3 Benefícios de Comer Jengkol para a Saúde (Originalmente, Não Demais)

Não julgue jengkol apenas pelo cheiro. De fato, poucas pessoas evitam o jengkol por causa do cheiro desagradável. Mas, pense duas vezes antes de se recusar a comer jengkol, porque o jengkol tem vários benefícios para a saúde. Então quais são os benefícios do jengkol para o corpo?

Vários benefícios do jengkol para a saúde

Na verdade, se o jengkol estiver bem cozido, o cheiro desagradável diminuirá. Além disso, o processo de cozimento correto faz com que esses alimentos tenham um sabor bastante saboroso e uma textura legítima, que pode despertar o seu sabor..

Não só você pode satisfazer o seu apetite, jengkol também tem vários benefícios para a saúde, a saber:

1. Jengkol contém altos antioxidantes, tanto para prevenir várias doenças crônicas

Você acredita que prevenir o crescimento do câncer é um dos benefícios do jengkol? Sim, jengkol contém muitos antioxidantes que você pode usar como armas para combater os radicais livres no corpo. Os tipos de antioxidantes possuídos por jengkol são polifenóis, flavonóides, terpenóides e alcalóides.

Estes antioxidantes têm a capacidade de proteger o corpo dos efeitos colaterais dos radicais livres que podem causar doenças cardíacas, diabetes e outros distúrbios metabólicos..

2. Jengkol pode prevenir diabetes

Embora ainda existam poucos estudos que provam os benefícios do jengkol, um dos experimentos realizados em camundongos mostrou que o jengkol foi capaz de reduzir os níveis de açúcar no sangue depois de comer.

Se mais pesquisas forem feitas, não é impossível que os especialistas possam provar que o Jengkol é bom para prevenir o diabetes e controlar o açúcar no sangue em diabéticos. Porque, em um estudo realizado com esses camundongos, os pesquisadores afirmaram que um grupo de ratos que consumia jengkol tinha glândulas de langerhans mais ativas. A glândula de langerhans é responsável pela produção do hormônio insulina e vários hormônios que regulam o açúcar no sangue no corpo..

3. Comer jengkol faz você evitar a azia

Experimentos conduzidos em camundongos mostraram que ratos que comiam jengkol tendiam a ser protegidos e protegidos de distúrbios digestivos, como úlceras de estômago. O grupo de camundongos que consumiu jengkol experimentou um aumento na enzima superóxido dismutase (SOD), uma enzima que desempenha um papel importante na proteção da parede do estômago contra a lesão causada pelo ácido do estômago..

Mas cuidado, não coma jengkol com muita frequência!

Jengkol também provou conter várias substâncias que podem pôr em perigo a saúde se consumidas em demasia. Em alguns estudos, o jengkol tem um teor de nitrogênio bastante alto, o que pode causar distúrbios da função renal e problemas com o sistema urinário..

Se você gosta de comer jengkol, então você tem que ter cuidado, porque você pode experimentar o envenenamento devido à sua comida favorita. Embora declarado em um estudo se o envenenamento por jengkol é um evento raro, mas esta condição pode fazer com que uma pessoa tenha insuficiência renal.

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