O que você é vegetariano?

Você pode pensar que os vegetarianos são pessoas que evitam todos os tipos de carne, peixe e aves. Na verdade, existem muitos tipos de vegetarianos. Os mais famosos são o lacto-vegetariano, o ovo-lacto-vegetariano e o vegano. Quais são as diferenças entre os três? Veja a explicação completa neste artigo.

Tipos vegetarianos

Antes de decidir se tornar vegetariano, aqui estão os tipos de vegetarianos com os quais você deve conviver:

1. Vegan

Você só come legumes, frutas e sementes? Você deve ser um vegano. Este é um tipo vegetariano estrito. Os veganos evitam todos os produtos de origem animal, incluindo ovos, produtos lácteos e gelatina feitos de ossos e tecido conjuntivo animal. Até mesmo o mel para muitos veganos está na "lista proibida" porque é um produto apícola, o que significa que está incluído em produtos de origem animal..

A pessoa vegana evita os produtos animais não apenas na dieta, mas em todos os aspectos de sua vida. Os veganos podem evitar artigos de couro, lã e seda, sabão gordo e outros produtos feitos com ingredientes animais..

Por causa de uma dieta rigorosa, os especialistas recomendam que suas refeições diárias incluam:

6 porções de grãos, provavelmente a partir de pão e cereais fortificados com cálcio
5 porções de nozes e tipos de proteína, como manteiga de amendoim, feijão, tofu, batatas e leite de soja
4 porções diárias de vegetais
2 porções de frutas
2 porções de gorduras saudáveis, como óleo de gergelim, abacate e coco.

2. Semi-vegetariano

Você evita carne vermelha, mas ainda come peixe e frango? Você pode pertencer a este grupo. Um semivegetariano, também conhecido como flexitarian, geralmente reduz a ingestão de carne de mamíferos. Você só pode comer frango ou peixe ou até mesmo ambos.

Se você é semi-vegetariano, deve consumir nutrientes, vitaminas e minerais suficientes. Recomenda-se também evitar alimentos com alto teor calórico e alto valor calórico.

3. Lacto-ovo vegetariano

Você evita todos os tipos de carne, mas ainda consome laticínios e ovos? Você é provavelmente um lacto-ovo vegetariano. Este tipo de vegetariano é o mais comum na Indonésia. As pessoas com esse tipo de vegetariano não comem carne, carne de porco, frango, peixe, frutos do mar e todos os tipos de animais, mas ainda comem ovos e laticínios..

Se você não comer produtos de carne, os especialistas alertam que você deve consumir quantidade suficiente de vitamina B12, vitamina D, riboflavina, ferro, proteína e zinco para evitar deficiências nutricionais..

4. Lacto-vegetariano

Você evita toda a carne e ovos, mas só consome produtos lácteos? Você é mais provável lacto-vegetariano. Esta dieta não inclui carne vermelha, carne branca, peixe, aves e ovos. No entanto, os lacto-vegetarianos consomem produtos lácteos, como queijo, leite e iogurte.

Se você é lacto-vegetariano, os especialistas recomendam a alimentação diária. Você deve ter:

2 a 3 colheres de chá de óleo
2 porções de nozes e sementes
3 porções de leite
2 a 4 porções de vegetais
2 a 3 porções de vegetais de folhas verdes
2 a 3 porções de nozes e proteína
1 a 2 porções de fruta
1 a 2 porções de frutas secas
6 a 10 porções de grãos integrais.

Você também precisa de três porções de produtos lácteos todos os dias e cereais para adicionar vitamina B12.

5. Outros tipos de vegetarianos

Existem 2 outros tipos de vegetarianos, a saber:

Vegateians Ovo. Se você é vegetariano e come ovos, então você está no tipo de ovo vegetariano. Sim, este tipo de vegetariano ainda come ovos, mas não consome carne vermelha, aves, peixes e laticínios.
Pesco-vegetariano. Além de consumir produtos vegetais, os pesco vegetarianos também comem peixe. Os vegetarianos deste tipo não consomem produtos animais que não sejam peixes. Portanto, carnes vermelhas, aves, ovos e produtos lácteos são alimentos que devem ser evitados se você se tornar um vegetariano pesco.

Então, em que tipo de vegetarianismo você está??

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