Benefícios do gengibre vermelho para a saúde, da digestão à fertilidade
O gengibre é uma das especiarias que são amplamente utilizadas como especiarias de cozinha. Não só na culinária, o gengibre é também amplamente utilizado como ingrediente principal em bebidas quentes, como gengibre, sekoteng, leite de gengibre. Além disso, o gengibre é também frequentemente usado como medicamento tradicional. Não apenas gengibre comum que você encontra no mercado, o gengibre vermelho é frequentemente usado como medicamento.
O que é gengibre vermelho?
O gengibre vermelho é uma família de gengibre, mas tem características diferentes de outros gengibre. Gengibre Vermelho ou Zingiber officinale var. Rubrum tem pele avermelhada com interior rosa a amarelo, diferente do gengibre comum. O tamanho do gengibre vermelho também é menor que o gengibre normal. Não só isso, o conteúdo e o sabor são diferentes. Este tipo de gengibre tem um sabor mais amargo e picante do que o habitual gengibre.
Gengibre vermelho é encontrado para crescer no sudeste da Ásia, incluindo a Indonésia. Muitas pessoas usam o gengibre como remédio tradicional para curar várias doenças. O abundante conteúdo de gengibre, como o gingerol, flavonóides, agentes antibacterianos, agentes antiinflamatórios e outros, pode ter um impacto positivo na saúde.
Quais são os benefícios do gengibre vermelho para a saúde?
O conteúdo dos ingredientes ativos no gengibre vermelho faz gengibre vermelho pode fornecer benefícios para a saúde para você. Alguns dos benefícios do gengibre vermelho são:
Evite problemas digestivos
Extrato de óleo de gengibre vermelho pode proteger seu sistema digestivo de bactérias, impedindo-o de problemas digestivos, como dores de estômago. Agentes antibacterianos do gengibre podem combater bactérias ruins, como Escherichia coli, Salmonella enteriditis e Staphylococcus aureus..
Quando adicionado à comida, o gengibre pode ser usado como um conservante natural e pode impedi-lo de intoxicação alimentar devido a bactérias. Não só isso, o calor proporcionado pelo gengibre também pode acalmar sua digestão. O calor dado pelo gengibre também é amplamente usado para tratar resfriados e resfriados.
Ajuda a superar a inflamação muscular
Vários ingredientes do gengibre podem atuar como antiinflamatórios para ajudar a combater inflamações agudas e crônicas. Os componentes ativos do gengibre, como gingerol, gingerdione e zingeron, podem inibir as enzimas ciclooxigenase e lipoxigenase. Para que ele possa reduzir o leucotrieno e a prostaglandina como um gatilho para a inflamação. O gengibre vermelho também contém oleorresina, que é mais alta do que outros tipos de gengibre, onde a oleorresina também pode funcionar como um anti-inflamatório..
Vários estudos foram realizados para comprovar o efeito do gengibre na inflamação. Um estudo realizado com atletas de sepak takraw provou que dar extrato de gengibre por 10 dias pode reduzir a dor muscular em atletas de sepak takraw. Outros estudos publicados pelo Colégio Americano de Reumatologia também provam que o extrato de gengibre pode ajudar a reduzir os sintomas da osteoartrite, como a dor muscular.
Ajuda a aumentar a fertilidade masculina
O gengibre contém antioxidantes e tem atividade androgênica. Assim, em alguns estudos descobriu-se que o gengibre pode aumentar a quantidade de testosterona para que possa aumentar a fertilidade masculina.
Em um estudo conduzido em camundongos mostrou que a administração de extrato de gengibre combinado com minerais de zinco em camundongos albinos masculinos poderia aumentar o hormônio testosterona, a contagem de espermatozóides e a qualidade espermática em camundongos. Então, isso pode melhorar a função testicular em camundongos. Mesmo assim, mais pesquisas ainda são necessárias para fortalecer esses achados.
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