5 deliciosas e nutritivas criações processadas de abacate
Abacates são um tipo de fruta que tem muitos fãs por causa de seus inúmeros benefícios. Abacates são uma fonte de gorduras saudáveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol no corpo. Este legítimo fruto verde também é rico em vitaminas e minerais para apoiar a saúde geral do corpo. Além disso, bons abacates são incluídos em sua dieta, porque eles fazem você mais completo. Felizmente, os abacates são um tipo de fruta que pode ser processada em muitos tipos de alimentos, para que você não fique entediado rapidamente. Venha, veja as várias criações de receitas de abacate aqui.
Receita de abacate saudável e nutritiva
1. Smoothie de banana abacate
Porção: 2 xícaras
Os ingredientes:
- 1 abacate
- 1 banana
- 30 ml de suco de laranja (laranja doce)
- 2 colheres de sopa de mel
- Iogurte natural de 50 ml
- Cubos de gelo adequados
Como fazer:
- Misture todos os smoothies ingredientes, exceto cubos de gelo até ficar homogêneo.
- Uma vez suave, adicione cubos de gelo e volte a mexer o liquidificador.
- Se os cubos de gelo forem esmagados uniformemente com smoothies, os smoothies estarão prontos para servir enquanto estiverem frios..
2. panquecas de abacate
Os ingredientes:
- 60 gramas de farinha
- 250 ml de leite
- 2 abacates, purê
- 1 ovo, sacuda
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ¼ colher de chá de sal
Como fazer:
- Em uma tigela, misture a farinha, leite, purê de abacate, açúcar, sal, ovos de galinha e bicarbonato de sódio. Mexa tudo devagar por cerca de 15 minutos.
- Despeje uma colherada de panqueca de legumes em uma panela antiaderente. Vire suas panquecas se elas estiverem coloridas.
- Se ambos os lados estiverem dourados, retire da panela. As panquecas estão prontas para serem servidas.
- Você pode servir com pedaços de fruta que você gosta, xarope e sorvete no topo.
3. Macarrão de abacate com gengibre
Porções: 4 placas
Os ingredientes:
- 560 gr de macarrão molhado
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de gengibre (gengibre descascado e picado)
- 4 dentes de alho (picados pequenos)
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 2 abacates (descascados e picados)
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 cebola cortada em pedaços
Como fazer:
- Aqueça o óleo vegetal e o óleo de gergelim em uma panela antiaderente. Em seguida, frite o gengibre e o alho, mas não o marrons para evitar que queime.
- Depois disso, entre imediatamente no macarrão, cebola, abacate, molho de ostra, molho de soja na panela.
- Mexa por um tempo até que tudo esteja uniformemente misturado
- Se você gosta, você pode dar a cebola ou aipo antes de o macarrão ser servido.
- Servir quente
4. chips de abacate
Os ingredientes:
- Óleo vegetal para fritar a gosto
- 2 ovos de galinha
- 1 xícara de farinha de pão (pode ser menos ou mais ajustar ao tamanho do abacate)
- 65 gramas de farinha (pode ser menos ou mais se adaptar ao tamanho de um abacate)
- 2 abacates (descascados, depois cortados em formas alongadas como paus)
- sal suficiente
Ingredientes do molho:
- 100 gramas de maionese
- 100 gramas de iogurte natural
- Manteiga adequada
- Sal adequado
- Pimenta a gosto
Como fazer:
- Em um recipiente separado, prepare farinha, farinha de pão e ovos que tenham sido sacudidos por baluran.
- Polvilhe palitos de abacate com sal e pimenta a gosto, dependendo do seu sabor.
- Pedaços de abacate com farinha de trigo para cobrir todas as partes. Pat o abacate na borda da tigela antes de transferir para a tigela seguinte para que a farinha não é muito grossa.
- Mergulhe o abacate com farinha em uma tigela contendo ovos. Vire os abacates para a frente e para trás até que todas as partes estejam cobertas com ovos. Recomenda-se que, neste estágio, use um garfo para mexer de modo que não sejam transportados muitos ovos quando movidos para a próxima etapa.
- Coloque o abacate embrulhado no ovo em uma tigela de farinha de pão. Pressione suavemente o abacate para ficar com farinha de pão usando o dedo.
- Prepare o óleo quente na panela para fritar. Coloque o abacate abacate até a farinha de pão no óleo quente. Frite até dourar. Não se esqueça, escorra imediatamente o abacate recém-removido.
Fazendo molho:
Misture a maionese, manteiga, iogurte até misturar. Em seguida, adicione sal e pimenta a gosto. Para obter uma textura que não seja muito líquida, você pode resfriá-la primeiro na geladeira para que a textura fique espessa por 1 hora..
Depois de tudo pronto, sirva o abacate e o molho juntos.
5. sanduíches de abacate
Os ingredientes:
- 2 folhas de pão integral
- ½ abacate
- 2 cerejas
- Sal e pimenta a gosto
- Margarina
Como fazer:
- Destrua o abacate até ficar homogêneo.
- Asse as duas folhas de pão no Teflon quente que foi dado margarina. Levante quando ambos os lados começarem a dourar.
- Coloque o abacate esmagado no pão.
- Adicione pedaços de cereja por cima, polvilhe pimenta e sal a gosto. Coloque a restante 1 folha de pão para cobrir o abacate e a cereja.
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