Uma miríade de benefícios do vinagre de maçã para diabéticos
Você tem vinagre de maçã na prateleira da cozinha? Se você conhece os benefícios do vinagre de maçã, você definitivamente vai usá-lo para não tornar o sabor dos alimentos mais delicioso. Os benefícios do vinagre de maçã ainda não são amplamente conhecidos, porque seu uso não é amplamente conhecido. Alguém que consumiu vinagre de maçã teve um nível mais baixo de glicose de 34% em comparação com aqueles que não o consumiram. Esta pesquisa foi realizada pela Universidade Estadual do Arizona.
Fatos sobre o vinagre de maçã
O vinagre de maçã, também conhecido como vinagre de maçã, é feito espremendo maçãs frescas para levar a água. A água da maçã será então fermentada em álcool depois de misturada com bactérias e leveduras. A bactéria envolvida para converter álcool em vinagre é a bactéria do ácido acético. Quando estiver pronto para usar, a água da maçã ficará marrom com um cheiro forte. Como outros alimentos fermentados, o vinagre de maçã também contém probióticos ou bactérias que ajudam a manter o intestino e o sistema digestivo saudáveis..
Ajuste os níveis de açúcar no sangue
Diabetes é uma doença causada pela falta de produção de insulina no corpo ou nas células do corpo que se tornam menos sensíveis à insulina. Esta falta de sensibilidade das células do corpo é conhecida como resistência à insulina. Os sintomas neste tipo de diabéticos geralmente podem ser controlados com uma dieta saudável e monitorando os níveis de glicose no sangue.
O vinagre de maçã regula a resposta da insulina quando você come alimentos ricos em carboidratos, porque tem um efeito anti-glicêmico. Glicemia é um número que indica o potencial aumento de açúcar no sangue a partir de carboidratos disponíveis em um alimento ou simplesmente como um nível de alimento de acordo com seu efeito nos níveis de glicose no sangue..
Quando você come alimentos ricos em carboidratos, seu corpo os decompõe em açúcares simples que são usados como energia. Por outro lado, o pâncreas reagirá liberando o hormônio insulina para superar o excesso de açúcar na corrente sanguínea. Uma queda súbita no açúcar no sangue faz com que o cérebro pense que você está com fome, mesmo que tenha calorias suficientes. O vinagre de maçã pode ajudar a retardar essa resposta à insulina, fazendo você se sentir mais completo.
Como usar o vinagre de maçã?
Para pessoas com diabetes, os níveis de açúcar no sangue são um assunto que deve ser levado a sério. Os resultados do estudo publicado na revista Diabetes Care afirmam que o vinagre pode aumentar significativamente a sensibilidade à insulina, especialmente quando você ingere alimentos ricos em carboidratos. Quando você come vinagre de maçã antes das refeições, o vinagre de maçã funciona diminuindo o processo de liberação de açúcar dos alimentos no sangue..
Mesmo assim, é melhor não fazer sidra de maçã a primeira escolha. Quem quiser controlar os níveis de açúcar no sangue, recomenda-se concentrar-se em uma dieta alimentar saudável, em vez de depender apenas do vinagre de maçã. Os benefícios do vinagre de maçã para diabéticos ainda devem ser usados com sabedoria, se você precisar consultá-lo ao seu médico.
Não beba cidra de maçã diretamente, porque é muito ácido e não é bom para seus dentes e esôfago. Além disso, não consuma muito. Basta dissolver 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã com um copo grande de água e consumi-lo entre as refeições..
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