5 benefícios do feijão de avelã para a saúde do corpo

Os grãos de avelã são frequentemente apreciados como lanche ou processados em bebidas, lanches e sorvetes. Estes feijões são ricos em vitaminas, minerais, proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Amendoim doce acabou por ter muitos benefícios para a saúde que são uma pena perder. A seguir estão vários benefícios de avelã para sua saúde.

Teor de nutrientes em avelãs

Uma onça de avelãs (28 gramas) contém 176 calorias e vários nutrientes saudáveis, a saber:

4,7 g de carboidratos
4,2 gramas de proteína
17 gramas de gordura
2,7 gr de fibra
1,7 mg de manganês
4,2 mg de vitamina E
0,2 mg de tiamina
0,5 mg de cobre
45,6 mg de magnésio
0,2 mg de vitamina B6
31,6 mcg de folato
81,2 mg de fósforo
1,3 mg de ferro
4 mcg de vitamina K
190 mg de potássio
0,7 mg de zinco

Avelã também contém um número de vitamina C, niacina e cálcio.

Vários benefícios de consumir avelãs

1. Rico em antioxidantes

Os benefícios da avelã são obtidos primeiramente do conteúdo antioxidante. Avelã é rica em compostos fenólicos, antioxidantes que podem ajudar a reduzir o colesterol no sangue e curar a inflamação. Além disso, esses compostos também são benéficos para a saúde do coração e protegem-se contra o câncer. Os antioxidantes são conhecidos por proteger o corpo do estresse oxidativo que pode danificar as células saudáveis para que você possa obter vários tipos de doenças..

Um estudo realizado durante 8 semanas mostrou que alguém que consumiu avelã com ou sem pele reduziu significativamente o nível de estresse oxidativo no corpo em comparação com aqueles que não o consumiram. A maioria dos antioxidantes nas avelãs está centrada na pele. Por isso, recomenda-se consumi-lo intacto com a pele.

2. coração saudável

Os altos níveis de antioxidantes e gorduras saudáveis nas avelãs contribuem para manter a saúde das células e reduzir os níveis de colesterol no sangue. Citado da Healthline, um estudo realizado durante um mês com 21 indivíduos mostrou que o consumo de avelãs em até 18-20% do total de calorias diárias teve um efeito positivo no corpo.

Os resultados mostraram níveis de colesterol, triglicérides e colesterol ruim (LDL) significativamente reduzidos. Além disso, alguns participantes também experimentaram uma melhora na saúde cardiovascular e inflamação no sangue.

Outros estudos semelhantes também mostraram um efeito semelhante sobre a saúde do coração, que mostrou uma diminuição nos níveis de gordura no sangue e um aumento na vitamina E. Além disso, os pesquisadores também concluíram que os níveis de ácidos graxos, fibras, antioxidantes, potássio e magnésio em avelãs ajudam o corpo normalizar a pressão sanguínea.

3. Reduzir os níveis de açúcar no sangue

Em um estudo de 2015 publicado no American Journal of Clinical Nutrition, pacientes diabéticos que consumiram avelãs experimentaram uma diminuição nos lipídios do sangue (gordura) em comparação com pacientes não diabéticos..

Avelã também é bom para ser usado como um lanche para pacientes diabéticos, porque a fonte de gordura é gordura saudável por isso não contribuirá para o ganho de peso. Não só isso, os outros benefícios da avelã são comprovados para aumentar a sensibilidade à insulina. O alto teor de manganês e magnésio também foi mostrado para reduzir o risco de diabetes.

4. Manter a saúde do cérebro

Vitamina E, manganês, tiamina, folato e ácidos graxos altos em avelãs são vários ingredientes que podem melhorar a função cognitiva do cérebro e ajudar a prevenir doenças degenerativas no futuro. Altos níveis de vitamina E em avelãs têm um papel importante na prevenção e tratamento de doenças como Alzheimer, demência e doença de Parkinson..

O manganês também demonstrou ter um papel importante na atividade cerebral relacionada à função cognitiva. Tiamina em si é geralmente referida como vitaminas nervosas que desempenham um papel na função do nervo em todo o corpo, incluindo o cérebro. Enquanto o conteúdo de ácidos graxos e proteínas ajuda o sistema nervoso e também ajuda a superar a depressão.

Pesquisas publicadas na Neurociência Nutricional também comprovam que as avelãs podem tornar sua velhice mais saudável, melhorar a memória e reduzir a ansiedade. O conteúdo de folato também é útil para retardar os distúrbios degenerativos em idosos.

5. Reduzindo o risco de câncer

Entre outros tipos de nozes, as avelãs têm o maior teor de antioxidantes das proantocianidinas. Algumas pesquisas realizadas mostram que esses compostos antioxidantes ajudam a prevenir e tratar vários tipos de câncer porque ajudam a proteger o corpo do estresse oxidativo.

Além disso, as avelãs são ricas em vitamina E, que pode ajudar as células a serem protegidas de danos que podem causar câncer. O conteúdo de manganês também ajuda a função de enzimas específicas que podem reduzir o dano ao estresse oxidativo e reduzir o risco de câncer. Alguns estudos também mostram que o extrato de avelã pode ser útil no tratamento de câncer do colo do útero, fígado, mama e cólon.

Você pode obter os benefícios das avelãs colocando-as em seu menu de lanches. No entanto, tenha cuidado ao consumir avelãs se tiver uma alergia ao amendoim. É bom consultar com antecedência para garantir seu histórico de alergia.

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