3 deliciosas e simples receitas de muffin

Entediado com apenas aquele lanche? A receita de muffin neste artigo pode ser sua referência para fazer lanches em casa. Além de ser saudável e saborosa, esta receita de muffin também é fácil de fazer.

Receitas de muffin saudáveis ​​e saborosas

Aqui estão três receitas de muffin saudáveis ​​e deliciosas que você pode experimentar em casa.

1. Espinafre com bolinho de ovo

Material

• 1 ramo de espinafre picado
• 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
• 1 pimentão verde, cortado em cubos
• 1 cenoura em cubos
• 200 gramas de champignons, em cubos
• 1 cebola picada
• 1 pedaço de alho, purê
• 4 ovos, sacudir
• 1½ colheres de sopa de azeite
• Queijo cheddar adequado
• Sal adequado
• Pimenta a gosto

Como fazer

• Prepare o rosto, em seguida, aqueça 1,5 colher de sopa de azeite em fogo médio.
• Refogue bem alho e cebola. Mexa até perfumado.
• Em seguida, adicione pimentão verde, pimentão vermelho, espinafre e cogumelos. Mexa até que todos estejam bem misturados. Adicione um pouco de sal e pimenta. Em seguida, mexa novamente até que todos os ingredientes pareçam um pouco murchas.
• Levante os ingredientes e coloque-os em um recipiente contendo ovos. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
• Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Prepare uma assadeira e aplique a superfície com um pouco de manteiga ou azeite.
• Coloque a mistura na panela do muffin. Adicione o queijo cheddar ralado por cima e asse no forno por 15 minutos ou até dourar..
• Muffins de ovo de espinafre estão prontos para serem servidos.

2. Muffins de aveia

Material

• 500 gramas de gramas de aveia instantânea
• 2 colheres de sopa de fermento
• 2 ovos, sacudir
• 125 gramas de açúcar mascavo ou de acordo com o gosto
• 250 ml de leite líquido com baixo teor de gordura
• 250 gramas de cidra de maçã sem açúcar
• 150 gramas de iogurte com baixo teor de iogurte
• 1 colher de chá de baunilha
• Sal adequado

Toping

• Amêndoas a gosto
• Mirtilos a gosto
• Bananas a gosto
• Coco ralado a gosto

Como fazer

• Prepare uma tigela grande, coloque em ingredientes secos, como farinha de aveia, sal, bicarbonato de sódio e açúcar mascavo. Então misture bem.
• Em diferentes tigelas, adicione ingredientes úmidos, como ovos, leite, iogurte, cidra de maçã e baunilha. Então misture bem.
• Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos. Misture bem usando uma espátula.
• Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Prepare uma panela de muffin, em seguida, aplique a superfície com um pouco de manteiga.
• Coloque a mistura na panela do muffin. Encha até que a mistura atenda a bandeja do molde. Adicione topings como amêndoas, mirtilos, bananas ou coco ralado no topo.
• Asse o muffin no forno por 15 minutos ou até dourar.
• Muffins de aveia estão prontos para serem servidos.

3. Muffins de sementes de limão e chia

Material

• 50 gramas de farinha de coco
• 25 gramas de farinha de tapioca
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de chá Raspas de limão ralado
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 125 gramas de leite de coco
• 3 colheres de sopa de xarope de bordo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 3 ovos
• Sal adequado

Como fazer

• Em uma tigela grande, misture os ingredientes úmidos, como casca de limão, suco de limão, óleo de coco, leite de coco, xarope de bordo, ovos e extrato de baunilha. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
• Em uma tigela separada, misture os ingredientes secos de farinha de tapioca, farinha de coco, sementes de chia, bicarbonato de sódio e sal.
• Em seguida, use uma espátula, misture os ingredientes secos e molhados para formar a mistura. Mexa até que todos os ingredientes estejam uniformemente misturados.
• Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Prepare uma panela de muffin, em seguida, aplique a superfície com um pouco de manteiga.
• Coloque a mistura na panela do muffin. Encha até que a mistura atenda ao molde.
• Asse o muffin no forno por 15 minutos ou até dourar.
• Sementes de limão de sementes de chia estão prontas para serem servidas.

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