A importância da vitamina C para pessoas com anemia

Como a maioria das outras vitaminas, seu corpo não produz vitamina C (também conhecido como ácido ascórbico) naturalmente, mas a maioria dessas vitaminas será obtida a partir de alimentos ou suplementos..

A vitamina C aumenta a absorção de ferro, que desempenha um papel importante no funcionamento do seu corpo. O ferro ajuda a produzir hemoglobina, a parte dos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio. A vitamina C também ajuda na produção de glóbulos vermelhos. A deficiência de vitamina C pode causar anemia ou baixa contagem de células sangüíneas. Fontes de vitamina C são vegetais e frutas, especialmente frutas cítricas. Frutas cítricas incluem laranjas, toranjas, tangerinas e frutas semelhantes. Frutas, verduras e sucos frescos e congelados geralmente têm mais vitamina C do que os enlatados.

A deficiência de vitamina C pode ocorrer se você não ingerir a quantidade suficiente de vitamina C dos alimentos ingeridos. A deficiência de vitamina C também pode ocorrer se algo interferir na sua capacidade de absorver vitamina C dos alimentos. Por exemplo, o tabagismo perturbar a capacidade do organismo de absorver o ácido fólico e vitamina C. A vitamina C anemia por deficiência é tratada através da adição de um suplemento dietético e aumentar esses nutrientes em sua dieta.

Causas da anemia por deficiência de vitamina C

Quando seu corpo não tem quantidade suficiente de vitamina C, você terá falta de vitamina C e você pode estar em risco de deficiência de vitamina C provoca anemia de deficiência de vitamina C pode causar anemia, incluindo desnutrição, hipertireoidismo, câncer ou uma incapacidade de absorver ferro. Fumar também pode drenar as reservas de vitamina C em 30%.

Comer alimentos ricos em vitamina C, juntamente com alimentos ricos em ferro, cria um ambiente mais ácido no estômago que pode ajudar a absorver o ferro. Os adultos costumam absorver entre 10 e 15 por cento do ferro que comem e absorvem o ferro heme que pode ser obtido da carne, ferro não-heme que é melhor derivado de plantas e sua absorção não depende de outros alimentos. A absorção do ferro não-heme é afetada pela ingestão de outros alimentos, tais como a vitamina C. As pessoas que recebem a maior parte de sua proteína de fontes vegetais e que têm uma deficiência de vitamina C têm um maior risco de desenvolver anemia. Até 40% dos vegans têm deficiência de ferro.

Se você tem anemia por deficiência de vitamina C, pode sentir batimentos cardíacos rápidos, fracos e rápidos durante a atividade física, sensação de frio, aumento da suscetibilidade à infecção e língua vermelha e inchada. Outros sintomas comuns incluem perda de peso, diarréia, irritabilidade e dormência ou formigamento nas mãos e pés.

Vitamina C e tratamento da anemia

Se você é diagnosticado com anemia por deficiência de vitamina C, você pode ser prescrito suplementos de vitamina C, juntamente com suplementos de ferro para melhorar sua condição e outros tipos de anemia. Você deve tomar ferro com o estômago vazio para que ele possa ser absorvido adequadamente, embora possa causar dor de estômago. Coma alimentos ricos em vitamina C, juntamente com alimentos ricos em plantas de ferro para aumentar a absorção. Não tome antiácidos ao mesmo tempo que o ferro, porque os antiácidos reduzem a acidez no estômago, o que diminui a absorção de ferro.