3 abacaxi preparadas receitas para almoço para sobremesa

Todos são encorajados a consumir pelo menos um tipo de fruta todos os dias. Para aqueles que gostam da combinação de sabor agridoce, o abacaxi pode ser uma opção. Esta fruta rica em benefícios não é apenas boa para comer diretamente, mas também pode ser processada em outros pratos com sabores únicos. Curioso? Aqui está uma variedade de receitas processadas de abacaxi que você pode experimentar.

O conteúdo e os benefícios do abacaxi

O abacaxi é uma fruta muito rica em vitaminas, fibras e alguns tipos de minerais. Cem gramas de abacaxi fresco que você consome doarão uma variedade de nutrientes como segue:

• Energia: 40 kcal
• Proteína: 0,6 gramas
• Gordura: 0,3 gramas
• Carboidratos: 9,9 gramas
• Fibra: 0,6 gramas
• Beta-caroteno: 90 microgramas
• Vitamina B-1: 0,02 miligramas
• Vitamina C: 22 miligramas
• Sódio: 18 miligramas
• Potássio: 111 miligramas
• Ferro: 0,9 miligramas

Esses vários ingredientes fazem com que o abacaxi tenha uma série de benefícios para a saúde, ajudando o organismo a combater os radicais livres que causam doenças crônicas, auxiliando no processo de digestão, melhorando o desempenho do sistema imunológico, aliviando os sintomas da artrite e até prevenindo o câncer..

Vários abacaxi processado que você pode experimentar

Entediado com frutas frescas ou suco? Experimente uma variedade de frutas processadas de abacaxi para colorir sua mesa de jantar hoje.

1. arroz frito com abacaxi

Você pode fazer os seguintes preparos de abacaxi para acompanhar o café da manhã antes de se mudar.

Material:

• 400 gramas de arroz cozido, de preferência de um dia antes
• 1 abacaxi maduro, em cubos
• 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
• 50 gramas de ervilhas
• 25 gramas de castanha de caju
• 1 cebola de tamanho médio, picada
• 3 dentes de alho finamente picados
• 2 ovos, bata bem
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de molho de soja doce
• 1 limão, pegue o suco
• 2 hastes de alho-poró, finamente fatiado

Como fazer:

1. Aqueça o azeite em uma panela, adicione as cebolas, pimentas e abacaxi.
2. Cozinhe por 5 minutos até que os vegetais amolecem e o abacaxi caramelize, depois adicione o alho e o caju. Cozinhe até perfumado.
3. Adicione o arroz e as ervilhas, misture bem. Em seguida, adicione o suco de limão e o molho de soja. Combine tudo até que todo o arroz esteja dourado.
4. Depois que todos os ingredientes estiverem misturados, remova. Polvilhe a cebolinha e sirva.

2. Frango grelhado de abacaxi

Este preparo de abacaxi é melhor usado como almoço com os membros da família nos fins de semana.

Material:

• 450 gramas de peito de frango desossado
• 1 abacaxi maduro, cortado e dividido pela metade
• 1 colher de sopa de gengibre picado
• 2 dentes de alho picados
• 150 mL de suco de abacaxi sem açúcar
• 60 mL de molho de soja
• 100 mL de molho de tomate
• 1 colher de sopa de óleo vegetal, adicione para assar
• 60 gramas de açúcar mascavo
• Alho-poró fatiado a gosto

Como fazer:

1. Faça especiarias marinadas misturando suco de abacaxi, molho de tomate, molho de soja, açúcar mascavo, alho e gengibre picado até distribuir uniformemente.
2. Espalhe as especiarias no frango e coloque-as em um filme plástico. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas e máximo por uma noite.
3. Quando o frango estiver pronto para assar, aqueça a grelha a alta temperatura. Pincele o frango com tempero marinado e asse por cerca de 8 minutos para cada lado.
4. Pincele o abacaxi com óleo e asse por 2 minutos para cada lado.
5. Arrume o frango assado e o abacaxi, polvilhe o alho-poró e sirva.

3. Parfait de abacaxi e iogurte

Depois de consumir uma variedade de pratos salgados, o seguinte abacaxi processado vai estragar sua língua.

Material:

• 450 mL de iogurte  simples (sem gosto)
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• Abacaxi cozido, manga, melão e morango (ou qualquer fruta que você gosta)
• Granola

Como fazer:

1. Misture o iogurte, mel e baunilha em uma tigela.
2. Arrume abacaxi, manga, melão, morango e granola no copo de acordo com o gosto. Adicione o iogurte entre as camadas de frutas e granola.
3. Dê mel sobre o parfait e sirva.

Você também pode fazer uma variedade de outras preparações de abacaxi com outros ingredientes disponíveis. Além de ser usado como o ingrediente principal de sobremesas, o abacaxi também pode ser um ingrediente adicional em pratos salgados para adicionar um sabor amargo refrescante.

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