Dicas para entrar frutas e legumes no cardápio infantil

Frutas e legumes com uma variedade de cores e formas são uma parte importante e divertida da dieta do seu filho. Ambos contêm nutrientes que são importantes para a saúde, crescimento e desenvolvimento das crianças. Se todos os dias você come e desfruta de frutas e legumes com seu filho, então eles geralmente imitam seus hábitos.

Dê um bom exemplo para as crianças

A maioria dos bebês come frutas e vegetais como um dos primeiros alimentos sólidos. Após o primeiro ano, você pode ver o seu filho mais exigente com a comida, porque eles podem ser mais independentes na escolha e desfrutando de comida. Esta atitude exigente geralmente ocorre quando você oferece frutas e legumes. Os pais podem se preocupar se seus filhos não têm comida e legumes de vez em quando, mas isso não é um grande problema. Não há necessidade de forçar as crianças a comer mais frutas e legumes. A melhor maneira para os pais é entrar frutas e legumes como parte do cardápio diário para toda a família. Isso pode levar tempo, mas é assim que as crianças aprendem a gostar de frutas e legumes. Então continue tentando.

Benefícios das frutas e legumes

Há muitos benefícios se você comer uma variedade de legumes e frutas. Legumes e frutas fornecem vitaminas importantes, como vitamina C e ácido fólico. Frutas e legumes também têm outras substâncias vegetais que são consideradas importantes para ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer e doenças cardíacas..

Qualquer número é melhor que nada

Todos são encorajados a comer duas frutas e cinco vegetais todos os dias, mas muitas crianças e adultos não aplicam isso em sua rotina diária. Às vezes, as crianças preferem lanches deliciosos e lanches ricos em açúcar. Não desista rapidamente para oferecer legumes ou frutas para o seu filho, mesmo que ele muitas vezes deixe frutas e legumes no prato. Continue a oferecer ao seu filho uma variedade de frutas e vegetais todos os dias e não apenas do tipo que eles gostam. As crianças têm pequenas porções e dependem da idade, do apetite e da atividade. Lembre-se que a quantidade é melhor que nada e sempre tente encontrar uma maneira de dar mais frutas e vegetais.

Incentive seu filho a comer mais frutas e legumes

Se você seguir hábitos alimentares saudáveis, seu filho poderá eventualmente seguir o seu modo de comer. Continue a oferecer frutas e legumes em uma variedade de pratos, porque as crianças são mais propensos a comer o que eles estão familiarizados. Nunca assuma que seu filho não gosta de certas frutas ou legumes. Quando você oferece, mas seu filho o rejeita, talvez outro dia eles decidam tentar. O gosto das crianças regulares muda com a idade. Os cinco passos para dar frutos e vegetais ao seu filho com sucesso são:

Convide seu filho a planejar e preparar alimentos.
Prove para ele e coma frutas e verduras na frente dele.
Sirva frutas e legumes com uma apresentação que é interessante e convidativo apetite.
Adicione frutas e vegetais ao menu sempre que puder.
Não desista.

Convide seu filho a planejar e preparar alimentos

Como? Confira as seguintes dicas:

Convide seu filho a fazer compras em um supermercado ou mercado para escolher as frutas e verduras que deseja.
Deixe-os ver, cheirar e provar vários tipos de frutas e legumes ao fazer compras juntos.
Peça ao seu filho para descrever a comida e explicar a comida para você.
Deixe seu filho ajudar a lavar e preparar frutas e verduras. Use esta oportunidade para explorar novas cores e formas.
Melhore suas habilidades deixando-as fazer saladas simples.
Convide-o a contar uvas ou outras frutas e coloque-as em uma tigela.
Plante alguns vegetais ou ervas no jardim ou no vaso. Deixe seu filho regar e cuidar das plantas.

Desfrute de frutas e legumes

O truque?

Lembre-se sempre de desfrutar de comer com seu filho, se possível. Se seu filho vê você comendo e desfrutando de vários tipos de frutas e vegetais, eles tendem a ser mais corajosos para experimentá-lo..
Às vezes, uma criança pode escolher vegetais crus em vez de cozidos.
Uma criança pode recusar comida nova se comer com um estado estressante, então tente focar na coisa divertida quando comer junto e evitar brigas.

Apresentação de alimentos

Que bom? Confira as seguintes dicas:

Sempre tenha uma tigela de frutas frescas prontas para comer na mesa. Guarde alguns legumes, como ervilhas, tomates, cenouras e cogumelos na geladeira para um lanche rápido.
Sirva vegetais e frutas o mais atraente possível em seu pratinho. Sirva frutas e vegetais de cores diferentes, faça formas de desenhos animados das peças ou forneça as frutas e legumes em um prato especial.
Para crianças que não gostam de comer, tente fornecer novas frutas e vegetais uma vez por semana.

Inclua frutas e legumes na comida sempre que possível

O truque?

Servir legumes e frutas de várias maneiras, e adicionar à maioria dos alimentos e lanches.
Em vez de procurar uma nova receita, tente aumentar a variedade ou a quantidade de vegetais que podem ser adicionados às receitas favoritas da sua família, como molho de macarrão, sopa ou salteados..

Conselhos Snack

Adicione legumes e frutas em lanches. Experimente as ideias abaixo para lanches:

Guisado de milho escalfado
Batatas
Sopa de abóbora ou sopa de legumes
Pipoca fresca caseira
Cortar legumes com molho ou iogurte
Muffins ou bolos feitos com recheios de frutas ou vegetais
Frutas congeladas ou legumes
Espetadas de frutas
Fruta fervida
Fruta mista de gelo
Frutas em conserva
Salada de frutas ou um prato de fatias de frutas frescas

Não desista

Continue tentando até que seu pequenino se acostume com vários tipos de frutas e vegetais. Como:

As crianças devem ter a oportunidade de aprender ou, às vezes, tentar novamente desfrutar de frutas e legumes. Seu papel é fornecer frutas e legumes. Lembre-se, seu filho pode precisar ver frutas ou legumes 10 ou mais vezes antes que eles estejam prontos para experimentá-los..
Sempre inclua pequenas porções de vegetais no prato do seu filho. Convide-os a tentar, mas deixe-os decidir se vão comer a fruta ou o vegetal.
Oferecer vegetais crus e crocantes antes da refeição principal, quando as crianças estão com muita fome.
Tente evitar preparar alimentos alternativos para sua comida. Seu filho pode optar por deixar certos alimentos, mas escolherá outros alimentos oferecidos se nada for fornecido.

Escolha saudável

Todos os vegetais e frutas são uma escolha saudável. Frutas e legumes têm uma variedade de cores, formas e texturas. Frutas e legumes podem ser servidos frescos, congelados, enlatados ou secos. Frutas e legumes podem ser servidos crus, cozidos, cozidos no vapor, cozidos no microondas, salteados ou assados. Variação é muito importante. Tente escolher frutas e legumes de cores diferentes, especialmente laranja, verde e vermelho. Alguns exemplos são melão, goiaba, brócolis, espinafre, verduras, tomate, cenoura e abóbora. Às vezes, o preço dos legumes e frutas pode subir. Para reduzir custos, escolha frutas e legumes da estação e use frutas e legumes congelados ou enlatados.

Outro problema

Outras questões relacionadas com frutas e legumes são:

Suco de fruta embalado não é recomendado. É melhor comer fruta diretamente e um copo de água. O suco de frutas pode ser uma boa fonte de algumas vitaminas, mas a desvantagem é que elas contêm açúcares naturais ricos em fibras. Se você der suco de frutas para a dieta do seu filho, limite esse suco a uma xícara pequena por dia.
Batatas fritas não são a melhor maneira de comer batatas porque são fritas. Estes alimentos são ricos em gordura e sal, e melhor apenas fornecidos para ocasiões especiais.
Barras de frutas e doces de frutas contêm açúcar muito alto. Embora esses alimentos geralmente contenham frutas, esses alimentos são pobres em fibras e podem aderir aos dentes das crianças, portanto devem ser evitados. As crianças poderão desfrutar de frutas frescas ou pedaços de frutas congeladas, se forem oferecidas.
Lave todas as frutas e legumes. Pesquisas mostram que o número de pesticidas em hortaliças e frutas frescas é muito baixo e não há motivo para preocupação, mesmo em crianças muito jovens e mães que amamentam. No entanto, legumes e frutas devem sempre ser lavados antes de comer para reduzir o risco de contaminação microbiana..
Siga a temporada de frutas e legumes. Se legumes e frutas que estão fora de temporada são mais caros, você pode economizar dinheiro usando frutas e legumes congelados ou enlatados. Este tipo de fruta e vegetais tem as mesmas vitaminas e conteúdo nutricional que os produtos frescos..
Supervisione as crianças. Para reduzir o risco de asfixia, crianças e bebês devem sempre sentar e ser observados enquanto comem todos os alimentos, incluindo fatias de frutas cruas, vegetais e todos os alimentos duros..

Importante lembrar

Ofereça às crianças uma variedade de frutas e vegetais todos os dias.
Várias frutas e vegetais são melhor consumidos em pequenas porções, mas muitas vezes, em vez de consumidos em grandes quantidades, mas apenas ocasionalmente.
O tamanho das porções das crianças pode ser menor e dependerá do nível de idade, apetite e atividade.