Dicas saudáveis ​​para correr o jejum para pessoas veganas

Ser vegano não é um obstáculo para você manter o jejum. Você pode ter mais vantagens do que aqueles que comem carne. Estar acostumado a comer muitos alimentos fibrosos todos os dias faz com que você se sinta acostumado a sentir-se satisfeito por mais tempo, então você pode achar mais fácil jejuar. No entanto, fique de olho na sua ingestão de alimentos, para não ser inferior às suas necessidades. Confira as seguintes dicas de jejum para vegans.

Guia de alimentação saudável quando jejuando por veganos

Na verdade, o jejum para vegans não difere muito dos hábitos alimentares diários. É só que os horários das refeições são um pouco diferentes. O horário do café da manhã é substituído pelo horário sahur e o almoço e o jantar são substituídos por quebra rápida.

Quando estiver jejuando, você que é vegano deve comer mais comida. Isso é importante para atender às necessidades calóricas que seu corpo precisa e para o bom funcionamento do seu jejum também. A comida que você tem que consumir de madrugada e iftar é:

• Fonte de alimento de carboidratos, como arroz, macarrão, batatas, pão e macarrão. É importante que você consuma como a principal energia para o corpo. Carboidratos contribuem com muita energia para você, então você não tem falta de energia quando está em jejum. Melhor ainda se você comer carboidratos complexos, como arroz integral, pão de trigo e aveia. Os carboidratos complexos contêm fibra alta o suficiente para ajudar a manter a energia e mais tempo.
• Alimentos fontes de proteína vegetal, como tofu, tempeh, amendoim, soja, leite de soja, edamame, tofu, oncom e outros. Embora os veganos não consumam fontes alimentares de proteína animal, mas os altos requerimentos de proteína ainda podem ser satisfeitos pela ingestão de uma variedade de fontes de proteína vegetal..
• Legumes e frutas. Vitaminas e minerais suficientes de vegetais e frutas podem ser uma coisa fácil para os vegans. Todos os dias, aconselha-se consumir pelo menos cinco porções de vegetais e frutas em vários tipos. Legumes e frutas contêm vitaminas, minerais e fibras que são importantes para o corpo e para o seu jejum.

É importante que você escolha alimentos com altas calorias quando estiver em jejum. Lembre-se, o tempo de sua refeição quando o jejum é limitado, para que você possa atender às suas necessidades de calorias por dia, você deve ser inteligente na escolha dos alimentos que você consome.

Por exemplo, escolha frutas e vegetais com calorias altas o suficiente para consumir, como abacates, mangas, pêras, maçãs, melões, espinafre vermelho, folhas de papaia, folhas de mandioca e outros. Adicione azeite à sua salada, cozinhe tofu ou tempeh fritando, e outros.

Satisfaça suas necessidades de fluido ao amanhecer e quebre o jejum

Recomenda-se beber até 8 copos por dia ou mais para atender às suas necessidades de líquidos. A falta de líquidos durante o jejum pode atrapalhar seu jejum, torná-lo fraco e pode até levar à desidratação.

Você também deve limitar seu consumo de bebidas cafeinadas, como café, chá e refrigerantes. Estas bebidas podem encorajá-lo a perder mais fluidos corporais, pelo que corre mais risco de sofrer desidratação durante o jejum.

Observe a ingestão de importantes vitaminas e minerais

Como nem todos os alimentos podem ser consumidos pelos veganos, o vegano corre mais risco de sofrer uma deficiência em certos nutrientes. Alguns dos nutrientes que são importantes para os vegans considerarem são:

• Cálcio Isso pode ser obtido de arroz, tofu, brócolis, sementes de gergelim, passas e outros alimentos enriquecidos com cálcio.
• Ferro, que é obtido a partir de vegetais de folhas verdes (espinafre, brócolis, couve), frutas secas, cereais fortificados com ferro e pão
• A vitamina B12, que é contida principalmente em tempeh ou também pode ser obtida a partir de alimentos enriquecidos com vitamina B12

Leia também:

• Quantos alimentos doces podem ser consumidos durante o jejum?
• 7 maneiras de manter seu corpo para manter o ajuste durante o jejum
• 4 razões pelas quais precisamos de vitamina C durante o jejum
• Regras para beber adequadamente durante o Sahur e quebrar rapidamente