4 Fast Breaking Foods de Tempe Simples, Delicioso e Saudável

Tempeh de comida indonésia feito de soja com um processo de fermentação. Os benefícios deste tempe são sem dúvida. Tempe é uma fonte de proteína vegetal que também contém cálcio e vitamina B12. Não só é o conteúdo saudável, o sabor do tempe não é menos delicioso do que outros alimentos para quebrar rapidamente. Nem sempre frito, há muitas receitas de fast food de tempeh que você pode fazer você mesmo, você sabe! Veja abaixo.

1. Para bolonhesa

Fazer comida rápida de tempeh pode ser feito de uma maneira prática, você sabe! Além de ser prático, o conteúdo nutricional deste tempe é bem mantido. Aqui está o material e como fazer isso.

Material necessário:

• 1 colher de chá de azeite extra virgem
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 200 gramas de tempeh, esmagá-lo
• 1 colher de chá de orégano
• ½ colher de chá de pimenta em pó, se quiser
• 400 gramas de tomates cortados em cubos
• ¼ xícara de água ou o suficiente
• Aromatizante de cogumelo, de acordo com o gosto

Como fazer:

1. Aqueça seu azeite em uma panela antiaderente em fogo baixo
2. Coloque a cebola, refogue até começar a dourar,
3. Digite o alho picado, refogue por 2 minutos, mexendo para não queimar
4. Coloque o esmagado tempeh, frite com a cebola e alho até que o tempe seja bronzeado por cerca de 5 minutos.
5. Digite orégano e pimenta em pó
6. Coloque fatias de tomate, água e condimentos de cogumelos. Mexa tudo até misturar uniformemente. Se a textura ainda estiver muito espessa, adicione água suficiente.
7. Deixe a bolonhesa ferver por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
8. A pasta à bolonhesa está pronta para ser servida juntamente com a massa de trigo integral.

2. Pepes curry tempero tempeh

Se você quiser comida de jejum de tempeh, não precisa ser frito. Mesmo o tempe feito pepes ainda é delicioso, você sabe!

Material necessário

• 300 gramas de tempeh, cozido no vapor, depois finamente picado
• 150 gramas de coco ralado grosso
• 1 ovo de galinha
• 50 ml de água
• 4 folhas de curry
• 5 folhas de louro, cortadas em pedaços
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de chá de caril em pó
• Bastante folhas de bananeira
• Sal e açúcar a gosto

Liquidificador:

• Açafrão é de aproximadamente 3 cm de comprimento, queimado
• 3 dentes de alho
• 5 pimentões vermelhos encaracolados

Como fazer isso:

1. Mexer em tempeh, coco, ovos, água, folhas de curry, louro, ervas finamente misturadas, sal, açúcar e caril em pó
2. Pegue uma folha de bananeira, adicione a mistura de tempe que foi agitada na folha de bananeira.
3. Coloque as folhas de louro em cima da mistura de tempeh, enrole bem com folhas de bananeira.
4. Tempeh cozido no vapor que foi embrulhado em folhas de bananeira por cerca de 30 minutos
5.  Sirva enquanto morna. Comida de jejum de tempeh também pode ser comida com arroz.

3. tempero doce tempeh satay

Material necessário:

• 400 gramas de tempeh, cortados em caixas
• 500 ml de água de coco
• 3 folhas de louro
• 2 galangal de 2m, esmagado
• 1 pau de capim-limão, esmagado
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta em pó
• 5 colheres de sopa de molho de soja doce

Tempero suave:

• 3 dentes de alho
• 5 dentes de cebola roxa
• 3 colheres de chá de coentro

Como fazer:

• A água de coco é cozida junto com tempeh, folhas de louro, galanga, erva-cidreira e ingredientes finamente condimentados. Ferva tudo até ferver
• Adicione o açúcar mascavo, o molho de soja doce.
• Coloque sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo até que as especiarias estejam mais encharcadas
• Stick tempeh em uma vara de madeira como um satay
• Queime tempeh nas brasas do fogo. Se não houver chama / carvão, você pode queimá-lo em um pau antiaderente.

4. brócolis temiy teriyaki

A comida de Tempe desta vez é muito fácil de fazer para o seu menu iftar juntos em casa. Vamos ver como fazer isso

Material necessário:

• Apenas o suficiente óleo de coco ou azeite para refogar.
• 226 gramas de corte retangular tempeh
• Aroma adequado de cogumelos
• 226 gramas de brócolis
• 4 dentes de alho picados

Molho teriyaki:

• 1 colher de sopa de óleo de coco
• ¼ xícara de molho teriyaki
• ½ colher de chá de gengibre, esmague
• ½ colher de chá de xarope de bordo

Como fazer:

1. Misture todos os ingredientes para o molho teriyaki em uma tigela pequena, reserve
2. Na panela aqueça o óleo, em seguida, adicione o tempeh.
3. Depois que o tempeh é dourado, adicione os ingredientes do molho teriyaki. Mexa até misturar.
4. Adicione o brócolis picado e alho. Mexa até que todos os ingredientes estejam uniformemente misturados.
5. Calor por cerca de 7-10 minutos. Não demore muito para manter a textura do brócolis e cor brilhante.
6. Sirva quente com arroz ou batatas.

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