8 carboidratos saudáveis ​​para diabéticos

O corpo dos diabéticos é incapaz de digerir carboidratos perfeitamente. A insulina é um hormônio que funciona para processar a glicose no corpo. Nos diabéticos, a insulina não é produzida em quantidades suficientes. Portanto, o açúcar no sangue em diabéticos é sempre alto. Isso cria várias dificuldades para as pessoas com diabetes, especialmente na separação dos alimentos que devem ser consumidos.

Carboidratos são geralmente a maior parte da nossa dieta diária, especialmente para os indonésios que estão acostumados a comer arroz. Mas se você tem diabetes, comer arroz e outros carboidratos pode ser uma preocupação, porque se não for feito corretamente, é possível que o açúcar no sangue realmente aumente..

Quais são os tipos de carboidratos?

Carboidratos são divididos em vários tipos, a saber:

• Farinha Os alimentos que contêm substâncias com alto teor de amido incluem ervilhas, milho, batatas, trigo, arroz e feijão.
• Açúcar Existem dois tipos de açúcares: os açúcares que estão naturalmente presentes em um alimento, por exemplo, o açúcar encontrado nas frutas. Mais uma coisa é o açúcar obtido a partir do processo de fabricação de alimentos, por exemplo, açúcar encontrado em bolos. Xarope e mel são bebidas que contêm açúcar também.
• Fibra A fibra é normalmente encontrada em frutas, legumes, grãos integrais e nozes. Geralmente alimentos que contêm fibra. A fibra é muito útil para ajudar a facilitar a digestão. A fibra também é altamente recomendada para dieta.

Quais os alimentos que têm carboidratos que são bons para os diabéticos?

Para diabéticos, você não precisa se preocupar porque existem carboidratos amigáveis ​​para serem consumidos por diabéticos. Esses alimentos são:

1. Trigo

O trigo é um carboidrato que é bom para consumo por diabéticos. Alimentos que pertencem ao tipo de trigo são farinha de aveia. Comer aveia que é bom para os diabéticos é não adicionar açúcar e evitar aveia contendo açúcar. Com base em uma revisão de um estudo conduzido por cientistas de Beijing revisados ​​pelo Reader's Digest, consumir farinha de aveia pode tornar os níveis de açúcar no sangue baixos.

2. arroz vermelho

O arroz vermelho também é bom para diabéticos. A fibra contida no arroz integral é capaz de retardar a absorção de açúcar no sangue. Esta é também a razão pela qual o arroz vermelho é recomendado para ser consumido não apenas por diabéticos, mas também para aqueles que estão em um programa de dieta..

3. Grãos e nozes

Se você comer grãos enlatados, não se esqueça de lavá-los primeiro, porque lavando-os primeiro, você pode remover o sal em 40%. Além dos níveis de açúcar, que precisam ser considerados pelos diabéticos é o nível de sal.

4. Maçãs

Como sabemos, as maçãs são uma fruta doce. Você não precisa se preocupar porque a doçura é naturalmente formada de açúcar. Se você quiser comer maçãs na forma de suco ou smoothies, evite fazer suco de maçã adicionando açúcar.

5. Batata-doce

Comer batata-doce não aumentará subitamente seu nível de açúcar no sangue. As batatas-doces são boas para consumo porque contêm beta-caroteno, o que é bom para prevenir várias doenças..

6. macarrão de trigo integral

Se os diabéticos gostam desta comida italiana, não se preocupe. No entanto, certifique-se de que o macarrão é trigo integral ou massa de trigo integral. Dicas para consumir macarrão para diabéticos é adicionar legumes que não são ricos em amido. Um dos vegetais sem amido é brócolis.

7. Bagas

Frutas como morango, mirtilo e framboesa também são boas para o consumo. As bagas têm baixas calorias, mas são ricas em fibras. De acordo com o Jornal Europeu de Nutrição, que é revista Everyday Health, bagas são boas para controlar o açúcar no sangue em diabéticos.

8. Pão de Trigo

Se você gosta de café da manhã com pão, pode substituir o pão comum por pão de trigo integral. De acordo com os Anais de Epidemiologia escritos por Everyday Health, se você substituir seus carboidratos por trigo integral reduzirá o risco de diabetes e reduzirá seu desenvolvimento.

O que você deve evitar?

Existem vários alimentos que você deve evitar porque eles têm altos níveis de açúcar. O seguinte é a lista:

• Leite com chocolate
• Leite que tem sabor, incluindo leite de soja
• Xarope
• Alimentos que contêm adoçantes artificiais
• Doces

Agora o que? Você ainda está preocupado com os carboidratos que consome? Não precisa se preocupar, você pode mudar para escolhas alimentares de carboidratos mais saudáveis ​​acima.

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