5 benefícios da cúrcuma para a saúde do corpo
Ficar com uma cor amarela e um aroma distinto, açafrão é uma das especiarias da cozinha que é freqüentemente usado em vários pratos, especialmente na Ásia. O componente da cúrcuma, chamado curcumina, é a principal substância que forma açafrão e dá uma cor amarela. No entanto, curcumina também fornece benefícios em cúrcuma profunda para ajudar a manter a saúde e prevenir doenças.
Como o principal componente que forma a cúrcuma, acredita-se curcumina para curar várias doenças. Desde 1900 aC, muitos praticantes de saúde na época usavam cúrcuma para superar doenças da pele, respiratórias, digestivas, feridas e até hepáticas. A recente sofisticação tecnológica prova então que o que desempenha um papel importante na cura dessas doenças acaba por ser a curcumina. Com base em pesquisas, a curcumina é antioxidante, antiinflamatória, anticâncer e protetora do sistema nervoso..
Benefícios da cúrcuma como um anti-inflamatório
A inflamação é um processo importante que ocorre no corpo. Quando há partes do corpo que são feridas, o processo inflamatório ocorrerá como uma forma de resistência a objetos estranhos, como bactérias. Sem um processo inflamatório, patógenos externos podem entrar facilmente em nossos corpos e danificar as células do corpo. Este tipo de inflamação é chamado de inflamação aguda ou de curto prazo. O problema ocorre quando a inflamação que ocorre é a inflamação de longo prazo ou crônica, que pode causar danos ao tecido e se espalhar por todo o corpo. Isso pode causar várias doenças degenerativas, como doença cardíaca, acidente vascular cerebral, síndrome metabólica, câncer e doença de Alzheimer..
A curcumina é um forte anti-inflamatório, por isso está associada à prevenção de doenças causadas por inflamação. A curcumina funciona inibindo o NF-kB, uma molécula que atua no núcleo da célula e desencadeia o surgimento de genes que causam inflamação. Considera-se que a curcumina atua até o estágio molecular, de modo que seu potencial na redução da inflamação é equiparado a drogas antiinflamatórias, mas com efeitos colaterais mínimos..
Benefícios da cúrcuma como antioxidante
Além da inflamação, os radicais livres também são acreditados para causar danos às células do corpo e tecidos causando doença. Os radicais livres são muito reativos e tendem a atacar substâncias importantes, como ácidos graxos, proteínas e DNA. Antídotos para os radicais livres são antioxidantes. A curcumina é um poderoso antioxidante que pode neutralizar as propriedades reativas dos radicais livres. Mas não só isso, além de fornecer antioxidantes, a curcumina também pode estimular enzimas no corpo para produzir seus próprios antioxidantes..
Benefícios da cúrcuma para a saúde do sistema nervoso
Um dos hormônios que atuam no processo de formação de novas conexões no cérebro é Fator Neurotrófico Derivado do Cérebro (BDNF). Algumas doenças relacionadas ao cérebro, como depressão e doença de Alzheimer, costumam estar associadas à diminuição dos níveis desses hormônios. A curcumina pode aumentar os níveis de BDNF no cérebro, tornando-o eficaz na prevenção de doenças relacionadas ao cérebro ou na diminuição da função cerebral devido ao envelhecimento. Além disso, é possível que a curcumina possa ajudar a melhorar a memória devido ao seu efeito no aumento do BDNF.
Benefícios da cúrcuma para reduzir o risco de doença cardíaca
O papel da cúrcuma contra doenças cardíacas é devido ao seu efeito sobre a inflamação e os radicais livres. Mas, além disso, verifica-se que a curcumina também desempenha um papel no aumento do trabalho do endotélio que reveste os vasos sanguíneos. A disfunção endotelial é uma das principais causas de doença cardíaca, pois afeta a capacidade do endotélio de regular a pressão arterial, prevenir coágulos sanguíneos e outras funções importantes para a saúde do coração. Alguns estudos revelam que a curcumina funciona de forma eficaz, tão eficaz quanto exercitar e tomar drogas.
Benefícios da cúrcuma para prevenir o câncer
Alguns estudos revelam que a curcumina pode afetar o crescimento do câncer, trabalhando no nível molecular. Um dos cancros estudados foi o cancro do cólon. Um estudo foi realizado em 44 homens que tinham lesões no cólon, essas lesões geralmente se transformam em câncer mais tarde na vida. Durante o estudo, os participantes foram obrigados a consumir 4 gramas de curcumina por dia. Após 30 dias, a lesão no cólon diminui em 40%. Outros estudos mostraram que a curcumina reduz a angiogênese (crescimento de novos vasos sangüíneos nas células tumorais), previne a metástase (disseminação do câncer) e contribui para a morte das células cancerígenas. Embora alguns outros estudos ainda estejam na forma de estudos laboratoriais de animais, espera-se que a cúrcuma posterior possa ser usada em conjunto com tratamentos de câncer existentes para aumentar as chances de pacientes com câncer se recuperarem completamente..
Leia também:
- 4 benefícios de sua pele de pepino que você não suspeita
- Vários benefícios do gengibre, de prevenir náuseas para combater o câncer
- Vários benefícios surpreendentes de comer alho
