Pessoas com doença cardíaca ainda podem comer gordura, mas estes são termos importantes!
Você tem doença cardíaca? Talvez você muitas vezes ouça que a gordura é ruim para o coração. De fato, a doença cardíaca é uma delas causada pela quantidade de gordura ingerida, por exemplo, pela comida. Isso faz com que a placa nos vasos sanguíneos e interrompe o fluxo sanguíneo.
No entanto, você sabia que a gordura ainda é necessária para o corpo, mesmo que você tenha uma doença cardíaca? A coisa a considerar é a quantidade de ingestão e o tipo de gordura consumida. Então, quanta gordura pode ser consumida por pessoas com doença cardíaca?
Quanta ingestão de gordura é segura para pessoas com doenças cardíacas?
A gordura é um nutriente importante que você não pode evitar. A razão, o corpo também ainda precisa de gordura para funcionar corretamente. Bem, mas você realmente não pode comer alimentos gordurosos.
Os portadores de doenças cardíacas precisam de 15 a 25% de gordura de suas necessidades totais de calorias por dia. Assim, por exemplo, suas necessidades de calorias são de até 2.000 calorias (kcal) por dia, então as calorias de gordura que podem ser consumidas são de cerca de 300 a 500 calorias. Suas próprias necessidades de calorias devem ser calculadas com base em sua altura e atividade física.
A quantidade de ingestão de gordura é equivalente a 33-55 gramas. Assim, em um dia, as pessoas com necessidades calóricas de 2.000 kcal devem atender aos requisitos de gordura mencionados acima.
Então, o que dizer do risco de doenças cardíacas piorarem devido à ingestão de gordura? Um estudo publicado no Annals of Internal Medicine Journal de 2014 mostrou que, na verdade, o consumo de gordura não faria com que uma pessoa fosse diretamente afetada por doenças cardíacas. Além disso, o consumo de bons tipos de gordura pode realmente reduzir o risco de doença cardíaca ou ataque cardíaco em pacientes.
Não só a quantidade de ingestão de gordura, o tipo também deve ser considerado
Se você está com medo de comer gordura porque ele diz que piora a doença cardíaca, então tudo que você precisa fazer é ser inteligente para escolher o tipo de gordura consumida. Mesmo que você precise de gordura todos os dias, você não pode simplesmente comer qualquer tipo de gordura.
Para aqueles de vocês que têm doenças cardíacas, é aconselhável escolher alimentos que contêm gorduras insaturadas, em vez de gorduras saturadas. Além das gorduras saturadas, você deve evitar alimentos com gordura trans que tenham um impacto ruim no coração.
A maioria das gorduras insaturadas vem de alimentos vegetais, enquanto os alimentos de origem animal tendem a conter muitas gorduras insaturadas. Aqui está um exemplo de vários alimentos que contêm gorduras insaturadas que você pode confiar para atender a sua ingestão diária de gordura.
- Nozes.
- Abacates.
- Óleos vegetais, como azeite e óleo de canola.
- Vários tipos de peixes marinhos com alto teor de ácidos graxos ômega-3. Por exemplo, salmão, atum e cavala.
Enquanto isso, aqui estão os alimentos gordurosos que você deve ficar longe porque eles contêm gordura saturada e gordura trans.
- Gajih de carne.
- Pele de galinha.
- Vários tipos de alimentos fritos.
- Margarina.
- Alimentos que já estão na embalagem.
Todos esses alimentos devem ser evitados para que sua doença cardíaca não volte a ocorrer ou cause complicações. Se você realmente tem problemas para determinar quanta gordura é ideal para você, então é melhor consultar um nutricionista diretamente.
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