5 Fast-Breaking Foods de Processos de Tofu Delicioso e Rico em Nutrientes
Confuso sobre o que preparar para a comida iftar? Você pode experimentar tofu processado que é saudável e certamente bom se for servido como uma refeição iftar. Sua textura macia, faz tofu facilmente processado e transformado em vários alimentos, até mesmo bebidas.
Não apenas saboroso e macio, relatado na página do poço, o tofu é uma fonte de proteína vegetal que também é rica em cálcio, magnésio e fósforo, minerais importantes no organismo. O tofu também é um alimento com baixo teor de gordura, então tofu é adequado para quebrar rápido, você sabe! Existem muitas receitas de tofu processadas que você pode fazer em casa, vamos ver a receita abaixo.
Vários alimentos de quebra rápida de deliciosas e saudáveis criações de receitas de tofu
1. Conheça crocante
A receita processada para tofu desta vez é muito simples e adequada para você que tem ingredientes limitados em casa.
Material necessário:
- Tofu branco
- Sal adequado
- Farinha de milho
- Um pouco de óleo
Como fazer:
- O tofu branco que você compra drena o líquido pressionando-o com um tecido de cozinha especial para absorver o teor de umidade que ele conhece.
- Corte em cubos pequenos de tofu. Mas não seja muito pequeno porque o tofu é facilmente destruído ... Depois seque novamente se ainda houver muita água
- Coloque o tofu fatiado em um recipiente e tempere com uma pitada de sal a gosto. Misture bem
- Polvilhe tofu com amido de milho. Mexa até ficar homogêneo até que o tofu esteja coberto com amido de milho fino. Misture bem.
- Prepare a panela de teflon e aqueça-a. Coloque um pouco de óleo como você quer refogar. Não deixe o óleo encharcar o tofu. O petróleo é apenas para revestir o fundo da panela.
- Coloque o tofu frito até dourar. Para que o tofu não grude, use uma panela antiaderente como o Teflon.
- Levante o tofu e drene.
- Sirva quando estiver quente e crocante. Além de ser comido imediatamente, você também pode misturá-lo em outros pratos.
2. Misture as bagas de tofu
Não só pode ser feita uma deliciosa refeição iftar, tofu também pode ser servido como uma bebida fresca. Esta receita de tofu processada é feita a partir de tofu de seda com uma variedade de bagas que são ricas em vitaminas e minerais e também açúcares naturais que são muito necessários quando se quebra rapidamente.
Material necessário
- ¾ copo de leite de amêndoa ou suco de soja
- ⅓ xícara de tofu de seda
- ½ xícara de mistura de frutas congeladas (morangos, mirtilos, framboesas)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de mel
Como fazer:
- Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e homogêneo
- Adicione as sementes de chia antes de servir
3. Sopa sabe cor
Receitas processadas de tofu podem ser refeições rápidas e práticas. A sopa desta sopa também é muito adequada para quebrar rapidamente. Quando quebrar rapidamente, além do açúcar natural necessário, o corpo também precisa de água para repor os fluidos corporais perdidos..
Material necessário:
- 900 ml de vegetais cardu
- 230 gramas de tofu são cortados em quadrados, mas não muito pequenos para que não quebrem.
- 300 gramas de milho jovem ou milho bebê cortado em fatias
- ½ pimentão vermelho cortado em quadrados
- 2 xícaras de brócolis que foram removidas da corcova
- 1 xícara de ervilhas
- Alho-poró
- Sal, molho de soja, pimenta a gosto
- Aromatizante de cogumelo
- 2-3 dentes de alho pequenos e picados.
Como fazer:
- Refogue o alho picado com um pouco de óleo até amarelado
- Em uma panela, misture o alho refogado com o caldo. Então espere ferver
- Coloque legumes começando com milho jovem.
- Em seguida, adicione brócolis, ervilhas e tofu. Se o molho for muito pequeno, você pode adicionar água fervida morna à panela.
- Tempere com sal, molho de soja, pimenta e condimento de cogumelos. Então finalmente adicione o alho-poró.
- Cubra a panela e espere 3-5 minutos
- Sirva e desfrute enquanto estiver quente quando os vegetais ainda estiverem crocantes.
4. Cogumelos de tofu mexidos
Esta refeição de uma refeição é garantida para despertar o seu apetite. Não se preocupe, os ingredientes e como cozinhá-lo são muito fáceis. Não acredita? Vamos lá, veja a receita de tofu embaralhada abaixo.
Material necessário:
- 400 gramas de tofu branco
- 2 colheres de chá de azeite
- 2 colheres de sopa de condimento de cogumelos
- 2 colheres de chá de açafrão em pó
- ½ colher de chá de sal
- 150 gramas de cogumelos, cortados em pequenos pedaços
Como fazer:
- Esmagar o tofu com um garfo ou outra ferramenta. Esmagar até se tornar pequenos grânulos2
- Cozinhe o tofu. Aqueça uma panela antiaderente com azeite, em seguida, insira o tofu esmagado junto com os cogumelos. Cozinhe até que o tofu libere líquido, por 4-5 minutos
- Tofu temporada. Adicione o aroma de cogumelos, açafrão em pó e sal. Misture tudo e mexa até distribuir uniformemente por 2-3 minutos.
- Sirva tofu com batatas ou encha o pão.
5. Conheça o schotel
Se você quiser ainda mais fast-food rápido, você pode tentar esta receita de tofu Schotel. Porque, neste alimento é equipado com ingredientes de proteína animal, como leite e carne. Não se esqueça também da fonte de fibra dos vegetais que a torna mais saudável.
Material necessário:
- 300 gramas de tofu de seda
- 100 gramas de cenouras pequenas em cubos
- 150 gramas de frango / frango picado
- 50 gramas de ervilhas
- 50 gramas de feijão verde, finamente fatiado
- 6 ovos
- 100 ml de leite
- Queijo a gosto
- 100 gramas de cebola picada
- 2 dentes de alho finamente picados
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta
- ⅛ colher de chá de noz-moscada
- 2 colheres de sopa de óleo para refogar
Como fazer
- Aqueça uma frigideira com óleo, depois refogue a cebola e o alho
- Em seguida, digite a carne, cozinhe até que a cor começou a mudar
- Coloque cenouras, feijões e ervilhas.
- Em seguida, insira o tofu amassado e o ovo batido, seguido de pimenta, noz-moscada e leite. Misture bem todos os ingredientes. Até que tudo esteja misturado e cozido, desligue o fogo.
- Despeje a mistura em uma panela que foi manchada com margarina. Adicione pedaços ou queijo ralado em cima da mistura de acordo com seu gosto. Asse no forno por 20 minutos até a mistura endurecer. Além de ser cozido, você também pode cozinhar a massa para prová-lo de acordo com o gosto.
- Corte o tofu da panela para servir enquanto estiver quente.
Então, você está pronto para cozinhar iftar hoje? Mesmo que pareça delicioso, não se preocupe quando você o abrir mais tarde!
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