e óleo (2 a 3 porções por dia)

Limite sua ingestão de carne, manteiga, queijo, leite, creme e ovos e alimentos processados de óleo de coco.
Evite gorduras trans encontradas em muitos alimentos processados, como biscoitos, frituras e lanches de embalagem..
Leia cuidadosamente os rótulos dos alimentos, escolha aqueles que contêm baixos níveis de gordura saturada e estejam livres de gordura trans.

Doces, especialmente baixos ou não gordos (máximo 5 porções por semana)

Evite alimentos que contenham adoçantes artificiais.
Evite embalagens que contenham adoçantes artificiais. Embora rotulado dieta ou baixo teor de açúcar, o teor de açúcar que não é necessário pelo corpo permanece.
Escolha a água como bebida diária. Além de sem calorias, a água também tem muitas funções, como dissolver as toxinas do corpo, formar células e fluidos corporais, como uma almofada de órgãos do corpo, como lubrificante, e facilitar nossa função digestiva..

Nozes, sementes e legumes (4 a 5 porções por semana)

Sódio

Depende do tipo de dieta DASH escolhida.
O consumo recomendado de sódio é de 1500 mg - 2300 mg por dia

Como fazer a dieta Mayo?

Quanto à dieta Mayo, a duração necessária é de 13 dias, com as principais restrições ao consumo de sal e água fria. Porque reduz a quantidade de água no corpo, esta dieta requer o consumo de pelo menos 2 litros de água por dia. Se violarmos e consumirmos sal, devemos repetir a dieta desde o primeiro dia. Este é o maior desafio deste tipo de dieta. A dieta Mayo é suficiente para fazer 1x por ano para melhorar a composição química do corpo.

Qual é melhor: a dieta DASH ou Mayo?

Ambos os tipos de dieta são saudáveis e melhoram a condição do corpo, mantendo a quantidade de ingestão que ingerimos. A dieta DASH é boa para manter sua saúde geral e proporcionar um melhor processo de química corporal, mas muitas pessoas a abandonam porque, se sua dieta visa perder peso, a dieta DASH fornece resultados que só são visíveis após um longo período. Naturalmente, porque a dieta DASH é projetada para formar hábitos alimentares saudáveis, de modo que se espera que seja capaz de prevenir várias doenças..

Enquanto a dieta Mayo pretende perder peso instantaneamente. Sua natureza que reduz a composição da água do corpo tem efeitos colaterais, ou seja, desidratação e hiponatremia (falta de sal), se não for realizada de acordo com as regras.

Então, qual é a sua escolha??

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