8 alimentos saudáveis ​​ricos em fibras solúveis em água

A fibra é uma substância nongizi que oferece benefícios muito importantes para o corpo. Diz-se que a fibra é uma substância não nutritiva porque não pode ser absorvida pelo corpo. Mesmo assim, as fibras funcionam muito importante no corpo. Existem dois tipos de fibras que são importantes no corpo, uma das quais é a fibra solúvel em água. A fibra solúvel em água atrairá água para o intestino, de modo que ela possa regular a textura das fezes e iniciar os movimentos intestinais..

Além disso, esta fibra pode ajudá-lo a sentir-se mais cheio e também a baixar os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Não há muitos benefícios? Portanto, não deixe que você não tenha fibra solúvel em água de vários tipos de alimentos. Qualquer alimento contendo fibra solúvel em água alta?

1. Feijão Preto

Feijão preto é uma rica fonte de fibra. Feijão preto contém pectina, uma forma de fibra solúvel que pode fazer você se sentir mais completo, dando ao seu corpo mais tempo para absorver nutrientes. Cada ¾ xícara ou cerca de 129 gramas de feijão preto contém até 5,4 gramas de fibra solúvel em água.

2. Cenouras

Cenoura que é famosa pela saúde dos olhos acaba por ser incluída em vegetais ricos em fibras solúveis em água. Além de alta fibra, textura de cenoura crocante e sabor doce são acompanhados por um teor de beta-caroteno, potássio e antioxidantes que são bons para o corpo.

Uma xícara de cenoura que foi picada ou cerca de 128 gramas de cenoura contém uma fibra total de 4,6 gramas. 2,4 gramas da fibra é uma fibra solúvel em água.

Como outras fibras solúveis em água, a fibra solúvel nas cenouras pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e a retardar a digestão do açúcar e do amido.

Relatado a partir da página Hoje Dietista, fibra solúvel pode reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL), regulando a produção de ácidos graxos de cadeia curta.

3. brócolis

Quem não conhece esses vegetais verdes escuros e saudáveis? O brócolis é um vegetal que também é rico em vitamina K, folato, potássio e vitamina C. Para não esquecer, o brócolis também é uma fonte de alimento rica em fibras solúveis..

A alta fibra solúvel em água no brócolis também funciona como um prebiótico, que é uma substância alimentar para boas bactérias no intestino grosso. Essas bactérias produzem ácidos graxos de cadeia curta úteis, como o butirato. Butirato pode reduzir o risco de inflamação no intestino grosso e reduzir o risco de câncer de cólon.

Em meia xícara de brócolis ou cerca de 92 gramas de brócolis cozido contendo 1,5 gramas de fibra solúvel em água.

4. Batata-doce

As batatas doces são uma fonte de carboidratos, como o arroz, que oferece muitos benefícios. As batatas-doces são ricas em potássio, vitaminas do complexo B e fibras. Batata-doce também tem alto teor de vitamina A. Portanto, ocasionalmente, a substituição de alimentos básicos por batatas-doces pode trazer muitos benefícios para o corpo, que geralmente não são obtidos de outras fontes básicas de alimentos..

Mais da metade do conteúdo de fibras em uma batata-doce é um tipo de fibra solúvel em água. Fibra solúvel em água em inhame é muito importante para o controle do peso corporal.

Quanto mais você come, maior a liberação de hormônios que ocorrem em resposta a um sinal de que o intestino está cheio. O aparecimento da resposta hormonal faz com que o apetite diminua e possa controlar o peso corporal. O teor de fibra solúvel é de 1,8 gramas em cada 150 gramas de batata-doce.

5. Feijão Vermelho

Feijão vermelho não são apenas saborosos, além de sopa, mesmo servido sob a forma de gelo ainda é delicioso. Relatado na página Healthline, em 133 gramas de feijão ou cerca de ¾ xícara de feijão vermelho cozido pode conter 3 gramas de fibra solúvel em água.

Feijão vermelho é a melhor fonte de fibra altamente solúvel, especialmente fibra solúvel na forma de pectina.

A boa notícia é que não só a fibra solúvel em água é obtida a partir de grãos vermelhos. Acontece que os feijões vermelhos contêm muitos minerais que o corpo precisa. Partindo de folato, ferro, cobre, manganês, potássio, vitamina K1, para fósforo.

6. Aveia

A aveia é uma das sementes de trigo processadas mais versáteis. A aveia pode ser usada como cereais matinais (farinha de aveia), pode ser feito em bolos, misturas smoothies, e no pão.

Não apenas fácil de processar, a aveia também é rica em fibras solúveis em água. A aveia contém beta-glucana, uma forma de fibra solúvel que pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (colesterol ruim) e aumentar a capacidade do organismo de controlar o açúcar no sangue. Estima-se que consumir 3 gramas de beta-glucanos por dia pode reduzir o risco de doença cardíaca.

Em 100 gramas de aveia seca contém 4,2 gramas de fibra solúvel, dos quais 3,6 gramas são uma forma de fibra solúvel beta-glucana.

7. Apple

Frutas que têm uma textura crocante também contêm fibras solúveis em água. Maçãs são ricas em antioxidantes importantes, nomeadamente flavonóides. Estes antioxidantes podem não só reduzir o risco de câncer, hipertensão e diabetes, mas também são muito benéficos para o sistema digestivo..

Uma maçã de tamanho médio contém 1 grama de fibra solúvel em água. A fibra solúvel em água da Apple também pode reduzir o risco de doenças cardíacas e distúrbios dos vasos sanguíneos, graças à sua capacidade de se ligar ao colesterol no sangue..

8. Linhaça

A linhaça contém nutrientes sólidos. Não é de admirar que a linhaça seja frequentemente adicionada smoothies, pão ou cereal. Uma colher de sopa de linhaça pode adicionar 3,5 gramas de fibra e 2 gramas de proteína em sua dieta. Não só isso, linhaça também é uma boa fonte de gorduras omega-3 à base de plantas para o corpo.

Cada colher de sopa de linhaça contém 0,6-1,2 gramas de fibra solúvel em água. Para ajudar melhor na digestão, mergulhe a semente de linhaça durante a noite antes de ser comida, de modo que a fibra solúvel se junte à água para ajudar o gel que pode facilitar a digestão..

Leia também:

• 6 coisas que acontecerão se você comer menos fibra
• Não gosta de comer legumes e frutas, pode ser substituído por bebidas fibrosas?
• Por que as pessoas que têm hipertensão devem ingerir muita fibra