Lista de Nutrição Necessária nos Idosos

Um grupo que é suscetível a distúrbios alimentares e perturbação do seu estado de saúde é o idoso. Juntamente com o aumento da idade, a massa muscular também diminui e isso faz com que a necessidade de ingestão diária diminua. Alguns tipos de nutrientes podem precisar diminuir, mas vice-versa. O processo natural de envelhecimento faz com que os idosos tenham suas próprias necessidades especiais. Então, quais são as necessidades nutricionais necessárias ao grupo de idosos?

Basicamente, não importa quantos anos tenhamos, nutrientes são necessários ao corpo para manter as funções corporais, evitar que várias doenças aconteçam e produzir energia para o corpo. Os componentes básicos que devem estar em todas as dietas, a saber:

Proteínas derivadas de proteínas animais e vegetais
Legumes e frutas, pelo menos, consumidos em 5 porções por dia
Carboidratos complexos de fontes básicas de alimentos, como arroz, batatas, pão, tubérculos.

Mas ainda existem necessidades especiais de nutrientes no grupo de idosos, aqui estão os tipos de nutrientes necessários com uma certa quantidade:

Cálcio

O cálcio é o principal nutriente que afeta a saúde dos ossos, mas na realidade, à medida que você envelhece, diminui a absorção de cálcio pelos ossos. O cálcio será reabsorvido pelo corpo a partir do osso, o que causa osteoporose ou fragilidade nos ossos. De acordo com o número de adequação nutricional para os indonésios, afirma-se que a necessidade de cálcio num dia é de 1000 mg. As fontes de alimentos que têm alto teor de cálcio são o leite e outros produtos lácteos, vegetais que são de folhas verdes escuras e alguns tipos de proteína animal..

Gordura

Para alguém que entrou na velhice, eles devem limitar seu consumo de gordura, mesmo que a pessoa esteja com boa saúde, ou não tenha um histórico de doenças degenerativas, como acidente vascular cerebral, doença coronariana ou diabetes mellitus. O tipo de gordura que deve ser evitado é a gordura saturada, como na manteiga, gajih na carne e pele de frango..

Fibra

Problemas com o sistema digestivo podem muitas vezes ocorrer em idosos, muitos deles experimentam constipação ou dificuldade em evacuações. A constipação pode causar irritação no sistema digestivo, por isso, para evitar isso, a ingestão de fibras deve ser alta. Boas fontes de fibra e consumo freqüente ajudarão a facilitar a digestão dos alimentos e maximizar a absorção de nutrientes de várias fontes de alimentos ingeridos. Os idosos podem substituir o alimento básico com arroz integral ou arroz integral (que tem mais fibras do que o arroz branco) e vários tipos de vegetais e frutas.

Líquido

Com o aumento da idade, diminui a capacidade do corpo de maximizar o líquido no corpo para o metabolismo. Não só isso, os idosos não são mais sensíveis à sede, por isso esse grupo é muito vulnerável à desidratação. A desidratação causará outros efeitos colaterais, como fadiga, fora de foco e sonolência constante. Portanto, o consumo de água e vários frutos contendo água alta é necessário para pessoas idosas..

Ferro

O ferro é amplamente contido em fontes de proteína animal, como carne bovina, frango, fígado bovino e alguns vegetais de folhas verdes. O corpo usa ferro para produzir hemoglobina no sangue. A hemoglobina é usada pelo corpo como um transporte natural de oxigênio e alimentos para vários tecidos. A deficiência de ferro pode causar anemia. Recomenda-se consumir 12 mg de ferro em um dia.

Vitamina C

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que é facilmente perdida no corpo. No corpo, a vitamina C é armazenada na forma de colágeno, que é necessária para curar feridas, manter ossos e dentes saudáveis e retardar o processo de envelhecimento e as rugas na pele. A vitamina C que é necessária em um dia pelo grupo de idosos é de 75 mg e pode ser encontrada em várias frutas, como tipos de citros.

Vitamina D

Vitaminas, muitas vezes chamadas de vitaminas do sol, funcionam para ajudar a absorção de cálcio e retardar a perda de cálcio nos ossos. A principal fonte de vitamina D é a luz solar, precisamente a luz ultravioleta B. Mesmo que você possa obter vitamina D do sol, os alimentos que contêm vitamina D também precisam ser consumidos para ajudar a manter a quantidade no corpo. A vitamina D é amplamente contida no leite e produtos lácteos, carne bovina, fígado bovino e óleo de peixe. Alguém que é idoso deve tomar suplementos de vitamina D contendo 10 mg de vitamina D em um dia.

Zinco

O zinco ou zinco é um tipo de micronutriente que desempenha um papel no sistema imunológico e é encontrado na carne bovina e no marisco. Pelo menos as pessoas idosas consomem até 13 mgs em um dia.

Superando mudanças no apetite na velhice

As pessoas que entram nos idosos, geralmente o apetite e o desejo de comer, são reduzidas. Isto não se deve apenas à alteração da função hormonal, mas também à diminuição da capacidade dos sentidos e órgãos, o que os torna vulneráveis à desnutrição. Isso pode ser resolvido dando pequenas porções, mas muitas vezes e fornecendo interlúdio entre as refeições. Pelo menos eles comem 6 vezes ao dia, 3 refeições principais e 3 intervalos, o que pode impedir a inanição e manter a ingestão nutricional satisfeita.

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