3 maneiras de fazer bolos mais saudáveis, mas fique delicioso
Bolos são sinônimo de doçura e são considerados um lanche não saudável, porque os ingredientes utilizados contêm açúcar, gordura e altas calorias. No entanto, se você realmente gosta de bolos, você ainda pode desfrutar do seu bolo de forma mais saudável. Aqui estão algumas maneiras de fazer bolos saudáveis, mas ainda assim ter um bom gosto.
Truques para fazer bolos saudáveis mas ainda deliciosos
Na verdade, você precisa de um lanche para manter seu estômago cheio e evitar a fome. Claro que você pode comer o bolo que você gosta, mas você tem que fazer as seguintes dicas para manter seu programa de dieta bem sucedido.
1. Preste atenção ao tamanho da porção
Independentemente de quão saudável o bolo você faz, sua dieta ainda irá falhar se você não ver e prestar atenção à parte do bolo que você está comendo.
Se você realmente quer fazer um bolo saudável para ajudá-lo a programar sua dieta, você pode começar determinando o número de porções de bolo que serão feitas mais tarde. Você pode escolher moldes de bolos pequenos e pequenos, então você tende a controlar a porção do bolo que você comeu.
2. Adicione ingredientes alimentares que contenham vários nutrientes
Em vez de se preocupar em pensar e escolher quais remover da sua receita de bolo, é melhor adicionar alguns ingredientes que possam tornar seu bolo mais saudável. Aqui estão alguns deles:
- Tente adicionar legumes ou frutas no bolo. Você pode adicionar maçãs raladas, cenouras ou outros tipos de vegetais e frutas para melhorar a nutrição de seu bolo saudável. Você pode ter certeza, o bolo saudável que você faz terá um teor de fibra bastante alto.
- Usando farinha grãos inteiros. Se você decidir fazer um bolo saudável em um lanche no meio do seu programa de dieta, não faz mal para substituir a farinha comum em farinha integral. A farinha integral contém mais fibras do que a farinha de cozimento usual. Você pode usar farinha integral de acordo com a dosagem de farinha que você normalmente usa.
- Usando produtos com baixo teor de gordura. Substitua a manteiga por leite com baixo teor de gordura misturado com um pouco de suco de limão ou vinagre. Mesmo que o sabor do seu bolo tenha mudado um pouco, é garantido que o gosto é bom. Ou você também pode substituir a manteiga por iogurte natural.
3. Reduzindo os níveis de gordura saturada e açúcar
Para reduzir os níveis de gordura saturada e açúcar no bolo, você pode fazer as seguintes modificações:
- Substitua alguma quantidade de manteiga por óleo saudável. Ao modificar uma receita, você pode tentar substituir uma porção da manteiga por um pouco de óleo vegetal que contenha pouca gordura saturada, como o óleo de canola. Mas tenha cuidado, não substitua toda a manteiga com óleo vegetal, porque isso só vai mudar a textura do seu bolo.
- Reduza o açúcar que você usa. Para fazer um bolo saudável, você deve reduzir o excesso de açúcar. Tente reduzir a dose de 25-50% de açúcar na receita. Se a receita diz que o açúcar necessário é de 4 colheres de sopa, então você deve usar apenas 2-3 colheres de sopa de açúcar. isso ajudará muito a reduzir as calorias em seu bolo saudável.
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