Qual é mais saudável, beber café usando açúcar branco ou açúcar de palma?

O café está atualmente usando açúcar de palma nge-as tendências são vendidas por vários cafés locais. Bem, mano, quais são as maneiras mais saudáveis ​​de tomar café: use açúcar branco puro ou use açúcar de palma (açúcar de palma) Descubra a resposta abaixo.

Comparação do teor de nutrientes entre açúcar branco e açúcar de palma

Muitas pessoas agora preferem misturar café usando açúcar de palma em vez de açúcar comum. A razão, porém, é porque as pessoas dizem que o açúcar de palma é mais saudável. Por que açúcar de palma considerado superior ao açúcar branco?

O açúcar branco é feito de cana-de-açúcar, enquanto o açúcar de palma é feito de seiva (líquido que sai do tronco da palmeira). O açúcar branco é uma fonte de alimento que é apenas rica em calorias, mas tem nutrição mínima, quase zero, enquanto o açúcar de palma é fortificado com alguns minerais necessários ao organismo.

O estudo descobriu que o açúcar de palma contém potássio, fósforo, zinco, ferro, manganês, cobre, a pequenas doses de antioxidantes, como polifenóis, flavonóides e antocianidina. O açúcar de palma também é rico em vitamina B8 (inositol), ácido fólico, vitamina B1 (tiamina) e vitamina B2 (riboflavina), que funciona para formar células saudáveis..

O valor glicêmico do açúcar de palma é menor que o açúcar branco comum

Além de seu conteúdo nutricional, o açúcar de palma também supera de longe o açúcar branco em termos de valores glicêmicos. De um intervalo de pontuação de 0-100, o valor do índice glicêmico de açúcar branco é 100, enquanto o açúcar de palma tem um valor glicêmico de cerca de 35. Quanto maior o valor glicêmico, mais rápido a comida aumenta o açúcar no sangue.

O açúcar de palma é um dos adoçantes alternativos com baixo índice glicêmico graças ao conteúdo das fibras alimentares, chamado inulina. A fibra de inulina é conhecida por manter os níveis de açúcar no sangue normais.

Então beber café usando açúcar de palma é mais saudável?

De vários aspectos, o açúcar de palma é de fato muito superior ao açúcar branco comum. No entanto, o açúcar de palma ainda é açúcar.

Açúcar de palma ainda é o açúcar que pode aumentar a quantidade de ingestão de calorias. A ingestão excessiva de calorias está associada ao risco de ganho de peso, a doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes. É por isso que devemos continuar limitando a quantidade de ingestão de açúcar em alimentos e bebidas diariamente para evitar riscos indesejáveis..

Seja qual for o tipo de açúcar, a recomendação recomendada para as porções de açúcar para os indonésios em um dia é de 50 gramas de açúcar, o equivalente a 5-9 colheres de chá. Este limite foi estabelecido pelo Ministério da Saúde da República da Indonésia.

A porção do consumo de café também precisa ser limitada

Além de beber café usando açúcar de palma ou açúcar branco, quanto você bebe café você realmente precisa prestar atenção. Mesmo se você usar um pouco de açúcar, se você beber muito café, a ingestão de açúcar certamente aumentará, certo??

Não apenas o conteúdo de açúcar que é um problema. O café contém muita cafeína que também precisa ser limitada. Você pode beber até 2-3 xícaras de café por dia, ou cerca de 400 a 600 mg de cafeína.

Para reduzir a ingestão de cafeína, você deve escolher café descafeinado, que é café livremente ou com uma pequena quantidade de cafeína..

Para manter seus hábitos de consumo de café saudáveis, não se esqueça de reorganizar o horário do café. Não seja muito cedo de manhã, o estômago ainda está vazio porque pode fazer você doer o estômago. Não também à tarde ou à noite que pode fazer você ter problemas para dormir.

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