Prevenir e superar a dependência de alimentos doces

O desejo de comer alimentos doces e altamente calóricos foi programado em nosso cérebro desde o nascimento. O desejo de consumir tantas calorias quanto possível é um instinto humano de sobrevivência. Mas, juntamente com a mudança dos tempos, o açúcar e alimentos altamente calóricos são mais fáceis de obter. Isso também desencadeia mudanças na vida com alto consumo de açúcar e causa o desejo por açúcar, também conhecido como viciado em alimentos doces..

É desejo de açúcar??

O desejo por açúcar é uma forma de vício ou dependência que ocorre no cérebro por causa do consumo excessivo de açúcar. Adicionando alimentos doces muitas vezes não é realizado porque combina com a nossa dieta diária. Isso se tornou um grande problema quando tendemos a ingerir grandes quantidades de comida logo após a degustação de alimentos doces..  

O processo de dependência é caracterizado pela resposta do cérebro a alimentos doces que causam a secreção de serotonina e endorfinas, o que nos torna mais calmos ou conhecidos como "recompensa neurológica". O hábito de consumir alimentos doces também provoca uma diminuição no desempenho do hormônio leptina para dar sinais ao cérebro de que ainda temos calorias suficientes. O resultado é um aumento no desejo de consumir alimentos, especialmente alimentos doces.

Como é o processo de dependência de alimentos doces?

Todos que experimentam o desejo por açúcar têm gatilhos diferentes, mas o processo de querer comer alimentos doces novamente pode ser explicado da seguinte forma:

1. Consumo de alimentos doces derivados de açúcar ou adoçantes artificiais faz com que os níveis de glicose subam muito.
2. Depois de parar de consumir alimentos doces ou bebidas, ocorre uma condição de colisão quando os níveis de glicose no sangue caem drasticamente.
3. Esta condição faz com que o corpo reaja para desencadear a fome ou o desejo de consumir alimentos doces novamente, para restaurar os níveis de açúcar no sangue, como depois de comer.
4. Se você responder à fome comendo novamente alimentos doces, isso fará com que o processo volte ao normal e faça com que o desejo de consumir alimentos doces aumente..

Efeitos na saúde do desejo de açúcar

A condição da dependência faz com que uma pessoa deseje consumir açúcar continuamente. Se não for cumprida, pode causar várias alterações comportamentais, como emoções menos estáveis, dificuldade de concentração ou hiperatividade. Não consumir açúcar durante algum tempo também pode causar ansiedade, não entusiasmo ou sentir-se sonolento..  

O consumo excessivo de doçura provoca o armazenamento desnecessário de calorias, porque basicamente tem sido cumprido de outros tipos de alimentos, embora não tenha sabor muito doce. O desejo por açúcar causa desequilíbrios nutricionais porque preferimos alimentos com alto teor de glicose do que alimentos que contêm vitaminas, minerais, proteínas e fibras. O resultado pode desencadear o acúmulo excessivo de gordura e interromper o equilíbrio dos níveis de colesterol no corpo. Em muito tempo, isso desencadeia a obesidade e causa várias doenças degenerativas, como diabetes, doenças cardíacas e câncer..

Como superar o vício em alimentos doces

Evite coisas que o desencadeiem a comer alimentos doces

Algumas coisas que provocam estresse ou perturbam o humor podem ser um gatilho para você comer lanches doces. Isso, sem saber, causa dificuldades para parar de comer lanches. Se isso acontecer com você, supere-o evitando a fonte de estresse por um momento e escolha atividades que tendem a distrair como ler um livro, assistir a um filme ou conversar com amigos ou parentes..

Melhorar a dieta

Snacking alimentos doces também podem ser desencadeados por causa de hábitos alimentares quando você começa a sentir fome. Para manter o corpo mais cheio, acrescente fontes de alimentos que contenham proteínas e fibras. Além disso, evite uma diminuição nos níveis de excesso de açúcar no sangue consumindo lanches ricos em fibras saudáveis, como trigo integral, frutas e vegetais a cada 2-4 horas após o horário das refeições..

Atividade física regular

O alto consumo de açúcar pode causar mecanismos cerebrais para produzir endorfinas instantaneamente, e esse hábito será difícil de eliminar. Uma maneira de superar isso é substituir o mecanismo de formação de endorfinas por atividade física. O exercício também pode distrair o consumo de doces e ajudar o organismo a absorver melhor os nutrientes.

Evite consumir adoçantes artificiais e açúcares adicionados

O desejo por açúcar não está apenas relacionado a padrões elevados de consumo de açúcar, mas também a um problema de dependência do consumo de açúcar. O consumo de adoçantes artificiais, além de não ser saudável, não pode ajudar a superar os efeitos do vício, porque o cérebro ainda pode responder à doçura. O consumo de alimentos com o rótulo "baixo teor de gordura" também não é bom se você quiser superar o desejo de açúcar porque tem açúcar adicional.

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