3 maneiras de temperar a cozinha para se manter saudável
O processamento de alimentos saudáveis não é apenas uma questão de cozinhar alimentos para cozinhar. Cozinhar também requer a habilidade de incrementar a comida. A quantidade certa de tempero lhe dará um sabor delicioso. No entanto, você deve ter cuidado com isso. Porque se você erroneamente apimentar alimentos, você pode transformar alimentos cozidos em alimentos não saudáveis.
Dicas para apimentar os alimentos para se manter saudável
Aqui estão algumas maneiras de apimentar os pratos que você pode tentar servir comida saudável para sua família.
1. Usando óleo saudável
O petróleo é um componente da culinária que não pode ser abandonado. No entanto, o processo de cozimento que usa uma temperatura muito alta pode fazer com que o óleo se transforme em uma substância prejudicial ao organismo..
Existem vários tipos de óleos que podem ser usados para cozinhar. O critério do bom óleo de cozinha é a quantidade de gordura saturada que é menor que a gordura insaturada na composição do óleo..
Ao cozinhar, o óleo deve estar abaixo de uma certa temperatura para não oxidar e produzir radicais livres. O petróleo também é capaz de ser o maior contribuinte para a gordura no corpo. Você pode minimizar isso usando óleos saudáveis, como óleo de gergelim ou azeite para servir alimentos saudáveis.
2. Medindo o sal adequadamente
O sal também é uma das importantes especiarias da cozinha. No entanto, usar muito sal pode colocar em risco a saúde não apenas para você, mas também para seus familiares. Portanto, meça o uso do sal adequadamente. O sal não deve ser usado por mais de 2-3 gramas de cada porção.
De acordo com as recomendações nutricionais da Health Canada, precisamos apenas de 115 miligramas de sódio (em comparação, uma colher de chá de sal contém 2.000 miligramas de sódio) para viver com saúde e servir alimentos saudáveis.
3. Adicione especiarias naturais
Spice é um tempero que acaba por ter muitos benefícios para a saúde. Você pode tentar usar especiarias naturais para apimentar seus pratos, como as seguintes especiarias.
- Canela. Canela tem um sabor único que é ligeiramente doce e picante. A canela tem muitos benefícios para a saúde, como ser capaz de nutrir a digestão, reduzir o açúcar no sangue, o colesterol no corpo.
- Cardamomo. Comer cardamomo pode prevenir o mau hálito e melhorar o seu humor. O cardamomo também é útil para melhorar a digestão e a saúde do apetite.
- Cravinho. Cloves têm muitas propriedades anti-bacterianas neles. Portanto, os dentes são capazes de curar a dor de dente naturalmente.
- Pimenta preta. Além de adicionar sabor picante à culinária, a pimenta do reino também é usada como apetite, expectorante e gerador tônico para acalmar os nervos..
- Cúrcuma. Cúrcuma é rica em convulsões anti-sépticas e antiinflamatórias. Então, a cúrcuma é muito útil para tratar feridas e contusões. Comer alimentos que contenham cúrcuma também é útil para prevenir o aparecimento da doença de Alzheimer..
A comida pode ser saudável para o corpo, dependendo de como você a processa. Portanto, você pode copiar o método acima para servir alimentos saudáveis.
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