Lista de alimentos com alto teor de ácido fólico que são bons para a saúde e gestantes
O ácido fólico é parte do grupo da vitamina B, exatamente B9. O ácido fólico desempenha um papel importante no suporte de várias funções corporais. O ácido fólico também é muito importante para prevenir o risco de defeitos congênitos em mulheres que planejam engravidar e que estão grávidas. Então, quais são os alimentos que contêm grandes quantidades de ácido fólico? Descubra todas as respostas neste artigo.
Visão geral do ácido fólico
Folato forma novo crescimento e regeneração celular, formação de glóbulos vermelhos, desenvolvimento do corpo e ajuda a prevenir alterações no DNA que podem causar câncer.
Para as mulheres que estão planejando uma gravidez ou estão grávidas, o ácido fólico ajuda a prevenir defeitos congênitos que têm um impacto direto no cérebro e na coluna, como espinha bífida e anencefalia. Os pesquisadores dizem que tomar a dose certa de ácido fólico pode reduzir o risco de distúrbios na gravidez em 72%..
A deficiência de folato pode causar anemia megaloblástica, que é uma deformidade dos glóbulos vermelhos que é maior do que deveria ser. Esses grandes glóbulos vermelhos não sofrem divisão e não estão totalmente desenvolvidos. Isso resulta em uma diminuição no número de glóbulos vermelhos.
Lista de alimentos contendo ácido fólico
O corpo humano não pode produzir ácido fólico. Assim, você precisa ser suficiente para este nutriente todos os dias a partir de fontes alimentares saudáveis. Vários tipos de alimentos contendo ácido fólico são:
- Alimentos provenientes de animais como fígado de galinha, fígado de boi e carne de frango.
- Vegetais verdes como espinafre, espargos, aipo, brócolis, feijão, rabanete verde, cenoura, feijão e alface.
- Frutas como abacates, frutas cítricas (limão, limão, grapefruit, etc), beterraba, banana, tomate e melão laranja ou melão.
- Grãos como sementes de girassol (kuaci), trigo e produtos processados de trigo (macarrão) e milho.
- Nozes, como lentilhas, feijão preto, soja, feijão, feijão verde e ervilhas.
- Cereais enriquecidos com folato ou ácido fólico.
- Gema de ovo.
Quanta ingestão de folato deve ser preenchida por dia?
Necessidades de folato para cada pessoa variam tanto para crianças, adultos, quanto para idosos. Mas, em geral, folato adequado por dia para cada pessoa é de 400 microgramas (mcg).
Quanto às mulheres grávidas, a ingestão de ácido fólico geralmente aumenta, que varia de 400 mcg a 600 mcg por dia. Este consumo é ajustado para a idade gestacional e aconselhamento do seu médico.
Se você consumiu alimentos que contêm ácido fólico, mas sente que precisa tomar suplementos adicionais de folato, você não deve hesitar em consultar um nutricionista. Especialmente para aqueles de vocês que estão grávidas ou planejando uma gravidez.
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