Perda se você raramente come peixe! Confira os 5 benefícios para a saúde
O peixe é conhecido como uma das boas fontes de proteína para o corpo, além de carne e frango. No entanto, a população da Indonésia ainda é relativamente baixa em termos de consumo de peixe, especialmente moradores da ilha de Java. Em Java, o consumo de peixe ainda é de 32 kg per capita por ano, enquanto em Sumatra e Kalimantan o consumo de peixe é entre 32-43 per capita por ano e no leste da Indonésia 40 kg por ano, segundo dados do Ministério de Assuntos Marítimos e Pescas. Na verdade, os benefícios de comer peixe são muito grandes, especialmente em crianças que ainda estão na infância.
Quais são os benefícios de comer peixe?
Infelizmente, muitos indonésios preferem comer carne e frango como fonte de proteína do que peixes. De fato, os nutrientes nos peixes são muito altos, até mais altos que carne e frango. Além disso, o preço do peixe pode ser mais acessível do que carne e frango.
A seguir estão os benefícios de comer peixe:
1. Ajuda o crescimento, especialmente o crescimento do cérebro e ossos de crianças
Além de alta proteína, o peixe também contém ácidos graxos ômega 3 (que são necessários para o crescimento do cérebro), bem como cálcio, vitamina D e fósforo (que é necessário para o crescimento ósseo das crianças). Não só isso, os peixes também são ricos em outras vitaminas e minerais, como vitamina B2, ferro, zinco, iodo, magnésio e potássio. Todas estas vitaminas e minerais são certamente muito necessários para as crianças apoiarem o crescimento e desenvolvimento da criança como um todo..
2. Evitar doenças cardíacas
A American Heart Association recomenda consumir peixe pelo menos 2 vezes por semana como parte de uma dieta saudável. Enquanto isso, o próprio Ministério da Saúde da Indonésia recomenda comer peixe tanto quanto 2-3 vezes por semana.
O peixe contém proteínas, vitaminas e minerais que podem ajudar a baixar a pressão arterial, reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames. O conteúdo de ácidos graxos ômega 3 no peixe é muito bom para a saúde do coração. Um estudo também mostra que o consumo de peixe rico em ômega 3 (como atum, sardinha, salmão, truta e cavala) pode reduzir os níveis de gordura no sangue, reduzindo assim o risco de doença cardíaca..
3. Reduzindo o risco da doença de Alzheimer
Um estudo descobriu que pessoas que comem peixe assando têm maiores volumes cerebrais e células cerebrais maiores na área do cérebro responsável pela memória e aprendizagem. Bem, os especialistas acreditam que as pessoas que têm maior volume cerebral têm menor risco de declínio cognitivo e doença de Alzheimer.
Isso pode estar relacionado à substância cinzenta no cérebro, a parte do cérebro que contém neurônios que processam informações e armazenam memórias. Pesquisas mostram que pessoas que comem peixe toda semana têm mais substâncias cinzentas no centro do cérebro que regula emoções e memórias.
4. Reduzindo o risco de depressão
Alguns estudos mostraram que comer peixe pode ajudar a reduzir o risco de depressão. Isto é provavelmente devido ao teor de ácidos graxos ômega 3 em peixes. Pesquisas mostram que o consumo de peixe pode aumentar ainda mais a eficácia de medicamentos antidepressivos, em comparação com se você só toma medicamentos antidepressivos.
Ácidos graxos ômega 3 em peixes também podem ajudar a superar outros transtornos mentais, como transtorno bipolar. O ômega 3 é um dos nutrientes necessários para o funcionamento saudável do cérebro.
5. Outros benefícios
Além dos benefícios mencionados acima, os peixes também têm outros benefícios, como:
- Proteja os olhos da função diminuída devido ao envelhecimento. Pesquisas mostram que o consumo regular de peixe está associado à diminuição da degeneração macular em mulheres.
- Evite asma em crianças. Um estudo mostra que as crianças que consomem peixes menores correm o risco de desenvolver asma.
- Redução do risco de diabetes tipo 1. Alguns estudos mostram que o consumo de peixe contendo ômega 3 está associado a um risco reduzido de diabetes tipo 1 em crianças e adultos.
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