É verdade que comer à meia-noite engorda?

Comer à meia-noite pode ter se tornado um hábito para algumas pessoas, especialmente para pessoas que costumam voltar para casa tarde da noite ou para pessoas que estão acostumadas a ficar acordadas até tarde. Dormir tarde às vezes faz você sentir fome e querer comer. Muitas pessoas dizem que, se você não quer ser gordo, não deve comer se estiver próximo da meia-noite. No entanto, isso é realmente verdade?

Se comer meia-noite pode engordar?

Nutricionistas argumentam que calorias são calorias, não importa quando você come. O que causa ganho de peso é mais ingestão de calorias do que calorias queimadas pelo corpo.

Conforme relatado por Washington Post, Kelly Allison, do Centro para o Peso e Transtornos Alimentares da Escola de Medicina da Universidade da Pensilvânia, disse que muitos estudos de refeições noturnas envolvendo animais, trabalhadores do turno noturno e pessoas que têm síndroma alimentar nocturno. Esses estudos tendem a mostrar que comer à noite faz com que o corpo armazene calorias da comida na forma de gordura em vez de queimá-la, causando ganho de peso..

Muitas razões por trás das pessoas comendo à noite, pode ser porque eles estão com fome, também pode, porque só quer desabafar o tédio ou estresse. Muitos também não perceberam que ele tinha comido muita comida à noite porque ele estava muito absorvido em comer enquanto jogava, surfava ou assistia TV / filmes. Normalmente, os alimentos escolhidos são aqueles que contêm altas calorias, como lanches embalados, biscoitos, chocolate ou doces..

O que acontece com o corpo se você comer meia-noite?

Conforme relatado por health.com, Satchin Panda, professor do Laboratório de Biologia Regulatória do Instituto Salk, em La Jolla, Califórnia, explica o que acontece com o corpo quando o corpo recebe a ingestão de alimentos à meia-noite. À noite, seu corpo queima gordura durante o sono. Glicogênio no corpo é convertido em glicose e liberado na corrente sanguínea para manter os níveis de açúcar no sangue normais durante o sono. Quando as reservas de glicogênio se esgotarem, o fígado queimará as células adiposas para se tornar energia. O corpo leva várias horas para realizar o processo até que as reservas de glicogênio sejam usadas. Então, se você comer tarde da noite e de manhã você também tomar café da manhã, seu corpo não terá a chance de queimar gordura porque você começou a reabastecer as reservas de glicogênio novamente.

Panda também acrescentou que não comer pelo menos 12 horas à noite pode dar tempo ao seu corpo para queimar todas as reservas de glicogênio disponíveis e gordura todas as noites..

Talvez seja por isso que quando você costuma comer a meia-noite perto da hora de dormir, pode sentir um ganho de peso. Além disso, as atividades que você faz à noite são, naturalmente, muito pequenas, de modo que, se você comer antes de ir dormir, seu corpo não muda diretamente a comida que você consome em energia, mas o salvará como uma reserva de energia..

Quaisquer consequências causadas se você comer meia-noite?

Comer à noite e perto da hora de dormir pode causar distúrbios digestivos, bem como distúrbios do sono. Alguns dos efeitos negativos que surgem quando você come meia-noite e depois disso vão dormir imediatamente, entre outros:

1. distúrbios do ácido gástrico

Aka desordem do ácido estomacal azia ou GERD ocorre quando o ácido do estômago sobe para o esôfago depois de comer e causa queima ou queima ao redor do peito. Dormir depois de comer pode fazer com que isso aconteça. Para evitar o refluxo ácido, você não deve comer alimentos picantes e aqueles que contêm alta gordura e ácido durante a noite.

O risco de DRGE é especialmente maior em pessoas com asma. Sontag et al. (2004) em 261 pessoas com asma e 218 pessoas sem asma mostraram que os participantes que tinham asma e tinham hábitos alimentares antes de dormir apresentavam sintomas Refluxo Gastroesofágico (GERD) com freqüências mais freqüentes, como tosse e falta de ar, em comparação aos participantes sem asma. Os hábitos alimentares antes de dormir têm um sério impacto nas pessoas com asma.

2. Aumentar o peso

O que causa ganho de peso é o tipo de comida ingerida à noite e sua porção. À noite, as pessoas geralmente tendem a escolher alimentos que são ricos em carboidratos e gorduras, com não uma pequena porção. Isso é o que causa ganho de peso.

3. Insônia

Comer demais à noite pode causar insônia. Consumo de bebidas contendo álcool e cafeína perto da hora de dormir também pode causar insônia.

Que horas você deve comer na noite passada??

Se você está perdendo peso, você deve jantar o mais tardar às 8 e tentar comer 3 horas antes de ir para a cama. Dormir imediatamente depois de comer pode causar ácido estomacal a subir e causar azia, como descrito acima. É melhor evitar que alimentos picantes e gordurosos sejam consumidos à noite, para que você não tenha azia. Além disso, limite o consumo de bebidas com cafeína para que você possa dormir mais e com mais conforto.

Leia também:

• 13 dicas de alimentação saudável para pessoas ocupadas
• 6 maneiras de ter um dia depois de ficar a noite toda
• Guia para uma dieta saudável para a juventude