Vegetarian vs. Meat Eater Quem é mais longevidade?

Para alguns, a decisão de se tornar vegetariano ou vegetariano (ou apenas reduzir o consumo de carne apenas) pode levar a uma série de perguntas intrometidas das pessoas mais próximas: "Você tem certeza de que está saudável?" "," Ser vegetariano porque você não gosta de comer carne, hein?

Para calar ligeiramente as bocas intrometidas, talvez você possa apresentar um dos seguintes fatos: Vegan e vegetariano são mais propensos a desfrutar de uma vida longa, mesmo seis a nove anos a mais do que os que comem carne..

Por que vegetarianos podem viver mais que comedores de carne??

Depois de rastrear cerca de 100.000 pessoas nos Estados Unidos por 30 anos, um estudo publicado no JAMA Internal Medicine Journal descobriu que o risco de veganos e vegetarianos morrerem de doenças que causam a morte diminuiu para 12-15% mais baixo do que os comedores de carne..

Uma dieta livre de carne é comprovada para reduzir o risco de desenvolver problemas de saúde, como diabetes tipo 2, hipertensão, obesidade e câncer. Certos alimentos têm sido associados a menor mortalidade, incluindo frutas, nozes, vegetais verdes, dietas mediterrâneas, dietas vegetais e dietas vegetarianas, enquanto outros alimentos, como carne, gordura e ovos, têm efeitos negativos. Em contraste, o aumento do consumo de proteína animal está associado a um aumento do risco de morte, até dois a oito por cento de todas as doenças que causam a morte, incluindo doenças cardíacas..

Apesar dos resultados promissores para os vegetarianos que acreditam nos benefícios a longo prazo da dieta, como em muitos estudos científicos, é importante lembrar que a correlação não significa causalidade..

Não só porque eles costumam comer legumes e frutas

A explicação acima pode parecer mostrar uma forte conexão entre ser vegetariano e a chance de longevidade, mas vários outros fatores são mais capazes de explicar a relação entre os dois. Por exemplo, pessoas que são vegetarianas geralmente também tendem a ter um estilo de vida saudável como um todo. Eles são mais propensos a comer mais frutas e legumes frescos, exercitar-se regularmente, beber menos álcool e não fumar.

Todas essas coisas positivas afetam a vida de sua vida. A idade média da população da comunidade vegana também é mais jovem, em torno da idade dos jovens adolescentes, do que a população geral e, portanto, tem uma menor taxa de mortalidade por doenças crônicas. Da mesma forma, as pessoas veganas geralmente são mais propensas a ter origens sociais médias e superiores, o que também pode afetar o risco de morte.

Então, precisamos ser vegetarianos?

Então, você deve limitar o consumo de carne para poder desfrutar de uma vida longa? A partir das evidências disponíveis, é possível que uma dieta sem carne possa contribuir para a longevidade. Há também muitas evidências que afirmam que reduzir a porção de carne em sua dieta diária pode aumentar suas chances de evitar doenças..

Mas, novamente, a ligação entre uma dieta vegetariana e uma longa sobrevivência não é tão fácil. Há uma série de outras coisas em seu estilo de vida que também devem ser consideradas. Basicamente, se você gosta de ficar bêbado ou gastar 1-2 maços de cigarro todos os dias, ser vegetariano não o torna imune à doença.

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