Quer experimentar uma dieta de alimentos crus? Verifique esta informação importante primeiro

Hoje em dia existem muitas pessoas que incentivam estilos de vida saudáveis. Várias formas de fazer dieta foram introduzidas para convidar as pessoas a mudarem seu estilo de vida para serem mais saudáveis. Uma dieta que é atualmente popular é a dieta de alimentos crus. O que é uma dieta comida crua? Veja a revisão completa neste artigo.

O que é uma dieta comida crua?

Dieta comida crua na verdade tem sido em torno desde o século XIX, mas só tem sido popular nos últimos anos. Dieta comida crua em si é uma dieta que é feita apenas por comer alimentos crus ou apenas através de um pouco de processamento, por exemplo, não aquecido mais de 40-48 graus Celsius.

O processo de aquecimento, que é mais do que 40-48 graus Celsius, pode destruir enzimas naturais contidas nos alimentos, para que o corpo trabalhe muito para produzir mais enzimas. Além disso, este processo de aquecimento também tem o potencial de reduzir o teor de nutrientes nos alimentos.

De relance, esta dieta é semelhante à dieta vegana, que é uma dieta que consome apenas alimentos vegetais, como frutas, legumes, nozes e sementes. Embora a maioria das dietas comida crua totalmente feito a partir de ingredientes à base de plantas, mas alguns ainda consomem ovos crus e laticínios. Até mesmo algumas pessoas comem peixe cru (sashimi) e carne.

As pessoas que adotam essa dieta acreditam que o consumo de alimentos crus trará muitos benefícios, incluindo perda de peso, redução do risco de doenças crônicas e manutenção da saúde geral..

Lista de alimentos para a dieta de alimentos crus

A chave para aplicar essa dieta é ter certeza de que 75% dos alimentos que você consome são alimentos crus. A maioria dos alimentos crus geralmente vem de frutas, legumes, nozes e grãos frescos. Para sementes, geralmente tem que ser embebido antes do consumo.

Aqui estão alguns outros alimentos que podem ser consumidos para a sua dieta diária de alimentos crus.

Todas as frutas frescas
Todos os vegetais frescos incluem lalap (especialidades Sundanese), karedok (especialidades Betawi) e trancam (especialidades javanesas)
Frutas que são secas ao sol
Carne seca
Leite de amendoim
Azeite e óleo de coco
Algas marinhas
Ovos crus ou produtos lácteos (não requerido)
Carne crua ou peixe (não requerido)
Suco de fruta real sem adição de açúcar
Água de coco jovem
Água filtrada (não fervida)

Enquanto alguns alimentos que você deve evitar se você quiser aplicar uma dieta comida crua incluindo:

Todos os alimentos cozidos em altas temperaturas
Amendoim torrado e sementes
Sal Cozinha
Açúcar refinado e farinha
Sucos pasteurizados e produtos lácteos
Café
Chá
Álcool
Macarrão e arroz
Doces
Chips
Alimentos processados e outros lanches

Que deve ser considerado antes de tentar a dieta de alimentos crus

Até agora ainda havia muitos especialistas que debatiam os benefícios dessa dieta. Os especialistas que tomam uma posição contrária consideram que os alimentos crus não são mais saudáveis do que os alimentos cozidos. Cozinhar pode reduzir alguns nutrientes, mas cozinhar também pode ajudar a matar ou destruir alguns compostos nocivos e bactérias nos alimentos..

Portanto, encontre o máximo de informações possível sobre essa dieta. Se necessário, consulte um médico diretamente antes de decidir seguir uma dieta comida crua. Lembre-se, esta dieta não pode ser feita de maneira descuidada. É preciso um forte compromisso para passar pelo processo. Além de várias dietas pró e contra comida crua, lembre-se sempre sobre sua saúde.

Se você tem certas condições de saúde, como doenças auto-imunes, alergias, HIV / AIDS, ou certos tipos de câncer, recomenda-se consultar este assunto primeiro com o seu médico. A razão é que pessoas com imunidade fraca são suscetíveis à infecção por bactérias ou outros microrganismos nocivos de alimentos não cozidos..

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