Quais são os limites de açúcar, sal e gordura que podem ser consumidos por dia?
Hoje, você pode ter encontrado pessoas com excesso de peso. Isso pode ser devido a maus hábitos alimentares. A maioria das pessoas não percebe nada que entra em seu corpo através da comida. Comendo o que está cheio, muitas pessoas pensam assim. Isso certamente pode ter um impacto negativo na saúde.
Uma das coisas que contribui muito para o impacto na saúde é o consumo de açúcar, sal e gordura por dia. Então, você precisa saber quanto açúcar, sal e gordura você precisa por dia.
Qual é o limite de consumo de açúcar por dia?
O açúcar é a principal fonte de energia do corpo, então você precisa consumir açúcar todos os dias. No entanto, muitas pessoas têm uma vantagem em consumir açúcar. Além disso, a quantidade de alimentos e bebidas que contêm açúcar adicionado também suporta o consumo excessivo de açúcar por dia..
Mesmo que, de acordo com a OMS, seu corpo só precise de açúcar, menos de 10% do total de energia ingerida, o equivalente a 50 gramas de açúcar por dia (se suas necessidades diárias de energia forem de 2000 calorias / dia). De acordo com o Ministério da Saúde da Indonésia, o consumo de açúcar recomendado por dia por faixa etária é:
- 1-3 anos: 2-5 colheres de chá
- Idade 4-6 anos: 2,5-6 colheres de chá
- Idade 7-12 anos: 4-8 colheres de chá
- Mais de 13 anos e adultos: 5-9 colheres de chá
- Idoso: 4-8 colheres de chá
Qual é o limite de consumo de sal por dia?
Toda vez que você cozinhar, adicione sal para deixar sua comida mais deliciosa. Não só isso, em vários alimentos de embalagem também contêm sal escondido (sódio). Assim, sua ingestão de sal pode exceder a necessidade por dia. Embora o sódio no sal seja realmente necessário pelo corpo para manter o equilíbrio de fluidos no corpo, mas o consumo excessivo de sódio também pode ser perigoso.
Portanto, aconselha-se limitar o seu consumo de sal em 5 gramas por dia (2000 mg de sódio) ou equivalente a 1 colher de chá por dia para adultos. Para idades mais jovens ou crianças, há menos sal por dia do que os adultos.
Qual é o limite de consumo de gordura por dia?
A gordura também é realmente necessária pelo corpo. A gordura também é uma fonte de energia para o corpo, também necessária para a regulação de hormônios e genes, função cerebral e absorção de vitaminas lipossolúveis. A gordura na sua comida torna o sabor da comida mais delicioso. Isso faz com que você gosta de comer alimentos gordurosos, porque eles são mais deliciosos. Então, não se percebe que o seu consumo de gordura é excessivo.
A OMS recomenda ingestão de gordura não superior a 30% do consumo total de energia por dia. Isso equivale a 67 gramas de gordura por dia, se suas necessidades totais de energia por dia forem de 2000 calorias. Ou equivalente a 5-6 colheres de sopa de óleo por dia.
Na verdade, apenas na Indonésia, o Ministério da Saúde emitiu recomendações para limitar o consumo de açúcar, sal e gordura. Este limite de consumo é chamado G4G1L5 para ser facilmente lembrado por muitas pessoas. G4G1L5 é um limite de 4 colheres de sopa / dia de consumo de açúcar, 1 colher de chá / dia de sal e 5 colheres de sopa / dia de gordura. G4G1L5 é destinado a adultos para prevenir o risco de Doenças Não Transmissíveis (PTM).
E se você consumir açúcar, sal e gordura excessiva??
Ingestão excessiva de açúcar, sal e gordura pode causar ganho de peso, o que pode levar a Doenças Não Transmissíveis (PTM), como diabetes, hipertensão arterial, doenças cardíacas, câncer.
Como você já sabe, a ingestão excessiva de açúcar por um longo período pode levar a pessoa a ganhar peso ou obesidade. Isso aumenta o risco de desenvolver diabetes. Diabetes descontrolado pode causar doença cardíaca e doença renal.
Se você tem excesso de ingestão de sal, isso pode aumentar o risco de ter pressão alta, doenças cardíacas e também derrames. Da mesma forma com o excesso de ingestão de gordura, que pode causar o acúmulo de gordura no corpo, o que pode causar a formação de placas nos vasos sanguíneos. Então, isso faz com que os vasos sanguíneos se estreitem e, por fim, possa causar doenças cardíacas.
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