Na verdade, adoçantes artificiais fazem gordura ou magra?

A proliferação de vários programas de dieta e perda de peso também foi marcada pela proliferação de tendências de adoçantes artificiais. Chame de aspartame, ciclamato, sukrolosa e sacarina comumente usados em alimentos processados, como xarope, refrigerante, geléia e goma de mascar..

Graças ao seu baixo teor calórico e ao efeito de não aumentar o açúcar no sangue, estes adoçantes sintéticos não só permitem que os dietistas continuem a desfrutar de seus alimentos preferidos enquanto erodem alguns quilos de escamas, mas também comumente usados por pessoas com diabetes que precisam reduzir a ingestão de açúcar. Então, por que existe uma suposição de que o perigo dos adoçantes artificiais pode engordar? Então, adoçantes artificiais fazem gordura ou magra? Confira a resposta abaixo.

Benefícios dos adoçantes artificiais para a dieta

Uma das alegações mais comumente reivindicadas é que os adoçantes artificiais podem ajudar as dietas a reduzir o peso. A maioria das pessoas que usam adoçantes artificiais tem como objetivo reduzir a ingestão de calorias, a fim de reduzir ou manter seu peso.

A maioria dos adoçantes artificiais não contém calorias. Ou mesmo se sim, as calorias totais são muito pequenas. Os tipos de adoçantes artificiais que contêm calorias são uma classe de adoçantes derivados de álcoois como manitol, sorbitol e xilitol..

Com um número de calorias que são quase quase inexistentes, os adoçantes artificiais são freqüentemente usados em produtos especificamente para aqueles em uma dieta. Em comparação, se você pesa cerca de 55 kg e fabrica café usando dois sachês de adoçante artificial, pode consumir cerca de 116 xícaras de café para atingir o consumo máximo de adoçantes artificiais em um dia. Tente comparar quantas calorias você consome se preparar 116 xícaras de café usando açúcar. O uso de adoçantes artificiais pode claramente reduzir a quantidade de sua ingestão de calorias do açúcar.

Além disso, adoçantes artificiais tendem a não aumentar os níveis de açúcar no sangue, porque eles não são carboidratos. Ao contrário do açúcar, que pertence ao grupo dos carboidratos e pode desencadear o trabalho de insulina quando consumido. Assim adoçantes artificiais são freqüentemente encontrados em produtos alimentares especificamente para diabéticos. Isto é o que subjaz ao uso de adoçantes artificiais para a dieta.

O perigo dos adoçantes artificiais causa ganho de peso

Muitos estudos relatam que pessoas que consomem rotineiramente adoçantes artificiais têm um índice de massa corporal mais alto do que aqueles que não consomem adoçantes artificiais. Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Washington descobriu que houve um aumento na circunferência da cintura e na quantidade de gordura abdominal desencadeada pela atividade de um gene associado à produção de novas células adiposas devido ao consumo de sucralose. Os depósitos de gordura no estômago têm sido associados a uma variedade de problemas de saúde, um dos quais é a obesidade..

Especialistas acreditam que o consumo prolongado de adoçantes artificiais pode aumentar a sensibilidade do corpo ao açúcar, fazendo com que o cérebro se torne cada vez mais viciado em açúcar. Os adoçantes artificiais podem ser muitas vezes mais doces que o açúcar comum (sucralose, por exemplo, 600 vezes mais doce que o açúcar branco comum). Isso encoraja a tendência de desejos e dependência de açúcar que, em seguida, aumenta a sua motivação para comer mais.

A razão é que o açúcar processado pode aumentar rapidamente a redução de açúcar no sangue, o que causa impacto no surgimento da fome. Quando você come adoçantes artificiais sem calorias, seu corpo continuará a querer a ingestão calórica para pagar o vazio, de modo que no final você consuma mais calorias..

Vários outros estudos descobriram que alimentos e bebidas manipulados com adoçantes artificiais interferem na resposta do corpo à regulação do balanço de energia e glicose. O metabolismo do corpo humano envolve milhares de reações químicas necessárias para sustentar a vida, incluindo transformar alimentos em energia e remover o desperdício do corpo. Qualquer interrupção nesse processo pode causar uma diminuição na taxa metabólica, o que pode causar consequências indesejadas, incluindo uma que dificulta a perda de peso..

Então, os adoçantes artificiais fazem com que fiquem magros ou engordem?

Tudo depende de como e quantas vezes você consome. Tudo o que é consumido em excesso certamente não é bom para a saúde. Por outro lado, vários outros estudos não encontraram evidências de perda de peso quando os pesquisadores deliberadamente substituíram o consumo de açúcar pelos participantes por adoçantes artificiais..

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA estabelece um limite de consumo diário para cada adoçante artificial, que é a quantidade máxima considerada segura para o consumo diário durante toda a vida. Por exemplo, o FDA define uma quantidade máxima de aspartame por dia de 50 mg por quilograma (mg / kg) de peso corporal. Então, se você tem um peso de 50 kg, o consumo máximo de aspartame por dia é de 2.500 mg.

É difícil determinar se haverá certos problemas de saúde a longo prazo se você consumir adoçantes artificiais. Mais pesquisas ainda são necessárias sobre os perigos dos adoçantes artificiais e seus efeitos na saúde. Para ter certeza, nem todos os tipos de adoçantes artificiais são criados iguais e adequados para substituir os açúcares naturais. Embora o aspartame, o neotame e a sucralose sejam considerados seguros para mulheres grávidas, a sacarina e a estévia não foram aprovadas para uso por mulheres grávidas ou lactantes. Um estudo de coorte dinamarquesa que examinou 59.334 mulheres de 1996 a 2002 descobriu que os perigos dos adoçantes artificiais em refrigerantes podem aumentar o trabalho de parto prematuro..

Se você sentir efeitos colaterais indesejados ao consumir adoçantes artificiais, parando de usá-los é a melhor maneira.

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