Vitaminas importantes que você precisa para a doença de Crohn
A doença de Crohn é uma doença crônica que afeta o trato digestivo, causando inflamação, irritação ou inchaço. A doença de Crohn pode afetar todas as partes do trato digestivo, mas freqüentemente afeta o intestino delgado e o início do intestino grosso..
Que vitaminas são mal absorvidas se eu tiver a doença de Crohn?
Vitamina B12
Se você fez uma cirurgia na parte inferior do intestino delgado, pode não absorver o suficiente dessa vitamina. A parte inferior do intestino delgado é chamada de íleo terminal. Nesta parte do intestino, a vitamina B12 é absorvida. Depois que uma parte do intestino é removida, isso pode causar uma deficiência de vitamina B12.
A vitamina B12 é produzida e armazenada no corpo. A falta de vitamina B12 pode causar anemia porque ajuda a criar as células do sangue. A vitamina B12 também desempenha um papel importante na função do sistema nervoso central.
Vitamina D
Quase 70 por cento das pessoas com doença de Crohn são consideradas deficientes em vitamina D. A vitamina D é conhecida como um dos nutrientes mais necessários para os ossos saudáveis, juntamente com o cálcio. Isso ajuda o corpo a absorver cálcio para os ossos fortes, mas as pessoas com doença de Crohn muitas vezes não recebem o suficiente dessa vitamina. A adequação nutricional recomendada para suplementos de vitamina D é 800 dias..
Vitaminas A, E e K
Esta vitamina é uma vitamina solúvel em gordura. Pessoas com doença de Crohn podem ter dificuldade em absorver gordura, causando uma deficiência desta vitamina.
A vitamina A é necessária para uma pele saudável e membranas mucosas. Também ajuda o crescimento de ossos e dentes e promove o sistema imunológico. A vitamina E é um antioxidante que protege a parede celular. Enquanto vitamina K ajuda coágulos sanguíneos.
Onde posso obter esta vitamina?
Você pode obter essa vitamina da comida. Um menu saudável e equilibrado deve fornecer vitaminas suficientes. No entanto, com a doença de Crohn, a digestão e a absorção de vitaminas e minerais podem diminuir. Você pode obter essa vitamina de fontes alimentares, tais como:
- Vitamina B12: Carne, aves, peixes, frutos do mar, ovos, leite e produtos lácteos; não encontrado em alimentos vegetais.
- Vitamina A de fontes animais (retinol): leite fortificado, queijo, nata, manteiga, margarina fortificada, ovos, fígado
- Beta-caroteno (Vitamina A convertida de fontes vegetais): vegetais folhosos e verde escuro; frutas laranja escuro (damascos, melões) e legumes (cenoura, abobrinha, batata doce, abóboras).
- Vitamina E: óleo vegetal poliinsaturado (soja, milho, algodão, cártamo); vegetais de folhas verdes; trigo; produtos de trigo; coração; gema de ovo; nozes e sementes.
- Vitamina K: verduras e vegetais da família do repolho; leite; também produzido no trato intestinal por bactérias.
Você também pode usar suplementos para suprir o corpo com essa vitamina. Dependendo da gravidade e localização da inflamação da doença de Crohn, cada paciente pode precisar de diferentes necessidades.
Se a inflamação ocorre no baixo íleo, você precisa de um suplemento de vitamina B12. Este suplemento pode ser tomado através de xaropes, injeções ou sprays nasais. O seu médico irá fazer vários testes para medir a quantidade de vitamina B12 no seu sangue para tratar a anemia se tiver esta condição.
Para a maioria das pessoas com irritação intestinal crônica (IBD), não tome muitas multivitaminas regularmente. A indigestão da doença de Crohn é comum. As vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas D, A, E e K, são mais bem absorvidas na forma líquida do que as formas de pílula.
A maioria das pessoas com doença inflamatória intestinal precisa ajustar sua dieta para substituir a perda de nutrição e hidratação. Você deve entrar em contato com um médico ou nutricionista para descobrir o melhor plano de dieta para suas necessidades..
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