Lista das vitaminas e minerais mais importantes para o desenvolvimento infantil

Durante a infância, a ingestão adequada das vitaminas e minerais do seu filho será garantida pela amamentação. No entanto, nos últimos 6 meses, as necessidades do bebê devem ser atendidas não apenas através do leite, mas também de alimentos semi-sólidos. Será mais fácil para você satisfazer as necessidades nutricionais do seu filho, se tiver certeza de quais nutrientes são necessários para a criança. Se não fornecermos vitaminas e minerais suficientes, isso pode causar sérios problemas em crianças. Nutrientes importantes incluem vitaminas A, B, C, D e E, bem como minerais como cálcio, ferro, iodo e zinco..

Fonte de vitaminas e minerais infantis

O corpo da criança precisa de muitas vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e desenvolvimento dos ossos, músculos, pele, órgãos e para o metabolismo contra infecções..

A melhor maneira de as vitaminas e os minerais de uma criança serem satisfeitos é comendo uma variedade de alimentos frescos. O corpo pode absorver melhor vitaminas, minerais e outros nutrientes quando esses elementos vêm de alimentos, não de suplementos vitamínicos e minerais..

• Vitamina A

Seu filho precisa de vitamina A para a visão, a pele, o crescimento, o desenvolvimento e a função imunológica. A vitamina A pode ser encontrada no fígado, carne, leite e ovos, frutas e legumes, como cenoura e batata doce.

• Vitamina B1 (tiamina)

A vitamina B1 libera energia dos alimentos para que o sistema nervoso e os músculos da criança possam funcionar bem. A vitamina B1 é comumente encontrada em peixes, carnes, extrato de levedura, pão integral e cereais.

• Vitamina B2 (riboflavina)

A vitamina B2 ajuda a quebrar gorduras, proteínas e carboidratos no corpo para que o corpo possa absorvê-lo facilmente. A vitamina B2 pode ser encontrada no leite, carne, queijo, extrato de levedura, ovos, pão integral e cereais.

• Vitamina B3 (niacina)

A vitamina B3 ajuda o seu filho a absorver alimentos e a desenvolver crescimento e energia. A vitamina B3 pode ser encontrada na carne, peixe, frango, feijão e extrato de levedura.

• Vitaminas B6 (piridoxina)

A vitamina B6 processa proteína em energia e ajuda a produzir glóbulos vermelhos e função cerebral. A vitamina B6 pode ser encontrada em carne, peixe, cereais integrais, legumes e nozes.

• Vitamina B12 (cobalamina)

A vitamina B12 ajuda a produzir glóbulos vermelhos e aumenta o crescimento. A deficiência de vitamina B12 pode causar anemia. Um vegano (pessoa que não come nenhum tipo de alimento de um animal) terá dificuldade em obter vitamina B12 suficiente em sua comida, para que seja necessário um suplemento. A vitamina B12 pode ser encontrada em alimentos de origem animal, como carne, peixe, ovos e leite..

• Vitamina C (ácido ascórbico)

A vitamina C forma colágeno, ajuda a combater infecções e absorve ferro dos alimentos. A vitamina C também nutre dentes, ossos e gengivas. Você pode perder alguma vitamina C quando cozinhar alimentos. A vitamina C pode ser encontrada em frutas e legumes, especialmente frutas cítricas e kiwis.

• Ácido Fólico (Vitamina B9)

O ácido fólico ajuda a absorver proteínas e formar novas células do sangue e DNA. Cozinhar e processar alimentos, por exemplo durante o processo de enlatamento, pode reduzir a quantidade de folato nos alimentos. Vegetais de folhas verdes, fígado e cereais integrais são ricas fontes de ácido fólico.

• Vitamina D

A vitamina D ajuda o seu filho a absorver o cálcio para que os ossos sejam fortes e saudáveis. O corpo obtém a maior parte da vitamina D necessária quando a pele é exposta à luz solar direta. Pequenas quantidades de vitamina D estão contidas no óleo de peixe, óleo de fígado de peixe, gema de ovo e manteiga.

• Vitamina E

A vitamina E melhora o sistema imunológico do corpo e promove a pele e os olhos saudáveis. Girassóis e óleo de canola, margarina e nozes são boas fontes de vitamina E.

Vários minerais necessários para crianças

• Ferro

O ferro é muito importante para o cérebro e o sangue, e também desempenha um papel no transporte de oxigênio por todo o corpo. As crianças correm alto risco de deficiência de ferro, porque precisam de mais ferro quando passam por um período de rápido crescimento. Carne, fígado, frango, frutos do mar, feijões secos, gema de ovo e cereais matinais fortificados são fontes de alimentos ricos em ferro

• Iodo

O iodo é muito importante para o crescimento e desenvolvimento de tecido no corpo e ajuda a controlar as células para produzir energia e usar oxigênio. Produtos lácteos, frutos do mar, vegetais de certas terras, sal iodado e pão feito com sal iodado contêm altos níveis de iodo.

• Cálcio

O cálcio forma ossos e dentes fortes. O cálcio pode ser encontrado em produtos lácteos, como leite, queijo, iogurte e peixe com ossos comestíveis, como sardinha e salmão.

• Zinco

O zinco ajuda o crescimento do corpo, a cicatrização de feridas e a função do sistema imunológico. O zinco pode ser encontrado em carne, frango, marisco, leite e cereais de trigo. Outras vitaminas e minerais importantes são o fósforo, o magnésio, o cobre, o manganês e o crómio.