3 criações de receitas de lichia que são deliciosas, frescas e de bom gosto
Frequentemente equiparadas a rambutan e longan, as lichias têm um sabor doce e refrescante. Não só delicioso para ser comido diretamente, lichias também são deliciosamente feitas em vários alimentos e bebidas processados. A lichia geralmente é adequada como base para sobremesa ou sobremesa. Você nunca processou lichia? Vamos tentar as seguintes várias criações de receita de lichia.
Teor de frutas de lichia
A lichia contém vários nutrientes que são benéficos para o corpo. Em uma lichia contém calorias, proteínas, carboidratos, açúcar, fibras, gorduras e fibras. Não só isso, as lichias também contêm vitamina C, que é bom para o sistema imunológico e manganês e potássio para manter a saúde do coração.
Além disso, as lichias também contêm antioxidantes que são úteis para neutralizar os radicais livres. Os radicais livres são um dos compostos que podem danificar as células saudáveis do corpo. Esta substância é geralmente proveniente de poluição do ar, pesticidas, fumaça de cigarro e outros.
Várias receitas saudáveis de lichia
A seguir estão várias receitas de lichia que são fáceis de fazer e, claro, permanecer saudável para consumo.
1. pudim de lichia Polkadot
Esta receita de lichia é adequada para ser servida como sobremesa no final do dia. Os seguintes ingredientes e como fazê-lo.
Ingredientes
- 600 ml de água enlatada lichia
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 1 colher de chá de gelatina instantânea
- 60 gramas de açúcar
- 100 gr de gelatina colorida forma redonda pronta para comer
- 100 gr de lichia, cortada em pequenas caixas
- 400 ml de leite líquido
- 100 ml de xarope de lichia
- 2 gotas de corante rosa
Como fazer
- Ferva a água de lichia, 1/2 pacote de ágar em pó, gelatina instantânea e açúcar até ferver.
- Despeje esta mistura em uma panela de pudim triangular.
- Polvilhe bolas de gelatina e lichia, encha até 3/4 de panela. Deixe até meio congelado. Deixe ficar.
- Ferver o leite líquido e 1/2 envolvê-lo para ferver.
- Adicione o xarope de lichia e misture bem.
- Despeje a primeira assadeira e depois congele.
- Sirva frio para torná-lo mais delicioso.
2. Jaca de lichia gelada
Quer saciar a sua sede durante o dia? Bem, esta receita de lichia é perfeita para o consumo durante o dia, quando o ar está quente. Vamos lá, prepare uma variedade de ingredientes e comece a fazer em casa.
Ingredientes
- 1 lata de fruta de lichia
- 200 gr de carne de jaca cortada em pequenos cubos
- 300 ml de leite de coco
- Cubos de gelo adequados
- Gelo raspado a gosto
- Xarope vermelho a gosto, pode saborear cocopandan e outros sabores de acordo com o gosto.
Como fazer
- Misture as lichias e cubos de gelo no liquidificador e deixe esfriar na geladeira.
- Despeje o suco de lichia em um copo.
- Adicione algumas colheres de sopa de leite de coco a gosto e jaca.
- Coloque gelo raspado no topo.
- Despeje a calda vermelha no gelo.
- Sirva enquanto está frio.
3. Pudim de lichia arroz pegajoso
Esta receita de lichia é semelhante a comida de manga de arroz tailandês. A diferença é que nessa receita você usa lichias como ingrediente base.
Ingredientes
- 400 gr de arroz branco
- 1,25 lt de água
- 400 gramas de açúcar branco
- 15 lichias sem sementes
- 250 ml de leite de coco
- 1/2 colher de chá de sal
Como fazer
- Lave o arroz branco e coloque em uma panela cheia de água.
- Adicione a água e cozinhe em fogo médio até terminar.
- Adicione o açúcar a ele e misture bem.
- Adicione lichias e leve para ferver, em seguida, desligue o fogo.
- Em uma panela separada, aqueça o leite de coco e sal, mexa até que esteja quente, mas não ferver.
- Coloque o arroz em uma tigela e coloque leite de coco por cima.
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