Regras Seguras para Aquecer Alimentos para o Sahur (Cuidado, Nem Tudo Pode Ser Aquecido)
O mês de jejum tem uma variedade de rotinas excitantes que apenas uma vez por ano é feito, uma das quais é construir o sahur. Comer madrugada faz você ter que comer comida suficiente nas primeiras horas. Por nenhuma razão, muitas pessoas apenas aquecem a comida e não cozinham diretamente. Mesmo que seja prático, existem algumas coisas perigosas que podem acontecer quando você gosta de aquecer a comida ao amanhecer, você sabe. Quais são os perigos?
O perigo da frequência aquece comida para sahur
Geralmente, a atividade de cozinhar alimentos no Ramadã é apenas um foco para quebrar o jejum. Considerando que ao amanhecer? Em média, muitas pessoas ainda dependem de restos de comida que serão aquecidos ou aquecidos ao amanhecer..
Normalmente, uma dona de casa ou você que mora sozinho usará microondas para aquecer os acompanhamentos de sahur. Na verdade, o sabor da comida não vai mudar, mas você sabe, se a nutrição desses alimentos pode mudar?
Não há problema em aquecer a comida para sahur, mas é melhor não aquecê-la muitas vezes. A razão é que, quanto mais frequentemente a comida é armazenada na geladeira e reaquecida depois, ela pode desencadear a presença de toxinas na comida..
O processo de aquecimento de alimentos para o sahur repetidamente pode transformar as substâncias presentes nos alimentos em venenos carcinogênicos, substâncias que ativam as células cancerígenas. Além disso, quando a comida é resfriada na geladeira, bactérias de outros ingredientes na geladeira podem se mover facilmente e se multiplicar em alimentos..
Especialmente se a comida rápida que você vai aquecer novamente quando sahur feito de carne, peixe e ovos. Se esses ingredientes forem resfriados ou deixados sozinhos, eles serão facilmente infestados de bactérias.
Pode ser aquecido, desde que não mais de uma vez
A comida só pode ser aquecida uma vez. Também tenha em mente que a comida deve ser deixada sozinha por 2-3 horas antes de entrar na geladeira. Isso evita que as bactérias se multipliquem facilmente.
O jeito certo de armazenar comida para aquecer novamente é colocar a comida em um recipiente bem fechado. Depois disso, mantenha-o à temperatura da geladeira abaixo de 4 graus Celsius. Para alimentos de animais, como frango, carne de vaca ou aves, coloque-os no congelador para evitar o risco de multiplicação de bactérias..
Os alimentos armazenados no refrigerador podem ser consumidos por um período máximo de 4 dias. Enquanto os alimentos congelados podem durar até 3 a 5 meses.
Quando você quiser aquecer alimentos para sahur, use o nível de calor com uma temperatura de 74 graus Celsius. No entanto, não deve ser aquecido a temperaturas superiores a 74 graus celius.
Alimentos que são aquecidos a mais do que esta temperatura perderão seu conteúdo nutricional. Para alimentos líquidos ou molho, certifique-se de aquecê-lo para ferver.
Dicas para aquecer alimentos e ingredientes alimentares
Quando você quiser aquecer alimentos para sahur, use o nível de calor com uma temperatura de 74 graus Celsius. No entanto, não deve ser aquecido a temperaturas superiores a 74 graus Celsius. Alimentos que são aquecidos a mais do que esta temperatura perderão seu conteúdo nutricional. Para alimentos líquidos ou molho, certifique-se de aquecê-lo para ferver.
1. Frango
Frango é um dos alimentos habituais que são aquecidos novamente. É bom evitar o aquecimento de pratos de frango repetidamente. A proteína do frango vai mudar quando é reaquecido. Como resultado, você pode obter problemas digestivos.
2. Batatas
Batatas são um tipo de batata doce que tem muitos benefícios para o corpo. No entanto, pratos de batata processados não podem ser aquecidos repetidamente.
O teor de nutrientes nas batatas irá evaporar e desaparecer. É bom consumir batatas uma vez logo após a comida estar cozida.
3. Espinafre
Especialistas em saúde sugerem que os pratos de espinafre não devem ser cozidos por muito tempo ou aquecidos repetidamente. Porque isso causará um efeito perigoso. O teor de nitrato de espinafre vai se transformar em nitrito, que pode causar câncer.
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