É verdade que comer ovos de codorna pode produzir colesterol alto?
Ovos de codorna são uma boa fonte de proteína para o corpo. Além do sabor delicioso, este ovo também pode ser processado em vários pratos. No entanto, os ovos de codorna também têm uma boa reputação, porque eles podem causar o aumento do colesterol. Isso é verdade??
Teor de gordura saturada em ovos de codorna
Ovos de codorna são ovos produzidos a partir de frascos de codorna. Você pode encontrá-lo frequentemente em vários pratos, como na sopa. Formas menores que os ovos comuns fazem você provavelmente consumir mais em uma refeição. Mas, espere, a maioria desses ovos pode não ser boa.
Uma porção de ovos de codorna (5 grãos) contém 6 gramas de proteína e 5 gramas de gordura. O relativamente baixo teor de proteína e gordura faz com que o número de calorias nele contidas também seja relativamente pequeno, o que é apenas cerca de 71 calorias em uma dose..
No entanto, o teor de gordura saturada nestes ovos é relativamente alto. Em 5 ovos continha 1,6 gramas de gordura saturada. Esta quantidade é ainda maior do que ovos de galinha que contêm até 1,5 gramas de gordura saturada em um item.
A comparação de mais conteúdo de gema de ovo do que clara de ovo em ovos de codorna pode afetar a quantidade de gordura saturada encontrada em ovos de codorna. Esta gordura saturada pode aumentar os níveis de colesterol ruim em seu corpo.
É verdade que a gordura saturada dos ovos de codorna desencadeia o colesterol e a hipertensão??
Algumas pessoas podem temer que a pressão sanguínea aumente se elas comerem ovos por causa de sua gordura saturada ou colesterol. Aumento do colesterol no sangue pode causar pressão arterial também aumentar. No entanto, isso pode exigir um processo de tempo curto.
Embora os ovos de codorna contenham gorduras saturadas relativamente altas que podem aumentar os níveis de colesterol no corpo, isso pode não necessariamente aumentar seus níveis de colesterol e pressão arterial..
Alimentos que são ricos em colesterol não necessariamente causam níveis elevados de colesterol e pressão alta. O próprio corpo realmente precisa de colesterol para produzir certos hormônios, produzir vitamina D e construir células. O fígado que produz colesterol no corpo não converte todo o colesterol dos alimentos em colesterol no sangue. O corpo irá regular o uso do colesterol para funções corporais e ser convertido em colesterol no sangue..
Então, quem sofre com colesterol alto pode comer ovos de codorna??
No entanto, a reação de uma pessoa aos níveis de colesterol dos alimentos pode variar. Há algumas pessoas que experimentam um aumento no colesterol, mesmo que consumam apenas alimentos ricos em colesterol em pequenas quantidades. E algumas outras pessoas não apresentam níveis elevados de colesterol, o que significa que consomem muitos alimentos ricos em colesterol..
Então, se você está entre aqueles que facilmente experimentam colesterol alto depois de comer alimentos de colesterol, você deve limitar o número de ovos de codorna que você consome. Você ainda pode comer ovos de codorna, mas talvez não muito.
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