9 alimentos que são eficazes no alívio do estresse

Você poderia dizer, lanches é uma das formas mais poderosas para aliviar o stress. Assim, não são poucas as pessoas que optam por fazer reuniões em restaurantes de fast food ou café enquanto petisca no café depois de um dia estressante no escritório.

Infelizmente, embora seja delicioso na língua, nem todos os alimentos são a melhor escolha para aliviar a fadiga da mente. Os níveis de hormônio do estresse aumentam acentuadamente quando você é acorrentado por estresses diários. O cortisol provoca uma sensação de desejos, e os desejos fazem com que você queira comer alimentos que são açucarados e ricos em calorias. E quanto mais comida "lixo" você come, seu humor piora.

Mas acalme-se. Há uma série de alimentos saudáveis que você pode devorar como quiser, se o lanche é sua fuga favorita como uma forma de aliviar o estresse.

Como aliviar o stress que é agradável e saudável

Os deliciosos alimentos saudáveis abaixo contêm bons nutrientes que demonstraram ser capazes de proporcionar um aumento de energia, reduzir os níveis de cortisol, o hormônio do estresse, e aumentar os níveis hormonais de serotonina "feliz" de bom humor..

1. Abacates

Abacates são ricos no conteúdo de glutationa, um composto único que bloqueia especificamente a absorção de certas gorduras no intestino que causam danos oxidativos. Esta fruta legítima verde também contém mais luteína, beta-caroteno, vitamina E e folato do que outras frutas. Você pode amassar finamente o abacate e temperá-lo com torradas quentes, ou se ele se tornar um pudim doce. Mas lembre-se, apesar da forma da fruta, os abacates são contados como a ingestão de gordura. Então, seja sábio em gerenciar porções.

2. Berry

Berry é uma fruta rica em antioxidantes. O conteúdo de antocianinas de mirtilos e morangos é especialmente útil para afiar o cérebro cognitivo enquanto protege o coração. Também se provou que as bagas reduzem a inflamação, impedem a oxidação do colesterol no sangue e ajudam a manter os vasos sanguíneos saudáveis..

Mas todas as frutas da família da baga (incluindo framboesas, amoras e até tomates, bananas e melancias) contêm altos níveis de vitamina C que podem combater o estresse. Você pode fazer um café da manhã berry pela manhã, adicionando-o ao iogurte, cereais ou mingau de aveia.

Estes frutos também contêm muita fibra (cerca de 8 gramas de fibra por 100 gramas de bagas) com calorias bastante baixas, pelo que não precisa de se preocupar que o peso aumente se for consumido em grandes quantidades. O alto teor de fibra nas bagas também pode torná-lo mais longo.

3. Laranja

Laranjas são um depósito de vitamina C. A vitamina C tem benefícios que vão muito além de apenas estimular o sistema imunológico. Esta vitamina tem se mostrado eficaz na redução dos efeitos físicos e psicológicos do estresse estressante.

Os níveis mais altos de vitamina C no corpo são encontrados naturalmente nas glândulas supra-renais, e pesquisas mostram que o estresse pode esgotar o suprimento de vitamina C. É por isso que as pessoas que têm altos níveis de vitamina C não mostram o estresse mental e físico esperado quando enfrentam desafios psicológicos agudos. Além disso, é relatado que eles podem recuperar-se mais rapidamente de situações estressantes do que pessoas com baixos níveis de vitamina C no sangue.

Existem muitas variedades de laranja que você pode experimentar. Da mesma forma, a abundância de como processar laranjas em vários dos seus alimentos favoritos.

4. Castanha de caju

O caju de salgadinhos foi considerado a melhor maneira de aliviar o estresse entre todos os tipos de grãos. Isso porque os cajus contêm altos níveis de zinco - por onça, o que representa 11% de suas necessidades diárias. Baixos níveis de zinco no organismo têm sido associados a tendências de alta ansiedade e depressão. E porque o corpo não tem a capacidade de armazenar reservas de zinco, você deve obter a ingestão todos os dias.

Você pode apenas fazer um lanche inteiro ou picar os cajus e polvilhar com a torrada coberta com abacate. Mas limite a porção. As castanhas de caju são ricas em calorias.

5. Farinha de Aveia

Os carboidratos complexos da aveia ajudam o cérebro a produzir a serotonina, um bom hormônio do humor. A serotonina não tem apenas propriedades antioxidantes, mas também cria uma sensação calmante que ajuda a lidar com o estresse. O estresse pode aumentar o açúcar no sangue, mas os carboidratos complexos não contribuem para o seu potencial de experimentar flutuações repentinas no nível de açúcar no sangue..

De fato, estudos mostraram que crianças que tomam café da manhã com farinha de aveia apresentam um desempenho de aprendizado mais preciso durante toda a manhã. Além disso, os beta-glucanos, um tipo de fibra solúvel encontrada na farinha de aveia, são relatados para mantê-lo cheio por mais tempo do que outros grãos..

Escolha o tipo de farinha de aveia laminada ou de aço ao invés de embalagem instantânea. Você pode misturar grandes porções de mingau de aveia nos fins de semana, armazená-lo em uma geladeira em um recipiente bem fechado e aquecê-lo todas as manhãs antes de sair para o trabalho, conforme necessário. Você também pode adicionar uma variedade de coberturas de frutas frescas e nozes no topo.

6. Iogurte

Muitas pessoas não sabem que um pouco mais de estresse pode ser desencadeado por bactérias ruins que vivem no estômago. A pesquisa mostrou que o cérebro também envia sinais para os intestinos, razão pela qual o estresse pode causar sintomas de distúrbios digestivos; A comunicação de sinal também ocorre da direção oposta.

Um estudo de 2013 da UCLA entre 36 mulheres saudáveis revelou que tomar probióticos no iogurte reduziu a atividade cerebral em áreas que lidam com as emoções, incluindo o estresse, em comparação com pessoas que comiam iogurte sem probióticos ou sem iogurte. Esta pesquisa é pequena, então ainda são necessárias mais pesquisas para determinar os resultados.

Mas ainda não faz mal comer iogurte como uma forma de aliviar o estresse, especialmente considerando que o iogurte também contém vários outros nutrientes importantes: proteína e cálcio..

7. Vegetais de folhas verdes

Vegetais de folhas verdes como espinafre ou aspargos contêm folato, que produz dopamina, um químico cerebral que estimula a felicidade, ajudando você a se manter calmo.

Um estudo de 2012 no Journal of Affective Disorders que analisou 2.800 pessoas de meia-idade e idosas descobriu que aqueles que consumiam mais folato tinham menor risco de sintomas depressivos do que aqueles que comiam menos. E, um estudo de 2013 da Universidade de Otago descobriu que os alunos tendem a se sentir mais calmos, mais felizes e mais enérgicos em seus dias comendo mais frutas e legumes.

8. Salmão

O estresse pode causar ansiedade, graças aos altos hormônios adrenalina e cortisol. O conteúdo de ácidos graxos ômega-3 no salmão tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a combater os efeitos negativos dos hormônios do estresse. Um estudo de 2011 realizado em estudantes de medicina, que têm muitas razões para estresse e ansiedade, descobriu que os suplementos de ômega-3 todos os dias podem reduzir a ansiedade em até 20%..

Uma porção (3 onças) de pratos processados de salmão selvagem pode ter mais de dois miligramas de ômega-3 - duas vezes a ingestão diária recomendada pela Associação Americana do Coração para pessoas com doenças cardíacas..

9. chocolate amargo

Quem disse que você não pode fazer um lanche no bolo de chocolate quando está estressado? A pesquisa mostrou que o chocolate pode reduzir os níveis do hormônio do estresse cortisol. Mas, escolha o tipo de chocolate.

O chocolate escuro, em particular, é conhecido por reduzir a pressão arterial, o que desencadeia uma sensação de calma. Este chocolate preto também contém mais polifenóis e flavonóis - dois antioxidantes importantes - do que alguns sucos de frutas. Você pode comer alguns pedaços de chocolate amargo com segurança, como um lanche, uma vez por semana, sem ter que se preocupar em ganhar muito peso..

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