3 receitas simples saudáveis deliciosas Donuts para lanches em casa
Quem não gosta de comer donuts, o pão redondo com um buraco do meio? Não só a língua e os olhos são estragados com coberturas doces e coloridas, mas a carteira também é feliz porque o preço é bastante barato. Não é de admirar, certo, donuts são uma das comidas favoritas da comunidade? Bem, porque a maneira de fazer donuts não é muito difícil, você pode fazer isso sozinho em casa, você sabe. É claro que também é garantido que é mais saudável e higiênico. Vamos lá, veja as seguintes deliciosas receitas de donut simples.
3 fácil de fazer receitas de rosquinhas
1. Receita de donuts de batata ceto
Material necessário:
- 100 gr batatas descascadas, ferver, em seguida, purê.
- 200 gr de farinha de amêndoa (adequado para a dieta keto)
- 70 gr stevia ou adoçante artificial de baixa caloria
- 40 gr de margarina
- 15 gramas de leite em pó branco
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ envolvimento de fermento instantâneo
- 5 gemas
- ½ colher de chá de sal do Himalaia
- 100 ml de água gelada
- 300 ml de óleo de coco puro (VCO)
- 1/2 xícara de queijo ralado
Como fazer donuts de batata:
- Em uma tigela grande misture o purê de batatas, farinha de amêndoa, fermento, açúcar de estévia, bicarbonato de sódio e leite em pó. Mexa até misturar.
- Depois disso, despeje os ovos pouco a pouco na mistura. Mexa. Adicione a água gelada, mexa uniformemente. Continue até que as gemas e a água gelada acabem.
- Depois de todos os ingredientes serem misturados uniformemente, amasse a mistura de rosca até ficar homogêneo.
- Depois de um pouco suave, coloque sal himalaya, queijo ralado e margarina.
- Amasse a mistura novamente até ficar homogêneo. A massa que é lisa quando puxada será elástica e não quebrada.
- Se já estiver macio, cubra a mistura com uma toalha limpa por cerca de 15 minutos até que ela se expanda.
- Quando tiver expandido, desinfle novamente dividindo-o por 35 gr. Pesa aproximadamente o tamanho de um ovo mas é plano.
- Deixe repousar até que o donut cru se expanda novamente. Bolong o meio.
- Arrume os donuts em uma panela que tenha sido polvilhada com farinha fina para que eles não grudem na assadeira.
- Aguarde até 1 hora e 30 minutos
- 5 minutos antes do processo de fritura, aqueça a panela em fogo baixo, em seguida, despeje o óleo de coco.
- Frite os donuts lentamente até que estejam dourados. Levante, drene e esfrie.
- Rosquinhas Balur com bastante açúcar em pó branco. Donuts de batata estão prontos para serem servidos.
2. Rosquinhas de açúcar recheadas com geléia de morango
Material necessário:
- 150 gr de batatas descascadas, fervidas e depois puré.
- 250 gr de farinha de amêndoa
- 1 colher de chá de fermento instantâneo
- 25 gramas de açúcar
- 15 gramas de leite em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 80 ml de água gelada
- 25 gr margarina
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para rosquinhas fritas
- 50 gramas de açúcar refinado
Material do conteúdo de geléia de morango:
- 1 pacote de morangos frescos
- 4 colheres de açúcar de baixa caloria
- Água adequada
Como fazer recheio de geléia de morango
- Cortar morangos pequenos, coloque-os em um recipiente tigela
- Despeje água e açúcar em uma tigela. Mexa.
- Aqueça os morangos no microondas por 6 minutos, remova-os.
- Você pode provar o doce primeiro para encontrar a textura certa e gosto a gosto. Adicione água ou açúcar e reaqueça novamente no microondas por 3-4 minutos, se quiser diluir.
Como fazer receitas de donuts
- Misture a farinha, o fermento instantâneo, o açúcar granulado, o leite em pó e o fermento em pó. Adicione batatas. Mexa até misturar.
- Adicione os ovos e a água gelada ligeiramente. Amassar até a mistura ficar lisa.
- Quando já estiver macio, adicione margarina e sal, amasse novamente. Deixe descansar até se expandir.
- Faça uma massa redonda e lisa, com cerca de 20 gramas de peso. Deixe descansar por mais 15 minutos.
- Alise a mistura e arredonde novamente. Deixe descansar por 30 minutos até que ele se expanda.
- Frite em óleo quente em fogo médio até dourar.
- Resfrie o donut por 10 minutos. Em seguida, soco um lado com pauzinhos. Não seja muito largo. Encha com geléia de morango.
- Espalhe o açúcar fino uniformemente por cima. Donuts de morango estão prontos para comer.
3. Receita de donut vegetal
Entediado com donuts doces e quer comer alimentos salgados e salgados? Sontek como fazer donuts de vegetais abaixo!
Material necessário:
- 250 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento instantâneo
- 25 gramas de açúcar
- 15 gramas de leite em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 80 ml de água gelada
- 25 gr margarina
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para rosquinhas fritas
- 50 gramas de açúcar refinado
Material de enchimento de rosquinha vegetal
- 50 gramas de frango picado
- 100 gramas de pequenas cenouras picadas
- 50 gramas de brócolis picado
- 2 dentes de alho finamente picados
- 5 grãos de cebola vermelha picadinha
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Como fazer recheio de rosquinha
- Aqueça uma frigideira e óleo
- Refogue o alho e a cebola vermelha até perfumado.
- Adicione a carne de frango, mexa até ficar marrom
- Adicione cenouras e feijões. Mexa até murchar, escorra
Como fazer donuts de vegetais
- Farinha de cacau, fermento, açúcar, bicarbonato de sódio e leite em pó no recipiente. Mexa até misturar.
- Depois disso, despeje os ovos pouco a pouco na mistura. Mexa. Adicione a água gelada, mexa uniformemente. Continue até que as gemas e a água gelada acabem.
- Depois de todos os ingredientes serem misturados uniformemente, amasse a mistura até ficar homogêneo.
- Depois de um pouco suave, adicione sal e margarina. Amasse a mistura novamente até ficar homogêneo. Uma mistura suave quando puxada será elástica e não quebrada.
- Se já estiver macio, cubra a mistura com uma toalha limpa por cerca de 15 minutos até que ela se expanda.
- Quando tiver expandido, desinfle novamente dividindo-o por 35 gr. Pesa aproximadamente o tamanho de um ovo mas é plano.
- Deixe repousar até que o donut se expanda novamente.
- Esprema o donut, adicione 2 colheres de chá de recheio dos legumes e mistura de carne.
- Forme rosquinhas até que os vegetais estejam cheios de massa
- Arrume os donuts em uma assadeira que tenha sido polvilhada com farinha fina.
- 5 minutos antes do processo de fritura, aqueça a panela em fogo baixo, em seguida, despeje o óleo.
- Frite os donuts até dourar.
- Donuts estão prontos para serem servidos para lanches familiares
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