Whey vs Soy Qual fonte de proteína é mais eficaz para formar músculos?
Alimentos ricos em proteínas são frequentemente a principal recomendação para pessoas que querem construir músculos e até são aconselhados a usar suplementos proteicos. A maioria dos suplementos de proteína é enriquecida por dois tipos de proteínas, a saber, soja e soro de leite. Ambos são necessários para o corpo, mas que é melhor para a construção muscular: proteína de soro ou soja?
Qual é a diferença entre a proteína whey e a proteína de soja??
Na verdade, esses dois tipos de proteínas têm a mesma função no corpo: construir e formar tecidos, incluindo o tecido muscular. Mas ambos têm maneiras diferentes de trabalhar no corpo.
Whey protein é uma proteína obtida a partir de fontes alimentares de origem animal e é encontrada no leite e seus produtos. Enquanto a proteína de soja é encontrada em alimentos vegetais, como o feijão.
Porque é obtido a partir de diferentes fontes, é claro que a forma de proteína de soro de leite com proteína de soja será diferente. Isso também faz com que eles sejam absorvidos de maneiras diferentes. Whey tende a ser mais facilmente absorvido pelo corpo do que a soja.
Whey protein ou proteína de soja, que é melhor para a construção muscular?
Até agora muitos afirmaram que a proteína whey é muito mais eficaz em fazer seus músculos se formarem. Um estudo relatado no Journal of American College of Nutrition afirma que o whey tem uma seqüência completa e boa de aminoácidos para construir músculos.
Além disso, no estudo também se sabia que o soro pode reduzir os níveis de cortisol, o que pode reduzir a massa muscular. Então, é muito apropriado se você consumir esse tipo de proteína se estiver planejando aumentar o tônus muscular.
Mas alguns estudos recentes sugeriram que os benefícios da proteína de soja na formação muscular não podem ser subestimados. Embora a proteína de soja não tenha uma cadeia de aminoácidos perfeita como a proteína whey, mas na proteína de soja existem aminoácidos arginina e glutamina.
A arginina é um aminoácido que desempenha um papel importante na formação de tecido muscular. Da mesma forma com glutamina, que pode reduzir os níveis de estresse nos músculos ao praticar esportes - de modo que os músculos formados são mais máximos.
O que devo escolher, proteína de soro de leite ou soja?
Embora o soro seja mais provado para ser mais eficaz em tornar seus músculos grandes e formados, isso não significa que você pode ignorar os benefícios da proteína de soja. Para obter os melhores resultados, você pode combinar ambos, que é consumir proteína de soja e soro de leite.
Se você decidir usar suplementos de proteína, você pode escolher suplementos que contenham mais whey. Enquanto isso, a proteína de soja pode ser obtida a partir dos alimentos que você consome.
Mas lembre-se, consumir grandes quantidades de proteína não é a chave para obter o músculo que você deseja. Isso deve ser acompanhado por treinamento físico rotineiro e difícil. Se você faz exercícios físicos que não são comparáveis à proteína que você consome, então você vai achar difícil obter a forma muscular ideal.
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