5 receitas fáceis e saudáveis ​​do pequeno almoço para a dieta do Keto

A dieta cetogênica ou dieta cetônica é uma dieta que adota uma dieta pobre em carboidratos e rica em gordura. Se o consumo normal de gordura for de apenas 20 a 30%, a dieta cetogênica recomenda o consumo de gordura em até 60% a 70%..

Bem, você pode fazer sua própria dieta keto facilmente, você sabe! Você pode usar algumas das receitas de dieta keto como um menu de café da manhã que é fácil de fazer em um curto espaço de tempo. No entanto, não se esqueça de consultar um médico antes de fazer esta dieta, sim.

O princípio dos alimentos que podem ou não estar no menu da dieta keto

Basicamente, você tem que reduzir carboidratos em cada uma das suas refeições. Aqui está uma lista de ingredientes que você deve reduzir na dieta keto:

• Alimentos que contêm açúcar, como refrigerante, suco de frutas, smoothies, bolos, sorvetes e doces.
• Grãos ou amidos, como produtos de trigo, arroz, macarrão e cereais.
• Todas as frutas, exceto bagas como rapsberry, mirtilo ou morango.
• Nozes, como ervilhas, feijão e feijão.
• Vegetais de raiz ou tubérculos, como batata, batata doce, cenoura e nabos.
• Gordura insalubre. Limitar o consumo de óleos vegetais processados ​​ou maionese.
• Molho, especialmente aqueles que contêm açúcar e gorduras insalubres.

Enquanto isso, existem alguns ingredientes alimentares você deve entrar em receitas de dieta ceto, incluindo:

• Carne vermelha, bife, presunto, salsicha e carne de frango.
• Gordura de peixe de salmão, atum e cavala.
• Ovos de galinha ou ovos enriquecidos com ácidos graxos ômega-3.
• Manteiga
• Vários tipos de queijo
• Nozes como amêndoas e nozes.
• Óleos saudáveis, como azeite de oliva, óleo de coco e óleo de abacate.
• Abacate.
• Legumes com baixo teor de carboidratos, como verduras, tomates, alho e pimentão.
• Especiarias, nomeadamente sal, pimenta e especiarias.

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1. Omelete de Cogumelos

Teor nutricional: 77% de gordura, 20% de proteína, 3% de carboidratos

Materiais:

• 3 ovos
• 3 cogumelos
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• ⅕ peças de cebola
• 1 colher de sopa de azeite
• Um pouco de sal e pimenta

Como fazer:

1. Bata os ovos em uma tigela e adicione sal e pimenta a gosto. Bata até ficar macio.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira com fogo médio.
3. Coloque os ovos na panela. Aguarde 1-2 minutos.
4. Quando o ovo começa a cozinhar, mas ainda tem uma parte crua, polvilhe com queijo, cogumelos e cebolas no topo.
5. Dobre o ovo em duas partes. Quando começar a marrom, retire os ovos e sirva.

2. Carne grelhada com espinafre

Teor nutricional: 81% de gordura, 16% de proteína, 2% de carboidratos

Materiais:

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de creme de chantilly
• 50 gramas de espinafre
• 30 gramas de carne fumada
• 30 gramas de queijo ralado
• 1/2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer:

1. Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.
2. Frite o bacon com manteiga em uma frigideira, cozinhe até ficar crocante. Em seguida, adicione o espinafre.
3. Bata os ovos e bata o creme e despeje na assadeira.
4. Adicione a carne defumada e espinafre que foi frito, adicione o queijo por cima. Asse por 25-30 minutos a 175 graus Celsius.

3. Panquecas de mirtilo e chantilly

Teor nutricional: 83% de gordura, 12% de proteína, 4% de carboidratos

Materiais:

• 1 ovo
• 1 ¾ queijo
• M colher de sopa de psyllium husk powder
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Toping:

• 2 colheres de sopa de framboesas, mirtilos ou morangos
• 4 colheres de sopa de creme de chantilly

Como fazer:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Deixe por 5 minutos.
2. Aqueça o óleo de coco na panela. Despeje a mistura de panqueca e cozinhe em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado. Para frente e para trás para não queimar.
3. Sirva com mirtilos ou outras bagas.

4. mingau de coco

Teor nutricional: 89% de gordura, 8% de proteína, 3% de carboidratos

Materiais:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de chá de casca de psyllium em pó
• 4 colheres de sopa de creme de coco
• Uma pitada de sal

Como fazer:

1. Misture os ingredientes em uma panela em fogo baixo. Mexa até obter a textura desejada.
2. Sirva com leite de coco ou creme. Você também pode adicionar bagas ao topo.

5. Latte de chocolate

Teor nutricional: 87% de gordura, 12% de proteína, 1% de carboidrato

Materiais:

• ½ colheres de sopa de cacau em pó (chocolate)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• ¾ copo de água morna
• Extrato de baunilha de 1/2 salto

Como fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e no purê. Servir quente.

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