Lista de alimentos para aliviar a osteoartrite do joelho

Se você é uma pessoa com osteoartrite no joelho, há boas notícias para você. Os cientistas fornecem as seguintes recomendações alimentares que podem ajudar as pessoas com osteoartrite do joelho a reduzir a inflamação e a dor nas articulações.

Na verdade, não há dieta específica para superar esse problema de saúde. No entanto, se você puder escolher cuidadosamente o alimento que você come, ele pode ajudá-lo a superar ou aliviar a inflamação nas articulações..

Duas condições importantes para reduzir a inflamação

O primeiro requisito é consumir alimentos que contenham antioxidantes. Você precisa saber que a inflamação produz radicais livres. Os radicais livres em si são moléculas que danificam as células, que são formadas como resultado de reações a venenos ou processos em seu corpo. As partes do seu corpo são como a pele, os olhos e incluem a sinóvia (uma almofada entre as articulações do joelho). Os antioxidantes são conhecidos por proteger seu corpo desses radicais livres. Os antioxidantes que foram estudados podem ajudar a superar a artrite, diminuir a gravidade da inflamação e reduzir a dor.

O próximo requisito é controlar o peso. Ter o peso corporal ideal é uma coisa muito importante para ajudar a superar a osteoartrite do joelho. O excesso de gordura não apenas aumenta a carga sobre o joelho, mas a gordura no corpo também desencadeia a produção de hormônios e outras substâncias químicas que aumentam a atividade inflamatória.

Dicas para reduzir o peso de pessoas com osteoartrite

A seguir, dicas que você pode aplicar para controlar seu peso:

Reduzir porções de comida
Não compre produtos alimentares altamente calóricos
Tente comer sopa para encher seu estômago, especialmente sopa contendo vegetais

Outro requisito não é cozinhar carne com temperatura muito alta. Quando a carne é cozida a uma temperatura muito alta, há um componente chamado produtos finais de glicação avançada (AGEs), que causa inflamação no seu corpo.

Alimentos que podem ajudar pessoas com osteoartrite do joelho

1. Vitamina C

Os antioxidantes contidos na vitamina C podem ajudar no crescimento dos ossos moles. A deficiência de vitamina C pode causar enfraquecimento dos ossos moles e aumento dos sinais de osteoartrite. Para os homens, recomenda-se consumir alimentos que contêm vitamina C, tanto quanto 90 miligramas por dia, enquanto que para as mulheres 75 miligramas por dia.

Os seguintes alimentos que contêm vitamina C podem ser sua escolha:

Frutas tropicais como mamão, goiaba e abacaxi
Frutas cítricas como laranjas
Blew
Morangos
Kiwi
Framboesa
Legumes de flores como couve-flor, brócolis e couve
Tomates
Páprica

2. Vitamina D

De fato, isso é cada um na fase de pesquisa adicional. No entanto, nunca é demais aplicar isso à sua dieta. A vitamina D pode ajudar a superar ossos moles danificados e reduzir o risco de estreitamento das articulações.

Aqui está uma lista de alimentos que contêm vitamina D:

Frutos do mar como salmão, sardinha, camarão
Leite Fortificado
Ovo
Alimentos fortificados com vitamina D, como suco de laranja, cereais, tofu e iogurte

3. Beta-caroteno

O beta-caroteno também é um componente que contém antioxidantes para ajudar a combater os radicais livres antes que esses radicais livres danifiquem suas articulações. Os alimentos que contêm beta-caroteno distinguem-se facilmente, nomeadamente frutas ou legumes que são de cor laranja brilhante, como as cenouras. Outros alimentos incluem:

Legumes de flores como couve, brócolis, couve, e acelga
Batata doce
Abóbora
Blew
Alface cos
Espinafre
Damasco
Folhas de hortelã
Tomates
Espargos

4. Ácidos graxos ômega-3

As gorduras mais saudáveis que podem ser consumidas por pessoas com osteoartrite são os ácidos graxos ômega-3. Se outras gorduras aumentam a inflamação no corpo, o ômega-3 na verdade reduz a inflamação no corpo suprimindo a produção de citocininas e enzimas que danificam os ossos moles. Recomenda-se que coma alimentos que contenham ômega-3 até 85 gramas por semana.

Alimentos que contêm ômega-3 são normalmente encontrados em alimentos que vêm do mar, como:

Salmão
Sardinhas
Arenque
Atum
Makerel
Anchova ou peixe bilis
Truta arco-íris
Ovos fortificados com ômega-3
Nozes

5. Bioflavanoid

Tipos de bioflavanoides como quercetina e antocianidinas formam antioxidantes. O efeito antiinflamatório da quercetina é quase o mesmo dos medicamentos antiinflamatórios, como a aspirina e o ibuprofeno. Os seguintes alimentos que contêm quercetina:

Cebola
Couve
Brócolis
Mirtilos
Groselhas
O verde
Tomates cereja
Cacau em pó
Damasco
Maçãs (coma com a pele)

6. Comida picante

Alguns alimentos condimentados contêm efeitos anti-inflamatórios. Os alimentos condimentados mais úteis são gengibre e açafrão. Cúrcuma em si tem sido estudada para suprimir os produtos químicos que causam inflamação. Misture o gengibre em sua comida ou bebida, como chá de gengibre, molho de salada, e assim por diante.

7. Azeite

A pesquisa sugere que um componente do óleo de oliva, oleocanthal, pode ajudar a prevenir a inflamação. Quanto mais forte o sabor do azeite, maior o conteúdo do oleocanthal. 3,5 colheres de sopa de azeite de oliva equivale a 200 miligramas de ibuprofeno. No entanto, 3,5 colheres de sopa de azeite também é igual a 400 calorias. Portanto, para evitar o excesso de calorias no corpo, se você já estiver usando azeite, não adicione manteiga extra ou outro óleo à sua comida..

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